到埔里,台灣人都知道埔里的酒廠釀造台灣品質一等一的紹興,
或許是埔里的純淨水質,也或許是埔里優良穩定的氣候,
成就了埔里酒廠在台灣人心中的卓越地位,
與金門酒廠並台灣人最知名的酒廠

水質是好酒的根本,埔里酒廠之所以受到眾人肯定,
就是因為埔里擁有最優質潔淨的 台灣第一水 - 愛蘭甘泉 ,
除了好水之外,再加上資深釀酒師精湛的釀酒手藝,
成就了聞名中外的埔里美酒

埔里酒廠於民國六年成立,
原先為民間製酒企業,後來日據時代民國十一年收歸日據總督府所有,
光復後經由改組及相關畫分,最後屬於菸酒公賣局酒廠,
也就是現今的 台灣菸酒公司 前身
關於 埔里酒廠的詳細歷史介紹,可詳見 
埔里酒廠官方網頁 介紹

其實對一般大眾來說,酒廠轉為多角化的經營後,
一般大眾才更有可能前往,畢竟不是人人都喝酒,
而且觀光人潮前往,開車的不能喝酒啊~
但是多開發周邊產品,比如酒香食品等等,
是老少咸宜且可以發揮更大的觀光產值,
所以各個酒廠現在都轉型成觀光為主,
一到假日可都是車水馬龍人山人海呢~

好啦,哈拉完了就來看圖說故事吧~


來到了埔里酒廠,是個艷陽高照的中午時分


DSC02603.JPG
不是一般假日,但是滿滿的都是車子與遊客~


來到了埔里酒廠,大多數觀光客都會品嘗著名的 紹興香腸


DSC02605.JPG
要排隊購買歐


DSC02606.jpg
一條25元


DSC02607.jpg
將~ 將~ 將~ 將~ 小香腸出現了!


心得:沒啥值得再次購買的感覺 = ="



吃完了紹興香腸後,就前往展售中心裡看吧

展售中心裡滿滿的遊客,而且傳來陣陣酒香,
各類的酒香製品陳列,不管是吃的用的,非常多元化

不過我個人不太歡喝酒,所以只是走馬看花看看,
不過在展售中心裡看到現場有製作糖蔥的表演,
滿特別的就駐足圍觀並拍拍照囉


DSC02619.jpg
正在拉麥芽糖,這是糖蔥,不是龍鬚糖歐! 糖蔥是硬的!


DSC02620.JPG
不斷拉,再纏繞,趁麥芽糖還熱的時後把黃稠稠的麥芽糖,
拉成白色長條且慢慢變硬的糖蔥,製作人員的手可是紅通通,
就知道這是件苦差事了


DSC02621.JPG
已經漸漸變白了,製作人員邊拉邊解說,
也跟一旁的大人與小朋友解說糖蔥的製過程


展售中心裡還發現了一個有趣又好吃的東西

DSC02623.JPG
提供給大家試吃的高粱米香,有很多口味,滿好吃的,
可惜那次沒有買


走出展售中心,酒廠裡有一些觀光導覽地圖

DSC02610.JPG
知名景點 中台禪寺


DSC02612.JPG
之後會前往的 豐年菇類休閒農場 以及 宏基蜜蜂生態農場


DSC02613.JPG
埔里地圖


DSC02614.JPG
埔里圓環附近的地圖,噴水餐廳在埔里算滿有名的,不過這次我們沒去


DSC02615.JPG
九族這次我們也沒去


在附近的看板還有埔里周遭名店介紹

DSC02602.JPG  
有餐廳資訊與住宿資訊


DSC02626.JPG
之後會前往的 亞卓鄉土客家菜


DSC02628.JPG
在埔里也滿知名的噴水餐廳,不過這次是沒有去光顧


在埔里酒廠裡,還有一間埔里知名的餐廳, 明園餐廳 ,
本來想在這裡用餐,不過很可惜,當天沒有開

DSC02618.JPG
明園餐廳,當天沒有開


DSC02617.JPG
明園餐廳的餐點介紹


DSC02616.JPG   
酒廠裡還有這一類的小攤子很多,這是現做手工蛋捲與賣茶飲的店,
會拍是因為他們很熱情的請遊客試吃 XD


其實在酒廠裡也沒買什麼,主要是走走看看,
就只吃了一根紹興香腸,最後要走時,買了杯冰來吃


DSC02624.JPG
因為看到這個招牌而買,新鮮水果做的冰淇淋,是還OK啦


DSC02625.jpg
店家還有賣一些咖啡飲品



其實,埔里酒廠也就跟大多數酒廠差不多嘛~ XD
走走看看,就結束了




DSC02630.JPG
在埔里酒廠停車場中的小發柴,藍藍的天,讓人心情開朗~

arrow
arrow
    全站熱搜

    貍老闆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()