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                                (台中水湳經貿夜市其中一攤的招牌)

上週末跑了台中一日遊,順路經過水湳經貿夜市就去逛逛,

也就有了這一篇文的產生

以前常常全台灣跑透透的客戶服務,每到中南部過夜時,
都會去當地的夜市走走看看,像是有特別寫出來的

台南小北成功夜市走馬看花
台中逢甲夜市走馬看花
屏東墾丁大街

以及更多沒有特別寫出來的

台灣的夜市可是世界聞名,有吃有玩又可以買東西,
不過我本身只有對吃的有興趣,
所以今天這一篇的重點只有在兩個攤位的介紹,
我們就接著看圖介紹

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這 台中水湳經貿夜市 算台中近來新成立的夜市,
搞得熱熱鬧的,所以這次台中一日遊才會想特地來看看


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剛剛像聖誕樹的,跟這像乳牛的飛機,應該是這夜市的吉祥物吧
不過我是搞不清楚為啥有這些的意義啦

水湳經貿夜市,它是每是每週三、四日有營業,
也就是說週一跟週二是不營業的,別搞錯時間啊~

這個經貿夜市還打著文創的招牌,
自稱是 經貿文創觀光夜市村 ,
不過走了一圈發覺,其實跟南部的大型夜市差不了太多,
文創該不會就那架乳牛飛機?


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總之,這裡的夜市道路還算寬敞,地面也滿乾淨,停車場也滿大,
個人覺得這夜市還不算差


來逛夜市是來吃晚餐的,因為午餐在台中吃滿多,
晚上其實沒有很餓,就是想來看看夜市順便吃吃小東西,
整個夜市先走了一整圈都看過,決定買比較有特色的東西吃看看,
首先就是這一家

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崔基虎 韓國雞蛋糕

崔基虎,是老闆的人名嗎? 不知道@@?


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一個攤位上有三位工作人員,後方紅上衣的似乎是男生老闆,
正在製作雞蛋糕


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他們賣的商品是這三種


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實品的樣子 上方有巧克力的是 香蕉巧克力口味,
另一種半月形沒有巧克力的,就是 卡士達奶油口味,
下方橢圓形有個蛋在上面的,就是 招牌蛋口味


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因為覺得特別,沒有吃過,所以買了各一個的特價組合,
總共100元可以吃到這三種口味


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它的雞蛋糕不像台灣用兩塊鐵板夾著烤,而是整個橢圓型烤爐,
剛剛看到是烤好的放在橢圓形烤爐上保溫,
真正在烤的是下面的爐子裡,所以是很費工的,
一個個放在蛋糕模型中進爐子烤

好了,接下來針對個別的口味介紹

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這個 原味蛋 主要是鹹口味,因為上面這顆雞蛋的緣故,
蛋糕體來說算不錯吃,只是個人覺得因為雞蛋部分烤到很熟會老,
大家想想如果煎雞蛋煎得久,蛋白是不是會硬硬的?

所以雖然這個最貴,但我個人對這個口味是沒有特別推薦,
當然,或許能沾辣醬吃會更好些,不過那一天好像沒注意到辣醬,
店員也沒有跟我說哪裡有辣醬可以加


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接下來介紹 香蕉巧克力 ,對了,後方有看到烤蛋糕的模具嗎?

香蕉巧克力 這口味不錯,裡面是真的有切片或是塊的真實香蕉果肉,
因為烤過後香蕉軟化,有點快類似香蕉果醬的感覺,
巧克力的口味配香蕉,還滿搭的


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最後一種,卡士達口味,也就是甜奶油口味

這一種我個人最喜歡,卡士達醬搭配它的烤蛋糕風味,
甜甜的很好吃!


吃完了三個,後來還想要買回家給家人吃,
跑回去攤子加買兩百塊(六個)都要卡士達口味,
不過要等,現烤要三四分鐘


其實,一個35元沒辦法用台灣的雞蛋糕來看,
一個就比台灣雞蛋糕一份還貴,但是這真的很特別也很好吃

還有,這個外型上很像這個 東京香蕉
而且遠比那個工廠調製的化學甜點要好吃多了!
(東京香蕉 一盒八個 580元,等於 70多元一個!)

看店家的招牌,好像才剛開始創業加盟,
希望未來台北的夜市也可以有,雖然貴一點,
但是很特別很好吃! 個人強力推薦


介紹完甜點,要接著講正餐!

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就是這一家,魔王狂爆雞排


哈,把雞排當晚餐吃,還真是自以為年輕啊~
其實逛完整個夜市,有兩家雞排有引起我的興趣,
這一家脫穎而出主要是因為......

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限量 100份!


真的假的!? 

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老闆態度還很硬!


一塊雞排 65元,還要等七分半,是不是真的有那麼讚?

告訴你,真的值得!
它的雞排貴是貴了一點,要等也是真的,你買了它才下鍋炸,
實物就像它照片裡的 "那" "麼" "厚" 又
"嫩" "又" "多" "汁"
 
問我有沒有照照片?
就是因為太好吃了,哪來的美國時間照給你看啊!
我又不是收了錢寫廣告文的部落客,我只是單純覺得很棒要分享

這品牌我也是第一次看到,希望老闆也去推加盟,
我可不希望要吃都要跑去台中,也太累了~

另外,我覺得跟魔王一點關係都沒有啊.....
也沒有覺得哪裡狂爆了啊.....


剛剛介紹的這兩家攤子都在 經貿夜市裡面
要去嘗鮮請自行前往 台中市北屯區中清路112-106號 的經貿夜市

關於更多經貿夜市的資訊,可參考
經貿文創觀光夜市村 官方FB


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