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近期都是漁港海鮮文啊~
畢竟庫存的文章太多了,
要寫就同樣類型的一起寫吧

今天要介紹的是宜蘭大溪漁港,
其實這裡不算是一般的大型觀光漁市,
算是比較實在傳統的魚產市集,
至於標題的 "魚腥味之旅" ,
這就有一段故事了..... 讓我們接著看下去....

隨著觀光漁市的風潮崛起,
台灣各縣市好像都有個幾處觀光漁市出現,
知名的像是
碧砂漁港 富基漁港 竹圍漁港 等等,
這一類的觀光漁市都是很類似的規劃,
除了販售生鮮水產或是水產製品外,
也提供了現場的料理服務,
隨著台灣經濟環境的提升與周休旅遊人潮的成長,
這一類的觀光漁市是越來越多,但也越來越同質化


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今天要介紹的大溪漁港,他真的是個漁港!
現場還是有近海漁船會進進出出的上下貨,
所以整體環境不像那些觀光漁市來得乾淨且設計良好,
但這是最貼近傳統魚市的感受

在港口邊就擺起攤子賣魚貨,
純正的魚貨買賣而不是專門賺觀光客的錢,
有需要新鮮海鮮水產的民眾大多來這裡購買回家,
一般也相較市場便宜一點,這才是庶民的魚市 
   

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不過,未來也會逐漸步入觀光漁市的潮流,
畢竟政府跟民眾好像都滿喜歡那種觀光漁市,
所以這裡新蓋起了嶄新的魚市場,
這一篇文章是 2013年底去的,那時候新的市場還在蓋,
現在狀況可能不太一樣了,
或許進到港區碼頭邊的這種購買方式已經消失了也說不定,
就參考參考囉


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因應遊客眾多,其實頭城區漁會有在大溪漁港外蓋了很方便的停車場


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這個路口,就是大溪漁港與大馬路的交接處,
要注意這裡有測速照相歐


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停車場每小時20元,不要亂停車以免被拖吊


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這個路口下去,就是大溪漁港了,
在路口其實就很多水產加工產品可以選購


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像這些小吃炸物,各個漁港邊都有的啦!
只是宜蘭這裡物價會低一點,
不管是便宜些或是量多一點都是有的


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若是來大溪漁港只是想走逛逛,沒有想買生鮮水產回家料理的話,
買一些這種現吃的水產炸物也不錯阿,邊走邊吃囉


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這裡的海味不少,像小魚乾蝦米這些的很多,
有需要的來這裡可以好好挑選購買


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這裡有很多店家都有賣現燙小捲


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有的蛋特別熱銷歐,我們也買了一盒來吃


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當然,漁港都會有的一味就是魚丸啦~


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魚丸當場現做,至少可以看到真材實料


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宜蘭的魚丸都不錯吃,剛剛煮好熱騰騰可以當零食吃,
也可以坐下來點一碗魚丸湯暖呼呼的吃


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這煙燻曼波魚QQ看起來就很好吃的樣子


其實,當天來這裡本來也是想要吃吃海產料理,
後來發現這裡是比較傳統的市集為主,
不像一般觀光漁市那種現買再請店家代客料理,
加上父母也很省,所以就吃吃魚丸湯跟現燙小捲,
以及買了一袋魚丸當零食吃就吃飽啦!

等等! 重點都還沒看到怎麼就吃飽了呢@@


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這就是大溪漁港的特別之處,是進到港區作業碼頭裡選購


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左邊是攤商,中間是作業碼頭,右邊就是漁船了


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旁邊的攤販不只有水產品,還有當地小農的農產品


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從賣的東西就可以得知,邊邊的小攤商服務的客戶除了觀光客,
也包括在漁船上工作的漁工,所以有賣啤酒跟保力達等等的


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這裡都是以公斤計價,不是一般魚市的台斤,
有的也一藍藍賣,價格會比一般市場低不少,
但是沒辦法一條條買,這裡算是批發


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他們可能是漁船批來的,或是漁船直接賣,
所以正在分類大小隻跟不同蝦種,像台子上的是鐵甲武士蝦,
特別問店家,店家說那是要自己吃的不賣.....


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這種整條的大魚也都是一條條賣,
一般民眾除非是一家族來買,不然可能要吃一整年吧.....


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也是有賣分切的,就看店家的態度囉


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這裡的魚種好多,大多是不認識的


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這東東真是奇形怪狀啊


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難得有看到一攤賣現剝海膽的


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有興趣的可以嘗試,我是不吃生的啦.....


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長得很奇特很威的魚


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這我就知道了,鮟康魚啦


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又是沒見過的魚,醜醜的


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很奇怪的螃蟹,這有肉嗎?


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活的斑節大明蝦,這可貴了


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這裡,應該是原本的魚貨批發場,
現場提供漁民的批發標售,不過一般時間也被拿來當作小魚販擺攤之用


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在現場也有魚販在剝皮分切的翻車魚,翻車魚很大一隻的,
畫面有點血腥啦.....


在 2013年底那時,狀況大致是這樣,
主要都是賣生鮮的海鮮水產小攤子為主,
都是圍繞著碼頭直接擺,到處都濕濕的有魚腥味,
不過 2014年夏天時還有再去,上面說的 魚貨批發場 那塊空地,
變成賣熟食跟一些水產加工品或是小吃的市集,
還是沒有一般觀光魚市那樣整齊清潔,現在就不知道狀況了


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走離漁港,在道路的後排,其實也是這些店家


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賣魚丸的啦


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很豪氣的給一整個試吃


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也是有餐廳跟代客料理,但是整個感覺很不一樣


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這代客料理餐廳,就真的很漁民的Fu阿


好啦,來解說一下為什麼叫魚腥味之旅呢?
大溪漁港到處都濕濕的有魚腥味那沒關係,
但,當天我們買了一斤的 "胭脂蝦" 回家,
沒有特別帶冰桶去,所以只有店家用塑膠袋跟報紙包,
結果......

塑膠袋被蝦子戳破,漏水!
第二天開始,我的車子腥了一個禮拜以上,
真的超恐怖! 都快瘋了!

各位千萬要注意!! 要買生鮮魚貨,千萬要帶冰桶去啊!!!!


好啦,來同場加映一下,
下面要介紹的是超好吃的蔥油餅 大溪漁港蔥油餅

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招牌就只有 蔥油餅 ,反正認明老闆娘就對了


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有被時尚玩家採訪過


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老闆娘就是這位啦~ 正在手擀製作蔥油餅


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使用比較多油的炸蛋蔥油餅方式


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一旁的雞蛋與滿滿的蔥啊~


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打顆蛋,下去炸


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看到沒有,加上一整瓢滿滿的蔥


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就是這樣才好吃啊!


這蔥油餅真的很不錯,
當然,油是一定的啦,就看每個人自己的口味了,
我個人是很喜歡這一家,皮脆心軟蔥香滿滿,
雖然價格也不算便宜(蔥油餅加蛋30元一個),
但我個人覺得好吃的程度遠勝台北士林的炸蛋蔥油餅

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