貍老闆-中國商務金融顧問

 
３月１５日，看著天氣從濃霧到放晴，
脫離了好幾天的陰雨綿綿，
也想起去年有到淡水賞櫻，
下午就帶家人去淡水天元宮賞櫻好了，
然後賞完櫻花也該吃晚餐，就安排預約了今天要介紹的　椒房殿


結果，估計四點會到淡水天元宮，過了關渡車子就很多，
塞到淡水都快打瞌睡了！　路上車爆多的！　
看來都是要去淡水天元宮賞櫻的！


好吧，都快開到北新路什，就回頭不去了，
從淡水往大直那邊開去，也是塞車......


對了，上面那張櫻花是借用去年的照片ＸＤ
其實這一天根本沒看到櫻花啊！


終於，要步入正題了！
因為沒有賞到櫻，但中午沒吃飯已經餓到下午五點了，
就趕緊前往大直用餐

今天介紹的這家　椒房殿鴛鴦麻辣鍋　，
是在網路上看到有人推薦，說很好吃價錢也合理，而且是吃到飽的，
鴨血跟湯頭直逼鼎王等級，簡直是吃到飽的鼎王，
既然是這樣，就一直期待去吃看看，１５號如願用餐，
１６號就急著分享給各位了

以下不囉說，直接看圖說故事吧



來到了大直的北安路



在這個有麥當勞的路口附近，從北投士林來的話是在後面，
後面兩三個店面就是　椒房殿　了



到啦，位於北安路上的椒房殿



位於北安路６４０號，附近有路邊停車，
也有私人停車場（一小時３０元），小巷弄內也可以看有沒有位子，
１５號這日我們是停私人停車場



椒房殿　外的招牌，有莫凡彼冰淇淋吃到飽歐！


 
麻辣鍋真的是招牌，網友推薦酸菜白肉跟養生番茄鍋也都不錯


 
進入店內，其實店不大，除了一個大圓桌外，
剩的都是四人或是二人座位，是狹長型的店



店裡的氣氛，因為我們是第一組客人，所以店內都還沒有人



半開放的包廂？　就店內唯一的大圓桌，約可以坐八人，
後面的牆上有說明　＂椒房殿＂　三個字的典故，
但是卻沒有說明為何店家取名　椒房殿



先點鍋，桌上有小立牌說明有哪些選擇，
今天第一次來就點了網友推薦的　
招牌麻辣鍋（小辣）＋酸菜白肉鍋

點完餐就到處看看吧～


牆面有很大的看板，說明使用莫凡彼冰淇淋！
（五點多，有其他客人也來了）



營業時間與用餐計費方式，都沒有另收服務費，
所以這一家店跟一般號稱３９９吃到飽是差不多價位，
以目前的台北市吃到飽麻辣鍋來看，是中間偏上的價位



莫凡彼冰淇淋的冰櫃



有三種莫凡彼的冰，其實古早枝仔冰是出來混水摸魚的吧ＸＤ



莫凡彼的三種口味是 瑞士牛奶糖（吃起來有牛奶糖加椰子糖的味道歐）
還有咖啡（這我沒吃），以及楓糖核桃（真的吃得到核桃）

很甜，但是很好吃！　尤其是瑞士牛奶糖口味～


 
另一個冰櫃，這不知道是哪一牌啦



提供色彩繽紛的　草莓／芒果／香草跟瑞士巧克力　四種口味
我只有吃一球瑞士巧克力，感覺普普就是了


 
店內無限給你吃，但是請勿外帶，吃完再離開歐～
不然一球要加收一百元～　我想應該沒有客人會付１００外帶啦



瓶裝汽水無限暢飲，最下面的酒類跟酸梅湯是要付費的



雀巢的檸檬茶跟水果茶也是無限暢飲，
還提供雀巢熱飲



自動熱飲機



要喝什麼自己按，連美露都有歐～


飲品看完，來看有號稱６５種食材的冰櫃吧！


第一張


第二張



第三張


堆滿滿的各種食材，有興趣算的網友就自己算有沒有６５種吧～
我是沒那個耐心算啦，總之很多種～



