貍老闆-中國商務金融顧問

 

因為去了趟大陸考察，所以文章延誤很久真是不好意思，本篇文章是介紹『透明烤箱烘焙工作室』的純粹優格乳酪蛋糕，喜歡精美蛋糕的朋友可以花時間看看


 
早在12月初就收到廠商低溫宅配來的一大箱(抱歉餐桌很亂啊)


 
箱外的貼心提示


緊接著就是開箱來看看內容物吧


 
開箱了


 
有兩大盒呢！


 
歐歐~ 是冷凍的？！


 
其中一盒是　純粹玫莓


 
另一盒是多種口味的獨享蛋糕



其實要感謝愛評網與透明烤箱烘焙工作室共同推出的試吃活動


好啦，來看看照片吧


獨享蛋糕這一盒，原來有四個兩層的包裝



像這樣



因為是冷凍的，所以要拿出來室溫回溫15分鐘


 
選擇體驗的是這八種口味


 
移除保護蓋，看看還是冷凍狀態下的個人獨享蛋糕


等待15分鐘，回溫完成了

 
已回溫完成的個人蛋糕


 
回溫之後看起來更為漂亮了，只是因為宅配運送的因素，某些蛋糕有點外觀稍微受損


好啦，來看看一大個的蛋糕吧


一樣要放室溫回溫



看成分是滿不錯的感覺


 
準備拆緞帶啦



哇，滿大一個扎扎實實的玫莓乳酪蛋糕



厚度也很厚



上方有繽紛的莓果層



整體份量非常充足厚實，足夠六到八人分食


接下來來實際說說口味吧


這是玫瑰紅茶口味，上方是玫瑰果醬，不過因運送的因素有點流到旁邊


 
味道上來說，紅茶味滿精緻，整體算順口，是我個人滿喜歡的味道


  
玫莓粉紅佳人



這一款是含有15%酒精的(未成年請勿食用)，整體外型非常繽紛漂亮，中間白色部分比較偏向慕斯的口感，很順口


因為本人是不喝酒的，所以吃第一口就知道這一款玫莓粉紅佳人含有酒精的成分，好吃但是畢竟個人不喝酒，所以只是嘗一口味道，感覺是還不錯啦


至其他蛋糕口味品嘗起來感覺也都不錯，唯有芝麻口味的個人覺得不合口味，其實我很喜歡芝麻，我也很期待芝麻乳酪蛋糕，但吃了一口就覺得他的芝麻有放太久產生油耗味的感覺，再吃一口確認的確還是這樣，因此那個芝麻口味個人獨享蛋糕是唯一一個沒有吃完的

其實在過去的印象裡一直覺得好吃的蛋糕就是冷藏的，過去我對冷凍過後再退冰的蛋糕真的沒有好感，不過經過這次體驗之後，發覺其實回溫15分鐘過後，冷凍乳酪蛋糕吃起來的感覺跟一般冷藏蛋糕並沒有不同，加上他們家的產品口味都調得不錯，顏色也很華麗繽紛，或許未來要送女生是很合適的選擇歐



店家　透明烤箱．Reliable Oven
官網　http://www.reliableoven.com/
臉書　https://www.facebook.com/reliableoven/　
電話　03-495-1518



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