貍老闆-中國商務金融顧問

烤鴨～！　正點啊～
北京烤鴨從國民黨撤退來台後，在台灣已經本土化深耕發展，
不但口味上更適合台灣人的口味，連吃法上也有了創新，
北京烤鴨雖然有名，但是我們台灣烤鴨更是物美價廉，
而且味道更是棒～～

去年（２００８年）台北舉辦了一次烤鴨節，
裡面有很多平民化的烤鴨專賣店參加，
其中獲得冠軍的，就是位於士林中正路３９５號的　馥記

他們的招牌，我沒拍好，電話號碼漏一碼，不過，這樣也不會被別人說
＂你是不是收他們錢打廣告＂　（我月入多少錢，何必幫人家打廣告啊！囧rz　）




店門口，下午開門就有數位客戶在等待出爐的烤鴨了




烤鴨的價位





香噴噴的烤鴨剛出爐，他們的烤鴨算大隻了




店員正在片烤鴨



將烤鴨一片片的片下來，然後擺盤，之後的鴨骨就剁成小塊，
使用台式熱炒的方式炒成風味濃郁的炒鴨骨



在那邊，我是第三位客戶，
跟店家說我要小辣（炒鴨骨的部分），炒乾一點，然後多加一包餅
（他們多加一包餅皮要２０元，包含一小束蔥，還有一包甜麵醬）

在那邊等了約１０分鐘吧，終於買到手，趕快趕回家囉～




帶回家裡，準備來個開包文　ＸＤ




來囉～　左上角是炒鴨骨，下面是烤鴨肉片，右上角是鴨餅皮，還有蔥





準備囉～　開包文歐～～～～～




將將將將～～～　套子脫掉了～　　ＸＤＤＤＤＤＤ





你看看～　油油亮亮，閃閃動人




一片片的鴨肉，腿肉部分也很好吃歐～




趕緊擺上鴨餅皮，加上蔥，腿肉，以及淋上甜麵醬～～～～



哈哈，後面你以為會有圖嘛？　我哪有那種美國時間拍～
早就雙手開吃啦～～～～～

馥記　的烤鴨是滿不錯的，鴨子本身就比很多店家要大隻，
一隻４３０含一份餅皮（一份餅餅皮有５張，但是一張都可以分成兩片，所以算１０片），
其實應該多加一份餅皮才夠（加鴨餅一份２０元），整隻鴨可以供４人吃沒問題

在台北的物價來看，是還ＯＫ了，
在台北一隻桶仔雞要５５０，而且烤鴨還比桶仔雞大隻歐～
叫達美樂必勝客這些的，少說也要五六百了，
相較起來，吃烤鴨真的算不錯的選擇

只是，當然還是要持平的講一下　馥記　的缺點

馥記　的　鴨餅　不怎麼好吃，
甜麵醬不夠味，有時候鴨骨炒得不夠乾（我個人偏好鴨骨炒乾一點），
這些是小小的缺點，但是我還是會持續購買，因為我覺得有價值囉～
（我一個月都至少吃一兩次，常常被家人念，說我太常買，哈～）

金管會 盯上部落格解盤炒股 2009年04月06日蘋果日報

嚴格規範
股市名嘴「古董張」（張世傑）在回憶錄上自爆炒股招數，使得股市熱絡時遍及各大媒體的投顧老師再度引起注意。
其實，金管會近年針對股市「報明牌」持續增加規範，除了從二○○七年起嚴格規定，投顧老師上電視解盤須領有分析師執照外，去年底針對近年興起的部落格解盤，也祭出罰則，金管會官員說：「將持續遏止各種炒股的管道。」

公開解盤須有執照
不願具名的金管會官員坦言，炒股的現象很難全部遏止，只能盡量控管，維持正常交易機制。金管會表示，證交所平時就針對各上市公司有一套監控機制，近年有不少個案都是主管機關發現移送，顯示監控機制有一定的功能。
此外，過去良莠不齊的投顧老師，在各廣播電視與平面媒體進行股市分析，從二○○七年起也規定須有分析師執照才可解盤，還讓不少投顧老師因考不過執照而無法公開解盤。不過，沒有分析師執照的投顧老師，近年來陸續透過新興的部落格繼續「開講」。為此，金管會去年底也針對部落格開罰，希望遏止炒股報明牌風氣。
金管會指出，即使有分析師資格的投顧老師，在解盤時也要遵守「盤中不能談個股與價格，盤後只能講個股不能講價格」的規範。考量部落格逐漸成為沒有執照或有心人士藉機炒股的管道，因而開始對部落格解盤展開監控。
記者陳文蔚

