11月29日 集中贏團隊 又再度拜訪台中豐原,
這是見一個月以內第三度拜訪豐原了,
其實在第二次拜訪客戶行程結束後,
就想要到 A-kuan 阿官火鍋專家 用餐,
不過上次因為行程非常趕,所以沒有辦法如願
說起 A-kuan 阿官火鍋專家 ,其實我已經是他們的老主顧了,
從我大學時代起,北市士林就有一家
香港阿官火鍋(以前有香港,現在沒香港),
那時候我就常常前往光臨,因為他們的口味真的很棒,
雖然他是採單點形式,對當時大學剛畢業那時的我,
開銷不算輕鬆,不過我依舊是常常捧場,因為口味真的很好,
無奈後來那個據點收掉了,就不知道要去哪裡找?
原來阿官火鍋是起源於中部,我當兵時有跟當時交往的台中女友去過,
才知道原來阿官在台中地區還滿多店家的,不過北市內就比較少見到
距離最近一次去阿官,是大約七八月時前往礁溪旅遊時,
在礁溪新開的阿官火鍋用餐,算來也相隔好幾個月了,
所以這次恰巧在豐原結束客戶服務行程後,就前往豐原阿官火鍋直營店用餐
阿官火鍋專家,豐原和平直營店到了
恰巧這天天氣滿涼的,適合吃火鍋,還有滿多顧客在排隊等候
他們的桌面菜單與解說,其實大多數涮涮鍋差不多
不過他們都可以做鴛鴦,就是兩種鍋底,很不錯
他們的醬料真的特別,非常好!! 這一碗是自己配的
這是醬料區的醬料,顧客可以自行取用,這醬料好到有單獨出售歐
醬料區除了各種配料(辣椒/青蔥/蒜泥),還有特別的蒜酥,
以及這個味道不錯的海鮮醬油(蒜酥忘了拍)
菜盤上桌啦,還有附 手工雞肉丸子 與 手工豬肉丸子 很好吃的!
另外加點了一份綜合手工丸
有 牛肉/豬肉/雞肉/墨魚/鮮蝦 五種口味,都很新鮮美味!
我的鍋上了,我選 港式高湯+台式麻辣
我只要到阿官,都必點的 滑嫩土雞肉鍋
這就是滑嫩土雞肉,久煮也不老,鮮嫩好吃!
選冬粉,吸飽港式高湯之後,是非常美味的!
阿官除了滑嫩土雞肉外,還有一項特色,就是魚麵
顧名思義,就是魚漿做成的麵,他們會送上一捲魚漿,
顧客可以像擠奶油一樣的把魚漿擠出來成條,入鍋中烹者一會兒,
魚漿一下子就會膨脹,就可以吃了,真的好吃又有樂趣
這就是魚麵了,正在煮
煮好了,不說的話,還會以為是烏龍麵呢
魚麵特調醬料,是芝麻醬底的,阿官有特調過味道,與魚麵搭起來很不錯
吃快飽啦,照一下漂亮的燈好了
吃飽了還會送上甜點歐
這是綠豆仁西米露,滿好喝的
其實,我都只顧吃啦,很多都沒有照起來,
因為真的很好吃阿
阿官的滑嫩土雞鍋是220一鍋,
其實可以不用再加點東西也可以吃得很飽,
綜合丸好像是80還90元吧,
魚麵60元可以煮兩三碗左右,其實價格不算高
如果要吃涮涮鍋,我真的推荐大家吃看看阿官,
真的是與眾不同的風味歐!
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