針對比較特別或是我喜歡的食材介紹一下
有德式香腸（滿特別的），豬血糕（我喜歡），
還有寧波年糕（讚的啦！）



手工花枝漿，家人很喜歡



還算特別的孔雀蛤跟大雪螺



蒙古包！　這在天香回味是主打耶！　這裡是給你吃到飽


 
山茼蒿，一般吃到飽店較少見的食材，店家算是滿有心了


沒有照到的特殊食材還有筊白筍（這個貴歐～），
還有沙魚煙（很特別，放麻辣煮很好吃！），
還有很鮮新鮮的玉米（我個人大概吃了一隻半的份量吧ＸＤ）



醬料台與水果

水果是弱了些，不過有莫凡彼，我跟家人都沒吃水果

醬料台很豐富，可以自由組合自己要的沾醬，
還供花生粉以及香菜葉，可以弄成像　老四川　那樣的醬料，
不過雞蛋的部分，最好選用洗選蛋或是店家應該自己把蛋殼再洗一次，
畢竟一般的土雞蛋沒洗過的話，或有雞便便在蛋殼上，不是很衛生囉



肉品部分，因為近日美牛風暴的問題，
店家改供應澳洲牛肉，原本可以選擇的肉品有

培根牛肉（美）
沙朗牛肉（美）
培根豬
五花豬
雞肉捲
羊肉捲

但美牛現在沒有供應，改成只有沙朗牛肉（澳），
由於肉品是現點現切的，所以第一輪就通通來吧～
（印象中吃到飽店家的羊肉都不好吃，本來跟店家說不要羊，
但家人說沒關係吃看看，所以就全部都來一份看看）



五花豬跟培根豬



雞肉捲與羊肉捲



沙朗牛（澳洲）



鍋上桌啦，麻辣鍋跟酸白菜鍋


麻辣鍋的鴨血超正點！
很鮮嫩好吃！　果然是接近鼎王等級

麻辣的湯頭還不錯，個人覺得以吃到飽來說算是一等一了

酸白菜的部分，跟以前介紹的　陳師傅酸菜白肉　相比更好！
遠勝鼎王的酸白菜鍋！

他們的酸白菜有香甜味，清爽解膩不會過酸，很不錯！　


  
開始吃啊～


羊肉出乎意料的鮮嫩好吃！
非常棒！　簡直比牛肉更好吃了～

肉片的厚度算有誠意，不會像有些吃到飽店家故意弄很薄，
現點現切滿新鮮的，肉品算是有中上程度，
不過少了一些獨特性，比如很大片的，或是安格斯牛小排這一類的肉，
有就更好了


服務上，其實店家滿勤快的，偶而會來尋一下看看有什麼需要，
而且服務態度不錯，加點肉品也盡快再補上，
在我們吃到六點多快七點的時候，發現整間店已經要半滿了～
而且還有客人來外帶，可見店家經營的已經不錯了
（週四晚間半滿，也算是小有成就的店了）

這一家店，總體來說收４５０元我覺得ＯＫ，
尤其是可以吃到飽的鮮嫩鴨血以及莫凡彼冰淇淋，
加上種類多也算滿新鮮的食材，感覺算划算

中午的時段，只營業到下午２：３０，
價格是３８０元，太可惜了，
其實下午要是可以一直開到五點就好了！


個人對店家的建議
１　雞蛋部分要把外殼清洗，或是乾脆使用洗選蛋
２　應該中午營業到下午四點，讓金融業或是金融操作者可以下午用餐
３　店內空間略小，若可增加空間是更好
４　肉品等級可以再提升
５　停車若可以跟停車場特約消費抵免最好


個人覺得以吃到飽來說，口味上這家已經頂級了，
價格部分也合理，若是以上五點可以再加強，
那可以取代鼎王以及其他台北市內的吃到飽麻辣鍋了

另外，外帶鍋底聽說才２５０元，
其實外帶也很划算的感覺！


推薦大家！　趁著天氣還有涼意，
趕緊享受這溫暖的美食吧～


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