貍老闆-中國商務金融顧問

我真的有很多文章都沒有寫上呢～
這一篇一樣是０９冬天時去的，直到現在才挖出來寫～

本人是非常喜歡吃麻辣鍋的人，
各家有名的麻辣鍋店，大都會去朝聖一番，
而且工作型態又是常常北中南到處跑，
所以台灣各地有什麼知名的麻辣鍋店，
大多會在工作之餘前往拜訪，這次要介紹的　老疊香　，
就是在高雄算滿知名的麻辣鍋店，
高雄人對這家店的評價不錯，更勝鼎王歐～

在介紹　老疊香　之前，
各位可以先看看我過去去過的麻辣鍋店介紹
小黑牛　天香麻辣＋鐵板　吃到飽
川府精品　頂級麻辣鍋體驗
麻辣鍋系列　鼎王麻辣火鍋　台中精誠店
麻辣鍋系列　辣中間麻辣火鍋吃到飽　附美女

在秋冬季節，又準備前往麻辣鍋店朝聖進補啦～
以下就來看看介紹吧～


某日晚間，來到高雄市　七賢二路　與　市中一路　交叉口的　老疊香



很有品牌感的一家店



就行銷的觀點來看，這是非常有品牌意識的



菜單，也是非常精緻的



類似鼎王的形式，鍋底算人頭無限享用的單點形式



這些商品的單價與鼎王相較，低一些些，或是差不多



花枝漿與蝦漿，當時是主打的特價商品



這裡是內臟類與青菜類



很誠實，就是用桂冠的　︿︿　　



地址與電話，記住囉～



很大管的花枝漿



看起來很新鮮



大塊的整塊花枝在裡面



點一盤牛肉來吃吃



很有誠意的厚度！　比鼎王好



分量可以接受


 
我喜歡的年糕～～


 
年糕非常紮實！　讚！



上鍋囉～　　煙霧繚繞下，鮮嫩的鴨血登場了


 
豆腐與鴨血　都不遜於鼎王，尤其豆腐



很棒的牆面布置



簡潔溫馨的用餐環境



主打品牌


去的時候比較晚了，除了我們之外，還有兩桌，
人少了一些，但是服務就很不錯～

店員服務好，會詢問是否第一次來用餐，
也會推薦他們的主打商品與建議，
他們的紅茶免費提供歐～　好喝～
店員也對我們拍照很感興趣，
本來以為我們是要開店，來觀摩學習的，
可能之前也有滿多同業來觀摩學習吧，
不過我們只是要寫部落格分享介紹用，
店員也說，也看過滿多客人來拍照寫食記或是分享文

在我吃過那麼多麻辣鍋店後，
當然內心裡還是會有評比排名，
其實　老疊香　算是很用心的店家，
整體的品牌概念很棒，服務也好，
只是很實際的問題是，客人是有口味的偏好，
我個人對湯頭是比較偏好鼎王的形式，
鼎王　是香而不辣，麻度只有稍微，
老疊香　是比較正統的，有香有麻，但是因為我個人不喜歡麻，
所以反而沒有把　老疊香　當做首選了

其實　老疊香　價位是比　鼎王　漂亮些，
雖然沒有　鼎王　的大店面與９０度鞠躬，
不過，單就享受麻辣鍋來說，老疊香　是經濟實惠的選擇，
而且口味與品質與鼎王是各有所長

可以隔８個月以上才寫出這一篇，我也算是拖稿天王了　ＸＤ


老疊香店址：高雄市前金區七賢二路349號
電話：07-2411001

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