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要相信投顧老師，我覺得交易人或是投資人，自己要先有基本的鑑別能力

投顧老師若是有經過考照，代表他們有一定的分析能力，
但是不代表他們都是對投資人或交易人的資金會負責，
或是有道德良心

金融市場絕對不是善良的家家酒，
而是充滿利益糾葛的競技場，
每個投資人跟交易人，對自己的資金有不可推卸的責任，
所以，請有基本的鑑別能力，再審慎的參考並分析這些投顧老師或是帶單者的言論，
請記住，損益盈虧自負，沒有人會幫您承擔那一切的！

古董張：投顧老師10有9騙錢　接受《蘋果》專訪 稱坑殺散戶賺3億「做錯了」  2009年04月06日蘋果日報

【財經中心╱台北報導】因為炒股案而名噪一時的股市名人「古董張」張世傑，昨天接受《蘋果》專訪表示，過去炒股造成不少投資人受害，他感到相當抱歉，「以前的確做錯事了」，投資人可以向包含他在內的共同涉案人，尋求法律途徑提出求償，他絕不會逃避。另外，他也說：「目前第四台投顧老師，幾乎十個有九個都在騙錢，投資人要睜大眼睛，以免上當。」

細數往事
張世傑因為合機炒股案入獄，今年二月六日出獄後，開始規劃出版回憶錄，內容主要描述他過去如何與第四台老師、主力合作炒股坑殺散戶的心路歷程，並自爆與五十位股市名嘴聯合炒股。古董張昨表示，這些當年與他合作的名嘴，目前大概還有二十位活躍在市場，出版回憶錄就是要提醒投資人小心。
張世傑回憶：「截至二○○四年為止，我涉入炒作的股票近一百檔，大多是利用名嘴、分析師幫我吹捧拉抬，再跟其他主力合作拉抬股價，吸引散戶進場。」其中亞智科獲利二億元最多，其次為合機獲利一億元，日馳及華豐也各獲利五千萬元及一千六百萬元。張世傑說：「當初市場很熱，只要進場炒作，績效好的話，獲利至少都有五千萬以上，甚至上億元，績效不好，也有一、二千萬元。」

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希望所有投資人或是期貨交易人，好好看看這一篇新聞

〔編譯陳柏誠／綜合外電報導〕半導體業者虧損急劇擴大，其他產業也都不支倒地，各國政府越來越不願意出手救援，甚至連台灣拯救記憶體晶片業的雄心壯志也有所動搖。

三類公司 未來才能獲利

《經濟學人》指出，主要半導體公司的高層看法雷同，認為長期而言，只有三家公司可以存活，即主導記憶體晶片的三星、專攻微處理器的英特爾、主打晶圓代工的台積電；這三家公司都是業界的翹楚，剩下的業者將需要政府按時紓困，基於國家主義成立的冒險投資。

該文引用市場研究機構iSuppli執行長里多的說法，表示未來只有三類半導體公司能夠獲利：一是擁有獨一無二的智慧財產權；二是願意承作商品晶片；三是擁有充裕現金，能夠達到空前經濟規模的業者。

iSuppli指出，即便台灣放任讓業者倒閉，半導體產業供給仍將超過需求。全球記憶體晶片銷售，要到明年才會重新恢復成長，並且要到二○一五年以後，才會重新達到二○○六年的銷售額。

雖然有部分徵兆顯示，半導體業最糟的情況已經結束，產業仍處在五十年經營史上最長衰退之中，如果市場研究機構的說法正確，產業今年將再度萎縮，明年才會恢復成長；iSuppli表示，今年半導體業營收將衰退超過二十％，至二千零五十億美元，其他機構的看法大致相仿。

晶片製造 集中少數公司

根據台灣政府的想法，為合併及紓困台灣六家記憶體晶片製造商，過去兩年來，這些業者總共虧損了一百二十五億美元，累積負債達到一百一十億美元。《經濟學人》指出：「半導體產業早在經濟衰退之前就已出現問題，經濟衰退只是把問題放大，強化產業結構和所有權的變革。」

