貍老闆-中國商務金融顧問

秋意濃！　微涼！　麻辣復僻！　
這一篇可是醞釀很久的！

話說去年冬天，就去過了～
今年春天，也有去一次，
上次　９月２４日　期貨集中贏團隊　台中客戶服務之旅　，
趁著空檔時間又再度光臨！

怎樣的吸引力，讓我去了三四次！
是很豪華很高級的店嗎？　不是！
不過，他有我很喜歡的味道！

怎麼知道這一間呢？
是某個網站的網友分享的，
據說比鼎王划算，所以去年前往台中客戶服務之餘，
就跑去試看看囉～　真的，值得再去！


非常像電子遊藝場的外觀啊　ＸＤ



這燈箱說明了陳師傅的拿手產品　酸菜白肉鍋　與　鴛鴦鍋



入口櫃台處寫了價位與營業時間，３５０的價位，不能說很便宜，
但是接著看吧，就會知道為何划算了



內部的用餐環境，其實就普通不怎麼樣.....


現在就來說說為什麼我喜歡這一家吧！
因為他們的　酸菜白肉鍋　！

他們的　酸菜白肉鍋　，是我吃過最好吃的！
不會像　鼎王　那樣酸到不好吃，他們的微酸又帶著鮮甜，
不管是吃酸白菜和是喝湯，都是清爽鮮甜！　真的是很棒！

他們的麻辣鍋就還ＯＫ，但是鴨血很嫩！
香氣略遜　鼎王　，但是鴨血很嫩就是了！

所以當然來這裡都是點鴛鴦鍋，
有酸菜也有麻辣，你要點單種，老闆還會勸你點鴛鴦勒　ＸＤ

好啦，點好鍋就來看看他們的食材吧～



醬料該有的都有



連腐乳醬與蒜泥都有



提供充分的佐料！　算非常齊全的！



豐富的豆皮與油條！　麻辣鍋的最愛！


 
很多東西免費供應，連雞絲麵／皮蛋／鍋燒麵都有！！
右邊的桶子裡，是鴨血，隨客戶自取～　吃到飽啦！


 
這個張君雅的臉可不能亂捏歐～　　哈哈


下面是冷藏櫃裡的眾多食材，我就不贅述了，
大家自己看圖就知道有多豐富！


真的超豐富吧！


下面這幾個比較特別的，就來獨照介紹


他們的滷豆腐比較特別，不是一開始放在麻辣鍋裡，而是讓客人自取的，
其實，　鼎王　的豆腐比他們好吃啊～　　是實話ＸＤ



牛肉丸不怎樣，建議不要吃　但是旁邊的魚丸超正點！



鮮甜好吃！　其實四季都有啦，哈


 
一般麻辣鍋店少見的雞心



滷大腸～


接下來介紹冷凍櫃裡的東西


冷凍櫃是很老舊了.....


 
有冷凍魚／蝦／蟹／雞腿／貽貝等等



冷凍丸子與餃子系列



火鍋餃類，連肉羹都有

下面是肉品，不是現點現切是比較弱一些，不過已３５０的價位來看，ＯＫ啦


有四種肉品


 
牛肉就一種，肥牛



豬肉有兩種，一種是豬五花，油花比較多些，跟酸菜白肉鍋很搭歐！
很甜很好吃的豬肉！



另一種豬肉，梅花豬，油脂比較少，比較扎實～



羊肉，這我就啥吃了

他們的冷凍肉品是比較弱一些，
不像有些我去過的麻辣鍋鍋店肉品很不錯，
不過，３５０元的價位，我覺得可以了


有飲料機，可以自助暢飲



提供杜老爺的冰淇淋


接下來，要出秘密武器！


有滷蛋的滷肉！



魯得超入味的！



不只有雞蛋，還有鵪鶉蛋！



你看看！　　讚的啦！


 
超香超入味的滷蛋！　比鬍鬚張的更棒！　


每次去都會來碗他們的滷肉飯！
去了四次，只有一次但被撈完，
其他三次都有超入味的好吃滷蛋歐～


好啦～　　鴛鴦鍋上桌了！

 
酸菜可以請店家繼續加歐～　　這湯爆好喝的啦！

我去了四次，只有一次酸菜的湯比較沒那麼好喝，
但是平均起來的品質我非常滿意



麻辣鍋就是要像這樣　　ＸＤ



其實　陳師傅麻辣鍋　並不是很華麗或是高檔次的店，
但是他很實在！　真的想吃好吃的鴨血，豐富的料，他是很好的選擇

他就是讓人來真正享受吃　麻辣鍋　與　酸菜白肉鍋　的店，
而不是用高檔食材或是裝潢取勝的，這也是我去了四次的原因，
他適合跟自己的家人去吃，或許不適合拿來請客，但是很適合饕客去享用



直接拍名片，大家就知道電話跟地址啦～



簡易的位置圖


      
櫃檯的裝飾擺設，這就是最後一張照片啦～


鍋物料理延伸閱讀
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(麻辣/壽喜燒/羊肉爐/小火鍋/自家料理 單點或吃到飽都有)


陳師傅麻辣火鍋店址：台中市五權路286號
電話：04-22015537

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