雖然我今天心情很惡劣，不過還是來利用時間貼一些文章，
這一篇是過去 康和集中贏團隊 春節客戶服務與拜訪 初七高雄行 去的，
位於高雄燕巢月世界的 開基祖土雞莊
前往月世界
月世界滿大遍的，有很多條路可以到，周邊也有很多土雞城
這就是月世界了
抵達這次要介紹的 開基祖土雞莊
周邊也有很多的土雞城
據說這次要到的開基祖土雞莊，是月世界第一家開始賣土雞出名的，
所以很多土雞城也陸續開了，造成附近以土雞料理遠近馳名的現象
其中最出名的雞料理應該是每桌客戶必點的豆腐乳雞，
就是 繼光香香雞／小上海香香雞 那種炸雞，
只是這裡的土雞城都是整隻整隻賣，整隻價格約６５０－７００元，
他們半隻可以做一盤或是一鍋（湯），所以一隻可以兩吃，
或是都點同一種的話可以兩盤，不囉說，以下看圖說故事
菜單，雞類料理都是要半隻半隻，但是買都是要買一隻雞的，所以價位個人覺得小高
肚子餓，先點個炒麵，南部似乎都偏甜的調味
其實是還好啦，就ｏｋ的等級
但是因為太餓了，所以一下就掃光光了～
接下來，是鳳梨苦瓜雞，這是做半隻
雞肉很嫩，很有彈性的土雞，配合醃鳳梨去煮，讓雞肉更鮮嫩有彈性，
量是還好，畢竟這土雞不算很大隻
另外半隻，採 三杯 的料理
但是這種三杯，不像北部用鐵鍋煮的，這是南部口味屬於收的很乾的三杯料理，
其實我個人不喜歡，因為把雞煮的很硬很老
接下來，重頭戲上場了
這就是豆腐乳雞
非常香嫩好吃！
這是其中一盤（半隻），很努力的吃了一半
這是另一盤，因為雞不能點半隻，所以豆腐乳雞做一隻就有兩盤，全部打包回去～
當天打包一大堆，不過豆腐乳雞就算冷了也是鮮嫩好吃不油，
這真的是滿厲害的，難怪月世界可以成為土雞城的大本營
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開基祖土雞莊
07-636-6369
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