不管進入破產程序的德國奇夢達（Qimonda），與台灣對手的下場如何，半導體業這場危機，勢必將使得產業長期以來兩個表面上衝突的長期趨勢加速進行—整合；未來晶片製造將集中在少數公司手上，產業同時也將繼續進行分拆；越來越多的公司將專精在設計上，或放棄晶片生產或代工。

半導體產業面臨的一個問題是產業發展已趨成熟，業績年成長率從一九九○年代中的兩位數，跌落到平均大約五％；自二○○四年以來，晶片公司的獲利率，因為許多公司透過降價擴大市佔率而穩定下降。

歐洲業者 是最大受害者

產業整合後的趨勢將轉向亞洲，美國因仍是許多主要半導體大廠的所在地，受到波及較小；歐洲半導體業者將是最大的受害者，舉凡意法半導體、英飛凌及ＮＸＰ半導體，經營都陷入掙扎，歐洲業者的競爭力將瀕於危險。

沒錯，假設你希望金錢觀與眾不同，財富永遠流傳，金子是不錯的投資工具。它根本不會氧化的特性令人激賞，不像玉米會爛掉、鐵會生鏽。還有，金子的延展性極佳，可被打造成片片美麗的金幣，方便兌換與儲存，以備不時之需，讓投資人不必馱著笨重的包袱帶在身上。

此外，若你不想要具有紀念價值的徽章遭到仿冒，可以考慮經得起時間考驗的黃金。不過，金子不是磁鐵，當它不小心被咬一口時仍會出現凹痕，但在抵擋酸性物質腐化這方面，金子算是箇中高手。

金子作為鑄造貨幣的原料必須具備一定的供應量，同時和多數礦物比較起來也要顯得相對稀少，這使得稀少的金子更顯貴重。還有，金子的用途不多。它可作成珠寶飾品，但絕不會有笨蛋捨得吃下它或異想天開用火燒它，因為這會對金子的供應能力造成破壞。畢竟它不是原油。珍貴的原油尚且要當成燃料。然而，黃金，絕非如此。

如今黃金已不再是各國通用貨幣的來源，或發行紙幣的基礎。這個情形已經有一個世紀之久，這是因為流通貨幣的價值精確度不足以因應不景氣的衝擊，特別是執政者寧可印鈔票刺激經濟，也不願束手無策的當頭。

不妨問自己一個問題：黃金為何價值不菲？時尚的理由嗎？不，風潮會隨著時間變遷的。一個小小例證是，《SmartMoney》專欄作家Jack Hough 3年前讀到紐約時報的新聞提到，某位知名的建築師設計浴室水龍頭的樣式時，竟然捨棄黃金色澤不用，而選用銀色花邊。原因是當時人們認為黃金色澤「太過土氣」。

如果不是因為流行，那是因為「物以稀為貴」嗎？銥礦同樣數量稀缺，但由於需求不若黃金，其價格亦僅止於黃金的一半。

那麼，是因為黃金亦擁有工業用途嗎？答案是：黃金的工業用途不大，但還是有可用之處。金子強大的抗腐蝕能力，讓汞合金假牙有一陣子相當流行，但不久即被瓷牙取代。

此外，偶而工廠會用些許黃金充當電子連接器的終端原材，取代導電性較佳的銅，這多半是出於氧化性考量。但處在金融風暴的漩渦中，消費者應該比較不在乎立體音響的傳真度吧！黃金投資者應該開始正眼看待金屬工業的重要性了吧？貴重的黃金不該被大材小用，人們希望將它成為重要的貨幣工具。

如今，黃金熱潮當道，很多人都想要擁有它。有人想要藉此發財，認為黃金自古以來就被視為是財富的象徵。但這種想法太古板。金子的增值能力不若股票或公債。

賓州大學 Wharton商學院教授 Jeremy Siegel曾指出，1802年用 1美元買下的黃金到了2005年價值為1.62美元。歷時相同，公債價格則由 1美元飆高 293美元，股價則暴衝至66.6萬美元。即便之後股市回跌金價攀升時期，金價也不過爬到2.80美元，而股票票面價值仍達到42萬美元。

有人認為黃金可以預防通膨，但這觀念同樣有錯。

通膨是指一般物價逐步升高。這時候人們囤貨居奇是因為手中所持的普通貨物具有增值能力，然而，黃金不是普通貨物，金價走揚速度偏緩是因為日常需求不大，但當人們發瘋開始收購黃金時，金價猛漲現象才會開始出現。

