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這一篇文章應該在2013年11月就該寫出來,
而且拍照的時間應該在更早之前的一年吧.....
被太多事情延宕了,拖了將近一年才寫~ XD

已經過了兩年啦,中間經歷過滿多,
現在對這塊農地也有了新的稱呼
"李協理的開心農場"

李協理不是指我,我目前也只做到資深經理,
李協理指的是家父,
過去曾是上市公司集團人資總管理室的首席協理,
人稱李協理或是首席,在當時買入了這塊農地與房子,
才會有今日的農園栽種

未來會有一篇專文介紹 "李協理的開心農場" 的典故,
今天這篇文就回到當初的時間點,
重點是介紹 2012年11月 當時的作物栽種狀況

在 2013年12月5日 的文章
自家栽種 新品種 蜜糖百香果(滿天星百香果)
有為大家介紹了在我們家種植的蜜糖百香果(滿天星百香果),
以下照片是約2012年年底的照片


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長了七八個月左右的百香果,此時第一次結果


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還是青綠色的滿天星百香果


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因為有白色斑點,所以被稱為滿天星


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結的果還滿大


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花苞


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含苞待放


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全開的百香果花


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之後花謝結果


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在當時還算稀疏的的百香果棚架


這個一棚百香果在2013年7月蘇力颱風侵襲時差點都被掀了,
風勢過大加上當初設計的鋼索不夠強,
把固定在地底下的水泥固定錨都拉了起來,
差一點整個棚架就全毀了,所幸颱風走了後這些百香果很堅強,
在 2013年年底持續結果,才有下面這篇文章
自家栽種 新品種 蜜糖百香果(滿天星百香果)


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這裡是地瓜葉,當菜吃的,自家吃無農藥


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這是玉蘭花,很香

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我們家第一批種下的酪梨樹


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預計再過一兩年也該結果了吧(這時大約是種下一年的狀況)


先給大家回想一下舊文
2011年2月 宜蘭員山鄉內城村 農地果園 水蜜芭樂種植 
2011年4月 水蜜芭樂樹苗兩個月了

那過了一年多, 2012年11月 照相此時的水蜜芭樂樹長得如何呢?

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這是當時的水蜜芭樂樹,一歲半還是這樣矮小啊!


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不過都在開花結果了


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結果的水蜜芭樂,快熟了歐!


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用我的肥肥手當比例尺,這水蜜芭樂也不算小歐!


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小小的枝幹要撐住這芭樂也不容易呢~


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一歲半的水蜜芭樂,家父擔心芭樂太重會把枝幹弄斷,
還綁上布條幫忙撐住結果的枝條


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有的還要幫忙用竹竿撐住,小樹照顧起來很辛苦的


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前方這片就是一般的世紀芭樂,也都是大約一歲多的樹齡


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再回來無籽水蜜芭樂這裡,有好幾顆完熟可以採收了


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芭樂看他熟了沒,只要透過袋子外看有點青白黃色,
就是最好吃的芭樂~(照片這顆就OK了)


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像這棵比較綠一點,還沒完熟


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一起照比較就知道了,右邊是第一顆,左邊是剛剛說還沒熟的那顆


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好啦,來採收芭樂吧!
照片裡穿西裝的手,就是家父的手,我們剛下班來巡,
順便採收跟照相


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先把綁在枝幹上打結的塑膠袋打開,
不用拿下塑膠袋跟網袋,直接轉或是拔,讓蒂頭跟枝幹分開就可以


採收的無籽水蜜芭樂等等還會有照片詳細介紹,下面先繼續看其他作物


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也有種茂谷柑(沒記錯品種的話)


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曬到太陽的部分就會黃黃的,很快也要成熟了


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家裡種出的茂谷柑不大,但是成熟後很甜


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這是本來想要種來吃的小白菜


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但是,被蟲吃光了,因為不用農藥,在還是幼苗就被蟲吃光了,
之後就決定不再種這種菜了,這種菜比較適合網室水耕......


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這是桔仔


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看起來很可愛,好像很好吃?


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算是觀賞用的吧..... 我媽跟鳥都吃過......
我媽說不好吃,所以後來都留給鳥吃了 XD


我家附近的鳥有好幾種,因為這裡不用農藥跟除草劑,
多數水果要是沒有套袋就會被鳥吃,
連百香果鳥都會吃勒~


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這好像叫含笑,類似玉蘭花的花


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很香,味道跟玉蘭花差不多


以上照片都是 "下班回到家還穿著西裝時順手照的",
所以照的也不多,其實還有種很多作物,
像桂花也有,沉香樹也有,連中藥的杜仲都有~
不過,今天的重點還是放在 "成熟的水蜜芭樂" 上


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這就是採收下來的水蜜芭樂


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一個手掌大


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外皮不像世紀芭樂那麼美,畢竟也沒有用農藥,
外皮稍稍醜也是正常吧


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長的真的跟一般世紀芭樂不太像,有點扁平狀類似蟠桃


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這次採收三顆回家吃


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這顆應該最香甜,因為比較黃綠色算是比較熟


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第一次給他結果,
(第一年時枝幹太弱,一般都不會給他結果,這是一年半才結的果)
果子體型這樣就算很大了


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這顆又更大一點,長的就有點崎嶇了


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切開啦~


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無籽水蜜芭樂 其實並非完全無籽,只是幾乎沒有


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整個芭樂由裡到外都可以吃,都很多汁,甜度接近水梨


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看到切開出項是有水滲出的樣子,就知道它的多汁是真的


為什麼叫 "水蜜"芭樂 ,就因為它水分多,又非常甜,
甜度是接近水梨,而且有種清香,跟一般芭樂不一樣

一般世紀芭樂主打的就是脆,大粒,
而土芭樂或是紅心芭樂是主打香氣,
但這款無籽水蜜芭樂,入口是有精品般清香與水梨般甜味的!

這也難怪,這種芭樂在市場上是 "80元一斤"

在 "李協理的開心農場" 裡,
無籽水蜜芭樂 就只有當初種的那五株,
因為產量稀少又珍貴,只有家人跟摯友得以品嘗,
是沒有販售的歐~!

其實 2013年開始,我們家就有小量提供親友或同事試吃,
水蜜芭樂是自家人吃,世紀芭樂有提供試吃或是販售,
凡是吃過的無不稱讚,都說是吃過最好吃的芭樂,
而且家父家母都算是做健康的,
自家人跟親戚都會吃的東西,完全不用除草劑,
土地都是採人工割草拔草,也使用成本較高的有機肥,
(因為怕臭,所以沒有用堆肥或是雞糞,都買比較貴的有機肥)
人力成本非常高,金錢成本也高,
本來都沒打算賣,但是幾十株芭樂樹一次結果也非常多,
變成不得不送人,最後才便宜賣給鄰居親友,
後來把這個當作公關品,送公司同事品嘗,
結果公司同事佳評如潮,都說有收成時他們都要買,
加上黑心油事件後名醫遺孀鼓勵大家吃芭樂,
芭樂價錢就比較高了些,家父家母才比較願意出售這些心血

反正,這篇文只是先初期介紹啦,
未來還有更多文章介紹 李協理的開心農場


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