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最近韓式料理很夯啊~ 
可是我可沒有那個美國時間去排六小時.....

今天要介紹的這一家糕糕在尚,位置在
台北市復興南路二段277號2樓
其實已經注意他一段時間了,
因為常常經過那附近有看到


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其實這樣滿顯眼的,很容易看到


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看到這個就很吸引我,吃到飽 499!


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標榜 正宗韓式料理 


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吃到飽的菜色敘述


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商業午餐也有


走上二樓,就看到門口

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699 元的鍋


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環境

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主打韓式烤肉,提供沾醬


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提供的肉品種類


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有教烤肉方式


點餐,今天來就想吃看看韓國烤肉499元,
店家推薦兩人套餐,就是有多一個雙人年糕鍋,
加一加好像一千三百多再加一成吧?
說真的我有點忘了,雖然才沒幾天前吃的.....


韓國烤肉的部分,主要就是瓦斯爐+鐵板烤,
而且是沒有先醃製,只是事後用三種醬料,
搭配小菜青菜等等,韓國家庭自己烤肉好像是如此,
看韓劇裡韓國人很愛買五花肉在家自己烤

既然點好餐了,也大致上知道形式了,
就來看看他的吃到飽小菜有哪些吧


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小黃瓜,蒜片,生辣椒


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包肉生菜


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小菜桌,也有熱的


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應該是醃韭菜


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應該是蘿蔔絲泡菜


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常見的韓式黃豆芽


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泡菜,這種口味我個人不是很喜歡....
不像甜甜辣辣的韓式泡菜啊


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蘿蔔片


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蛤蠣..... 個人覺得當日的新鮮度不好,而且砂沒吐乾淨啊!


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炒青菜


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韓式冬粉


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炸甜不辣,右邊綠色的式炸辣椒 = ="


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蔬菜韓式煎餅(也就是沒有包海鮮啦)


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煎餅的醬料


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飲料機及杜老爺冰淇淋


好啦,回桌上看烤肉吧

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最右上方是煎餅 右方是肉盤,左邊黑色是烤盤,
烤盤裡有厚的豬五花,豬梅花,包起來的是秋刀魚,
鋁箔碟裡的是辣味豬肉片


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煎餅加醬料,吃不太習慣.....


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這是我個人拿的小菜

蛤蠣剛剛說過了,不好....
其它的,也都不會想要再拿,所以基本上小菜就只吃這些


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左邊是麻油鹽醬,都可以沾。
中間是沾牛肉的牛肉醬,偏蔬果醬油風味。
右邊是辣味曾風味的豬肉沾醬。


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肉盤裡的還有雞腿/牛五花/牛小排,豬梅花等等


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這肉質也僅是普普


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鐵盤下是小的瓦斯爐


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厚的豬五花會出油,空的鋁箔小碗是接油用的


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這樣其實算是鐵板煎肉,不過韓式烤肉都是用鐵板或是銅盤啊


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煎好的肉可以放旁邊,傾斜的讓油瀝下


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牛五花的部分比較薄,很快就熟


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豬梅花厚度還滿夠


其實.......
很快就膩了! 這只是鐵板煎沒有調味的肉
然後再沾上三種醬料,或許再搭配一些青菜或是配料,
這樣的口味我個人並不是很喜歡


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裡面就這個,辣味豬肉我比較喜歡


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這味道就是韓式辣醬,甜甜辣辣的


總之,個人不是很喜歡這種形式的韓式燒肉,
會再點的機會是0,不過這一家店我個人認為利害的是下面的東西


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這鍋 韓式牛肉泡菜年糕鍋


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裡面有水煮蛋


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有泡菜/魚餅(像是台灣的薄魚板)/年糕/牛肉片


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配飯吃,很夠味!


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這裡面的泡菜味道就不錯!


說真的,個人對這一鍋比較滿意!
口味滿道地,吃了會辣歐~

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對了,這是魚餅


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算是吃到飽的食材之一,剛剛忘了拍,
這裡面的湯也是自取飲用,魚餅涮熱湯5~10秒後就好了,
吃起來就像比較嫩的台式薄片魚板


這間店老闆是韓國人,
工讀生也是有請韓國的學生打工,
整體環境是滿有韓國的風格,
只是韓式烤肉可能太過家常道地,
不像知名的 蜂蜜豬 他們有預先醃過,
導致味道都差不多,其實這些肉吃也吃不多很快就膩了,
若是以台灣吃到飽燒肉的水準來看,
這家店的韓式燒肉吃到飽真的太貴也太單調

另外,雖然叫 泡菜牛肉年糕鍋 ,
但是就是一般我們稱的 辣炒年糕,
本來看到個鍋字以為是有湯的,
而且分量會比較大......

當然,單純叫辣炒年糕很難可以賣到4-700吧,
口味不錯道地但是價格真的不算便宜,
除非是對韓式料裡接受度頗高,不然應該不容易接受

個人認為,單純兩三個人吃那一鍋就可以了,
燒肉是沒有價值的,但這只是我個人的看法,
畢竟韓國人有自己的美食文化,
這只是不合我個人的餐飲觀念而已

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