過去一段時間，讓黃金成為炙手可熱的媒介包括：電視購物頻道、ETF (交易所買賣基金)，它們都是一般普通人購買黃金的管道。

然而，不論金價在未來一年內是倍增還是腰斬，其歷史高位仍無法與1980年代相比。

美國政府委託鑄造貨幣的廠商現階段普遍面臨供應過剩的麻煩。在這個變幻無常的時代中，投資人宜小心別積聚太多財寶在身邊，尤其是這些貨品已經在市面上顯示出泛濫的跡象。

朱學恆:不當富翁 快樂做自己
 四月 2009 07:30  
（中央社記者吳素柔台北4日電）「翻譯『魔戒』賺了3500萬元，從此過著幸福快樂的日子」，朱學恆的故事不是在這裡結束，他捐出版稅成立奇幻文化藝術基金會，推動麻省理工學院開放課程中譯計劃，還到處演講，這位常掛在網路的e世代創意人，其實是位公益宅男。

    從小朱學恆就把「事業」做得很大。小時候用電腦玩Game，為了看懂英文介面，努力查單字，國一已可以寫攻略投稿。中央大學電機系畢業後，研究所沒考上，當兵接觸到奇幻小說系列「魔戒」，卻對中譯本品質失望，主動向出版社提重譯計畫，因譯筆一流，加上電影推波助瀾，「魔戒」讓他賺進人生的好幾桶金。

    秉持對奇幻文學的熱愛和使命感，他用版稅成立奇幻文化藝術基金會，推動奇幻文學創作和賞析。後來看到可拉近數位落差的麻省理工學院開放式課程，深受感動，投身推動中譯計劃，並架設網站。這個中譯網站目前是除了麻省理工學院之外，全世界最大的開放課程綜合型網站，曾獲紐約時報、華爾街日報報導。

    談到推動中譯計劃甘苦，朱學恆說，去學校洽談時，有教授臉上露出輕蔑表情，甚至說，「我們學校不需要這個東西，我們學校可以跟麻省理工相提並論」。朱學恆一臉很嘔的表情回憶，「明知道他在胡說八道，又不能辯解。我去麻省理工學院，人家都不會這麼冷漠對待，這很挫折」。

    他說，過去4年寫了上百個企劃書，只有向兩個基金會募到款，但每次遞企劃書都要盡全力，不能預期會失敗。至於被拒絕的鬱卒心情，朱學恆只讓它短暫停留，「只能再試試看，不可能永遠沒有人認同你的看法，不能安慰自己『我盡力了』。100次是盡力，試到1000次、1萬次哪個盡力？很多人做到100次就告訴自己盡力了，那不是盡力，那只是做到100次。」

    麻省理工開放課程中譯計劃從2004年開始迄今，目前有七個編輯，行政費用等每年約300萬元。朱學恆並持續在高中、大學演講創意和熱情，過去3年在大專院校和高中演講累計10萬人聽眾，800人規模以上的演講，還會自己帶燈光、音響設備。

    很多人問演講賺多少錢？朱學恆說，去年60幾場演講，總結後淨支出近100萬元。「我覺得值得，做這些事情，我都心甘情願，所以心安理得」，他強調，付出不代表對方一定要感謝，這太八股了，1000人的演講，如果有500人願意聽，他就很感謝。

    朱學恆也想去偏鄉、部落等學校演講，但他說，「他們不知道我是誰」。例如他曾去南投一所大學演講，請助理在行前聯繫附近高中，看有沒有任何一個學校、班級，願意免費聽創意、國際競爭力等演講，學校都說「沒聽過這個人」；他想突破障礙，但這些老師卻不知道他是誰。他苦笑說，只能繼續努力。

    由於麻省理工開放課程時常更新內容，朱學恆和編輯群一直在追進度，中譯工作目前完成約6成。去年翻譯多場受歡迎的演講，下載次數都是十幾萬次，讓朱學恆頗感欣慰。

    高學歷高失業率的年代，朱學恆指出，「熱情比任何時候都要重要」，年輕人遇到的問題，不是環境順不順利、遭遇什麼逆境的問題，而是根本不知道自己喜歡什麼，哪些事情值得犧牲時間和金錢去奮鬥，這才是最大問題。

