七月二十三日,因為隔天(周五)又要開始南下環島客戶服務之旅,
而且下午洽公開車聽廣播時,聽到廣播中專訪南僑集團會長 陳飛龍先生 ,
有提到台灣也有開設 寶萊納餐飲 據點,就在台北藝術大學中,
所以想帶家人傍晚去走走吃飯

住北投的我,對台北藝術大學並不陌生,這所國立的藝術大學,
曾經也是我報考數位媒體研究所的學校,當時是沒有考上,畢竟自己太混了,
不過也去過好幾次,是很好的休閒看風景之處,可以遠眺整個台北市與關渡平原歐

最後一次到北藝大,應該是以前跟女友去的,
那時帶著菲菲與毛毛去玩(家裡的西施狗),
不過這次家就沒有帶兩隻小傢伙去了,因為要去寶萊納用餐,
所以不便帶牠們去囉

之前聽廣播時,是趙少康與南僑集團會長陳飛龍先生在對談,
提及台灣也開設了寶萊納餐廳,說價位上比上海寶萊納便宜,
說是比較偏重社區型/家裡的第二個廚房型式的社區型德國菜餐廳,
聽起來消費不會太高,而且是德國風味的

加上隔天又要南下新竹/雲林/高雄客戶服務行程,
周末又不在家了,所以想跟家人親友好好聚聚,
所以就下班後在天還亮時,帶家人去北藝大走走,
順便去寶萊納體驗看看囉

在開始介紹自己的遊記之前,可以先看看這兩篇新聞
南僑大禮上海寶萊納餐廳 回台開店 以及
SARS肆虐卻火紅 開上海第三店
先對 寶萊納餐廳 有基本的了解與認識吧

寶萊納餐廳 是標榜提供新鮮的德國啤酒/麵包/道地德國餐點,
以及優良的用餐環境為賣點,這次前去,除了因為聽到廣播形容之外,
也想嘗試看看道地的德式餐點的美味,所以是滿期待的

接下來就開始介紹這次我們的食記囉

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這裡是餐廳內的麵包販賣部



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有試吃歐~



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寶萊納起司蛋糕 還有整個蛋糕外賣,單價略高囉,這我就沒有吃了




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店內的海報布景



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店內的牆面布景,很多電影海報的感覺



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用餐環境,適合三五好友來聚會留聊天



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餐廳附設點水樓餐廳,接受點餐,若是吃不慣西式料理的顧客,也可以點中式小點來吃
點水樓餐廳介紹



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菜單上啦~ 厚厚的一大本
這一本是主要的菜單,另外還有一本點心的菜單



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菜單中對寶萊納的介紹與說明



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這是暑期午餐促銷的菜單,可以詳見 
寶萊納關渡店 暑期午餐套餐



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這是牛排餐的菜單,也是獨立於主菜單的單張介紹
寶萊納主廚推薦牛排餐



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這一分就是飲料與小點心菜單(點水樓與西式小點都在這裡)



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內頁還頗多內容的,就沒有一一拍照了



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這次我們點了 德國豬腳560元  巴伐利亞肉腸拼盤一份480元 
德式起司麵疙瘩320元 紐西蘭8盎斯肋眼牛排580元

當然不能少了招牌的寶萊納德國啤酒

所以另外點了一杯 寶萊納黃啤+雪碧 0.5L 225元
就等出菜囉~



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還沒上菜前,先東看看西看看用餐環境囉



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整體氣氛營造的還不錯



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把桌上的寶萊納杯墊拿來玩,材質是紙做的,滿厚的



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先登場的是 寶萊納黃啤+雪碧 ,一來就急著喝,都忘了要先拍照 ︿︿"
口感不錯,適合我這個不喝酒的人 ^0^




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德國豬腳上菜啦~



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下方放的是洋芋泥,上面是豬腳,已經去骨,將皮與肉分開了
最上面有炸酥的洋蔥?!



