貍老闆-中國商務金融顧問

櫻桃，中醫古籍稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、
棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首，故又被稱之為「美容果」。
（以上資料來自　維基百科，自由的百科全書　櫻桃）


簡介
櫻桃最初由波斯傳入羅馬，再由羅馬進口至歐洲，此後歐洲也陸續發展多種品種櫻桃，
分別為可鮮食的甜櫻桃與烹調為主的酸櫻桃；後於1875年傳入美國奧勒岡州(最早開始大量種植櫻桃的地區)；
1952年華盛頓大學科學家 Harold Warman Fogle
利用 Bing 與 Van 混種培育出新品種 Rainier (即白櫻桃)，
其名稱取自附近一座叫 Rainier 的山。

作為經濟果園的區域，歐洲 從伊比利亞半島東到小亞細亞，
在波羅的海國家和斯堪的納維亞半島南部也有小範圍種植；
美國則以加州與華盛頓產量最大，
主要栽培品種以 Bing、Brooks、Tulare、King、和 Rainier 為主。


櫻桃的產地與季節
夏天：由北半球美國加州櫻桃、西北櫻桃(包括華盛頓、奧利崗、愛達荷、猶他，其中以華盛頓最著名)為主。
秋冬：南半球是紐西蘭、澳洲、智利。
國內進口櫻桃的最大貨源以美國、加拿大及紐西蘭、智利、澳洲為主。


櫻桃的品種
櫻桃品種眾多，目前市場常見甜櫻桃品種大致為：Bing、Lambert、Van、Tulare、Chelan、Tieton、
Skeena™、Sweetheart™、Regina、Rainier(台灣稱之白櫻桃)

Bing　此品種，果色紅色，而果肉偏桃紅，硬度高、水份多、甜度高，是市場最常見也是最多的品種，
糖度約20.9Brix。櫻桃主要產期：5-7月(含加州與西北)。

Rainier　此品種果皮呈鵝黃帶粉紅色澤，口感細緻，是所有甜櫻桃中甜度最高的，
平均甜度可達17度左右，產地果農都挑選甜度達20度以上才會出貨(一般市面上的桃子甜度大都13度左右)。
白櫻桃主要產期：5-7月(含加州與西北地區)。


櫻桃的規格（尺寸）
櫻桃的尺寸大小，皆依生產國標準而定，目前世界訂定標準，大致以【ROW】和【MM】兩種分類，
以 ROW 為標準的地區有【美國】和【加拿大】，
其它則以公制單位 mm 為準，如【紐西蘭】、【智利】和【澳洲】。
註 1：10 ROW( 26.6 MM) 約 10 元硬幣 左右； 11.5 ROW( 22.6 MM) 約 5 元硬幣 左右。
註 2：29.8 MM 等同於 2.98 公分
註 3：以上尺寸為櫻桃直徑最寬的部分所量得
（以上資料來自　阿州水果行）



在台灣，櫻桃被視為高價的水果，畢竟台灣的氣候因素，雖然是水果王國，
但是卻不是櫻桃的主要產區，所以櫻桃多半是高檔的舶來品

櫻桃因為運送保存不易，所以多半是採空運為佳，
產地農夫採收後，經過規格洗選後，就裝箱依照訂單冷藏運輸，
在台灣能夠買到最好的品質，就是產地原封箱直接出貨到台灣機場的標準規格，
也就是一箱２０磅（九公斤）的標準出貨箱

大多數台灣的櫻桃零售商，也都是進大箱再到台灣挑選後分裝出售，
所以，零售單位越小（重量，例如半台斤，一台斤），單位價格越高，
真的想要物美價廉，最好就是直接向水果進口商訂購一整箱原封箱，
再與親友們分享

台灣知名的櫻桃，應該就屬　美國華盛頓西北櫻桃　這個品牌了，
因為有打廣告啊～　而且櫻桃也是該州的重要農特產，
如果對華盛頓西北櫻桃有興趣，可以前往　美國華盛頓西北櫻桃官方網頁　先來參觀看看


我不是第一訂購一箱９公斤櫻桃，在一兩年前我也訂過一整箱的９公斤櫻桃，
不過那時是透過高雄的進口水果商，訂購的等級印象中是１０ＲＯＷ的，
而我這次是跟台中的進口水果商訂購，本來訂購９ＲＯＷ等級（３０００元），
不過因飛機航班關係，目前只有９.５ＲＯＷ等級（２７００元），
不過也還不錯啦，等於一公斤３００元，相較於很多零售商賣５公斤就要３千元，
是划算不少

本來不清楚這次送的品質，不過收到貨之後，確定不錯，
所以就專門寫一篇分享文給所有網友看看

這次送來的是　華盛頓西北櫻桃　，可以掛上這　Ｍａｒｋ　的應該也是不錯的歐～
以下來看看開箱照吧～



９公斤的原封箱，用低溫宅配寄來的



 
箱上有寫清楚的生產規格及資料



 
驗明正身　ＢＩＮＧ品種　９.５ＲＯＷ或更大　規格




 
這是出售的水果商貼的注意事項
另外提醒各位網友，像這種大量購買，
放冰箱冷藏妥善是可以冰一禮拜左右，
但是不可以先洗，要吃前再洗就好了，不然會壞掉歐！



 
開箱啦～




脫脫脫脫～！　歐，是　開開開開～！　︿︿＂



 
紅寶石般的櫻桃！　現身啦～！
要看櫻桃新不新鮮，就看櫻桃梗
新採收的新鮮品，櫻桃梗都還是青綠色有彈性，
果子硬脆光滑，這才是新鮮美味的櫻桃～！




你看看，個個都是綠梗～



 
好誘人阿～！




把面紗揭開了，果然是一大箱的好品質！




 
近拍
顏色越黑的，甜度越高歐！




光滑誘人




滿滿的櫻桃～




兩粒！　櫻桃的最佳象徵！



 
我媽捧著櫻桃，大家看看大小就知道了！　真的滿大的歐




放一顆在保特瓶口獨照，你看那綠梗，是新鮮象徵！




裝一小盤，這一盤外面可以賣兩三百吧......




超近拍！



 
很漂亮的顏色～




好多啊～

接些下來換家人出馬！

菲菲：哪泥口勒？
狗狗對櫻桃沒興趣........





俗話說得好，好奇心殺死一隻貓，所以，喵喵比較好奇啊～

咪咪：喵的勒～　我來看看這是啥！

  



    


 

熊熊：我也來了！


來合照吧～

 

被櫻桃淹沒啦～～～～




結果..........
地球有櫻桃的秘密被　狂派變形金剛　發現啦！



這可是神祕的能源啊！




這是我的啦～！



滿滿的能量啊～～～！！！！！



最後，連　阿抹　也來湊一腳
 



後記：
我買這一箱是２７００元加冷藏宅配費用１２５元
一箱九公斤適合三個到六個家庭一起購買，
如果要團購，想要聯絡方式的再另外問我吧～