    談到熱情，朱學恆話匣子一開，「如果真的喜歡這件事情，你會願意為它付出很多東西，但如果不知道自己喜歡什麼東西，環境的考驗會是前所未有的大」。

    他說，多少人能夠連續作一個工作做10幾個小時，除吃飯外不離開電腦？也許1天、2天這樣做，多少人可以連續1年都這樣做。翻譯「魔戒」時，每天工作超過12 個小時，而且沒有假日，「我可以做到，這是我喜歡的東西」。大部分人做不到原因是，他只是拿一份薪水，會計較一天做多少小時，「對我來講，做喜愛的事情、靠熱情驅動的工作，是沒有投資報酬率的，因為投資就是報酬」。

    朱學恆早些年還會在意別人的看法，自己是否成功、賺大錢、受人尊敬、是個好人等，但慢慢覺得討好社會那麼多人太困難。「自己明明知道做這件事情高不高興、愉不愉快、值不值得、想不想要，結果卻把評分標準交給家人、朋友、社會其他人，本身就是一件很荒謬的事情」，最重要的事情是「莫忘初衷」，投入是因為自己喜歡，不是因為別人想要。

    去學校演講時，學生必提的問題是「如何拉進理想和現實的差距」？朱學恆總是不假思索表示，「理想和現實之間的差距，需要靠犧牲來補足」。

    他舉例說，有學生表示想當漫畫家，家人和老師都反對，因為不會賺到錢，如何彌補這個理想和現實的差距？「很簡單，就去超商打工，其餘時間畫漫畫，這樣不會餓死，但又做到自己想要做的事情」。

    朱學恆認為，大部分人認為理想是做喜歡的事情又賺到錢，但這是完美的狀況，只有少數人可以走到這一步。如果不願意去超商打工，其實是沒有那麼喜歡畫漫畫。他說，履歷出現長時間的空白，會被認為沒有工作意願，這才嚴重，「不會連超商都不缺人，只是你覺得值得的工作沒那麼好找，『輕鬆賺很多錢的工作』和『找不到工作』不能混為一談」。

    翻譯「魔戒」時，朱學恆坦言「每天都想放棄」，但想到「如果連自己選擇的東西都無法堅持下去，那我還有什麼事情可以做」？翻譯「魔戒」版稅約3500 萬元，朱學恆幾乎全部花在基金會和麻省理工開放課程中譯計劃。沒當千萬富翁，朱學恆笑說，現在也餓不死，還住家裡，「我把錢花在應該花的地方，他們 (家人)不會覺得太丟臉」。

    曾將打電玩學英文的經驗出書，朱學恆最近還將部落格文章出書，探究口耳相傳的傳說，分析原因和結果，喜歡筆耕的他，出書清單持續增加。朱學恆以「得要出門的阿宅」形容自己，生活重心就是上網、翻譯、開會、演講，沒有所謂上下班，他灑脫表示，「我選擇不要家累，才可以做這麼多事情」。

    朱學恆對奇幻世界有浪漫情懷，人生築夢卻理性而實際，奇幻世界的天啟不存在現實世界，且每個人的狀況不一樣，想要開開心心做自己，「沒有做不到的事情，只有不願意付出的代價」。980404
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想法：
為何我會選擇轉貼上這一篇文呢？
因為這一篇文章很有意義，尤其是對時下年輕人來說

成功絕對不是偶然，不管是在哪個領域都是這樣

不管是期貨交易人，還是期貨從業人員，或是廣大的網友，
這一篇文章都非常適合大家用心的看，去想想自己　＂試了幾次？＂　，
＂有沒有對自己的選擇產生熱情？＂　，　＂為了理想與現實間的差距，你付出多少犧牲？＂

加油吧
一樣還是馬雲那句話
今天很殘酷,明天更殘酷,但後天很美好,可是絕大多數的人死在明天晚上..... 所以我們每天要更努力,去迎接後天的陽光!!!!

還有周星馳的那句話
人如果沒有夢想，那跟一條鹹魚有什麼分別？

風和日麗的青年節，我跑了趟宜蘭，來到著名的　台灣第一威士忌酒廠，這是金車公司滿特別的一項投資，這個酒廠位於宜蘭縣員山鄉，
也是我家人的故鄉歐～

金車運用宜蘭的好山好水，在宜蘭有礦泉水／飲料／蘭花／生物科技等等的廠區，在２００８年底，也開放了威士忌酒廠供一般民眾來參觀了解