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拉遠看看,可以更清楚,這倒主菜份量不會很大,兩三個人吃剛好
豬腳的皮非常酥脆好吃! 完全沒有油膩感~ 以價格來說是OK的



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近拍~ 




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豬腳還配有德國酸菜,再加上一點黃芥末一起吃,味道真的不錯




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巴伐利亞肉腸拼盤上桌啦



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這一份是四條肉腸,各有各的風味



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再來一張就要大卸八塊啦~



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同樣有配大量的酸菜與馬鈴薯泥,也是夠兩三個人分食
(燻肉腸口味較重,比較不適合一個人獨享歐,比較適合兩三人或以上分食)



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紐西蘭8盎斯肋眼牛排上桌囉



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七分熟,帶著肉汁的牛排



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右上角的小碟子裡,是天然岩鹽,沾一點點就可以提出牛肉的鮮美



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切開牛排,粉紅多汁的鮮嫩,口感不錯歐



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最後上場的是 德式起司麵疙瘩
雖然長得不好看,但是吃起來起司風味濃郁,口感還不錯,雖然只有起司與麵疙瘩的組合,
但是不會太單調,還不錯吃,更可以增加飽足感



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慢慢接近六七點的用餐時間,客人也越來越多了


吃完了,就到處走走拍拍囉



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有歐洲風味的木造形式(實際上應該還是水泥建造的吧......)



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餐廳因為地勢,所以分成上下兩層,中間有樓梯通道相連



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啤酒吧台



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啤酒就是粉色衣服的工作人員那裏現場裝杯的歐~
類似生啤酒的哪種



最後,這一餐總共消費 2382元(一成服務費外加)
感想,其實沒有像陳飛龍先生在廣播裡說的便宜啊 XD
整體消費接近 Friday‵s 餐廳的等級,
若是點德國豬腳與啤酒,再加上一些小菜點心,
個人覺得是滿不錯的,這都還沒有加上優良的風景帶來的附加價值

不過,還是有缺點需要說
我們去的時候,其實相對客人是較少的,畢竟是接近傍晚用餐時間,
而且不是周五/六日的日子,所以客人一開始並不多,
相對的服務人員滿多的,但是服務人員雖然多,卻不積極服務

少了杯墊,沒有立刻補齊,入座後,應該先提供給客人的水也拖很久才上,
感覺這些服務人員很多,但是卻沒有主動照顧到客戶,似乎訓練稍嫌不足,
服務人員年輕,我想多半都是北藝大的學生工讀,
但,人員訓練不應該因為是工讀學生就可以疏忽,
尤其是這樣知名的企業的明星餐廳

母親節開張,到七月二十三日已經一段時間了,
營運應該要上軌道,要有相對價格的服務,才能贏得消費者的持續光臨

除了服務人員不夠積極的小缺點外,
我覺得大體上寶萊納都不錯,以後我有親友聚會,我應該會把 寶萊納餐廳 列入首選,
尤其是台北市中,提供這種舒適的用餐環境與風景的餐廳,真的也不是很多,
是滿不錯的囉


最後,大家來欣賞一下寶萊納的傍晚風情吧

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用餐結束後,離開寶萊納餐廳也要天黑了



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燈光配上去,整體建築更有另一番風味,越來越像歐洲建築了



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往寶萊納四周遠方拍的感覺



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晚上會滿漂亮的



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要離開寶萊納囉



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從遠方拍傍晚的寶萊納



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再見嚕 寶萊納


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這是北藝大的入口管制警衛亭,入夜也滿好看的



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臨走前的一拍~



延伸閱讀

台北藝術大學 之 放牛吃草篇 (寶萊納之旅1)
台北藝術大學 之 寶萊納景觀篇 (寶萊納之旅2)


寶萊納餐廳部落格

點水樓餐廳網站

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留言列表 (1)

發表留言
  • Lenny
  • 很失望

    去過一次 感覺跟大陸的差很多 服務與啤酒都還沒到位
  • 恩恩,明年我應該會去一趟大陸,去考察了解大陸期貨市場,
    那時再去大陸寶萊納看看︿︿
    感謝回應歐~ 也請繼續支持瀏覽部落格

    貍老闆 Austin 於 2009/12/03 09:56 回覆