貍老闆-中國商務金融顧問

  

本文是要介紹位於宜蘭市的一間有趣的店家，它標榜自己是複合式新鮮手做餐廳，我是沒有注意到那麼多，單純是路過幾次覺得外觀很可愛，所以於2015年10月初前往中國博士班上課前去體驗看看，當然我的藉口大家也都知道，就回國後太忙所以一直拖到現在才寫


 
這店家位於宜蘭市嵐峰路一段109號，靠近宜蘭運動公園附近，宜蘭大眾交通工具並不是那麼方便，附近除了宜蘭運動公園也沒啥景點，所以建議是開私人交通工具過來，附近找巷子停車



他們的外觀，那松果特別吸引我



大門，這間店當時應該也開沒有很久，從它開幕後就滿想去看看，我一直以為它是咖啡簡餐店說.....



店外擺了幾隻動物造型椅，還滿可愛


 
進門，這是他們的櫃台


 
櫃台旁還有書籍


 
製作餐點飲料的櫃台及廚房



店內狀況，明亮寬敞，還滿舒適



菜單，是複合式新鮮手作餐廳，且菜單非常精緻



本來以為只是咖啡簡餐店，原來是提供正餐的餐廳阿，而且主打海鮮料理，這一頁只是參考，詳細的要看當日提供的品項



肉類的部分有雞肉及豬肉的選擇，價格再加120元可作套餐



咖啡飲料部分，還沒有品嘗之前我就覺得這家很像咖啡廳了，那當然要喝看看他們的咖啡阿，所以加價換咖啡



也提供花草茶



果汁與冰沙也有



也有輕食類商品，價位上也滿接近主菜了



黑板上是當日的海鮮選擇及價位，這一天就點了烤黑喉套餐以及嫩煎香草豬各一份作套餐，還另外加價換了焦糖海鹽拿鐵以及盆栽拿鐵各一杯



加120元的套餐內容，看起來好像很厲害！所以就加套餐啊！(還有個手工奶酪甜點)


點好餐不免俗也是亂拍拍


既然店家叫松果悄悄話，出現松果本尊自然也是很合理的



有松果ＬＯＧＯ的馬克杯耶



店家當時還有賣餐券



冬季還會出火鍋套餐，當時是還沒看到菜單有提供



當時尚未提供刷卡服務，若是想吃特殊食材可以先打電話詢問預定　
電話：03-9327171


好啦～　來看看在宜蘭價位算偏高的新鮮手作料理吧～


左邊是干貝冬瓜湯，右邊是鮪魚沙拉



干貝冬瓜湯是真的有干貝，小小的但還是有，只是溫度不熱.....只是溫溫的



鮪魚沙拉，口味上是ＯＫ，還有隻蝦也算有誠意了，只是心裡還是有點失落.....



就有種莫名的失落.....


其實除了鮪魚沙拉這個選擇，也可以選鮭魚握壽司，但我不吃生的所以選鮪魚沙拉，另外一份就點鮭魚握壽司



兩貫握壽司，我沒有吃所以我是問兔兔小姐，她說還可以算新鮮


接下來，我的主菜跟其餘套餐部分上桌了


左上角是烤黑喉，其他的所有東西就是剩餘的套餐內容，看起來是滿有日本風格啦



這是嫩煎香草豬以及套餐


老實說，魚本身是滿好吃，煎的表皮脆脆但魚肉很細緻，就魚不大且挑刺麻煩，我這胃口比較大的會覺得吃不飽，尤其是其他套餐內容讓我三條線，說真的那五彩拼盤就是黃椒紅椒炒杏鮑菇吧，名字很好聽但是.....黃金泡菜也就一兩口的小菜，那萬里風味也是很傻眼，就是泡菜旁的那小碟，說真的除了小黃瓜外我也忘了那是啥，總之我覺得不好吃！薯泥鮮蝦跟茶碗蒸倒是還好，只是覺得這套餐很虛......

以烤黑喉的價格來看430元再加套餐就是550元，我個人是覺得有點高

嫩煎香草豬的部分，這主菜倒是不錯，香草豬份量多也好吃，只是價格380元，要是加了套餐也就500元了，說真的這價位在宜蘭的料理界不算平價

當然，必須承認主菜的部分品質都不錯，但價格真的稍高了些



焦糖海鹽拿鐵與手工奶酪



用這個杯子喝我覺得倒是滿不錯的，這杯子外賣不知道多少錢，很可愛



盆栽拿鐵，跟手工奶酪



這就更可愛了


 
上面就是撒上OREO餅乾碎，以及用小薄荷葉點綴


咖啡飲料我覺得兩種都不錯喝，奶酪是還滿好吃，所以套餐外加120元這一點也不能說太貴，只是當下覺得吃這一餐真的價格有點高，環境是很好沒有錯，所以當時認為以後要再來的話，大概就只會下午茶時段來吃吃輕食喝喝咖啡吧，但他們的輕食類/鬆餅類的價格其實也不算低就是了

也兩三個月過去了，不知道現在價格與品項有沒有再行調整就是了



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