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因為去了趟大陸考察,所以文章延誤很久真是不好意思,本篇文章是介紹『透明烤箱烘焙工作室』的純粹優格乳酪蛋糕,喜歡精美蛋糕的朋友可以花時間看看


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早在12月初就收到廠商低溫宅配來的一大箱(抱歉餐桌很亂啊)


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箱外的貼心提示


緊接著就是開箱來看看內容物吧


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開箱了


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有兩大盒呢!


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歐歐~ 是冷凍的?!


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其中一盒是 純粹玫莓


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另一盒是多種口味的獨享蛋糕


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其實要感謝愛評網與透明烤箱烘焙工作室共同推出的試吃活動


好啦,來看看照片吧

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獨享蛋糕這一盒,原來有四個兩層的包裝


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像這樣


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因為是冷凍的,所以要拿出來室溫回溫15分鐘


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選擇體驗的是這八種口味


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移除保護蓋,看看還是冷凍狀態下的個人獨享蛋糕


等待15分鐘,回溫完成了

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已回溫完成的個人蛋糕


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回溫之後看起來更為漂亮了,只是因為宅配運送的因素,某些蛋糕有點外觀稍微受損


好啦,來看看一大個的蛋糕吧

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一樣要放室溫回溫


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看成分是滿不錯的感覺


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準備拆緞帶啦


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哇,滿大一個扎扎實實的玫莓乳酪蛋糕


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厚度也很厚


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上方有繽紛的莓果層


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整體份量非常充足厚實,足夠六到八人分食


接下來來實際說說口味吧

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這是玫瑰紅茶口味,上方是玫瑰果醬,不過因運送的因素有點流到旁邊


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味道上來說,紅茶味滿精緻,整體算順口,是我個人滿喜歡的味道


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玫莓粉紅佳人


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這一款是含有15%酒精的(未成年請勿食用),整體外型非常繽紛漂亮,中間白色部分比較偏向慕斯的口感,很順口


因為本人是不喝酒的,所以吃第一口就知道這一款玫莓粉紅佳人含有酒精的成分,好吃但是畢竟個人不喝酒,所以只是嘗一口味道,感覺是還不錯啦


至其他蛋糕口味品嘗起來感覺也都不錯,唯有芝麻口味的個人覺得不合口味,其實我很喜歡芝麻,我也很期待芝麻乳酪蛋糕,但吃了一口就覺得他的芝麻有放太久產生油耗味的感覺,再吃一口確認的確還是這樣,因此那個芝麻口味個人獨享蛋糕是唯一一個沒有吃完的

其實在過去的印象裡一直覺得好吃的蛋糕就是冷藏的,過去我對冷凍過後再退冰的蛋糕真的沒有好感,不過經過這次體驗之後,發覺其實回溫15分鐘過後,冷凍乳酪蛋糕吃起來的感覺跟一般冷藏蛋糕並沒有不同,加上他們家的產品口味都調得不錯,顏色也很華麗繽紛,或許未來要送女生是很合適的選擇歐



店家 透明烤箱.Reliable Oven
官網 http://www.reliableoven.com/
臉書 https://www.facebook.com/reliableoven/ 
電話 03-495-1518



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