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其實在專程前往港澳過生日的行前,貍老闆就想要來  SHAKE SHACK  朝聖一下,這趟行程還來了兩次,所以照片算足夠,可以好好寫一篇久違的美食文了

 SHAKE SHACK 是美東知名的漢堡店,曾被媒體評為紐約最好吃的漢堡,且連歐巴馬也是愛好者,這樣就讓我更想吃看看啦

首先,來到香港中環 ifc大樓

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ifc很大,反正自己找,這是其中一邊的入口,比較明顯較好找


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這是另一邊的入口,只有一座很隱密的小電梯可以上來,但是大家都是熟門熟路,所以小電梯常常都是一堆人排隊等著搭


第一次來,像劉姥姥逛大觀園,菜單都還沒看就急著去排隊

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先買了這些,在等餐的空檔先拍照


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大大的綠色漢堡圖樣就是他們的logo


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當時是晚上,室外的露臺區滿滿的客人,生意非常好


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很幸運的,佑佑跟太座有找到一個小位子,可以好好用餐


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有賣啤酒


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我們的餐來了,雙層煙燻牛肉堡以及脆雞堡,還有兩杯奶昔


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雙層煙燻牛肉堡,裡面有起司與培根

來說說雙層煙燻牛肉堡的口感,麵包的部分是比較軟的質感,牛肉片本身其實滿油,因此放了一段時間漢堡包會變成有點油油爛爛的,因此不是很建議外帶,當場吃掉比較好

牛肉片是真的有點油,油到包裝袋的下方都會油油的,其實吃的油膩感很重,我個人還是喜歡加州的 FATBURGER ,每次去上海跟北京都特別去吃,百吃不膩,不像 SHAKE SHACK 給我太油膩感受

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脆雞堡的部分,個人覺得不錯,是我喜歡的口味,雞肉不柴軟嫩好吃,且表皮脆脆口感很好,個人覺得有比加州的 FATBURGER 好吃


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後來又去一次,這次去就點的滿多,畢竟前一次太晚到趕時間沒有詳細看菜單,看起來很好吃的薯條沒點到


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這天來,人也是非常多


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因為很熱,室內當然是沒有位子了,且室內的座位本就不多


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取餐處,絡繹不絕的出餐.因為客人真的很多


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我們的餐來了


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這次有點兩種薯條,一種是正常的波浪薯,一種是加了起司醬的,佑佑很喜歡吃這裡的薯條,他一個兩歲小孩幾乎吃了一半的原味正常薯條

太座喜歡起司醬薯條,說味道不錯,我個人也是覺得起司醬不錯,只是吃這個一定要配汽水啊


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這次點了兩個招牌牛肉堡,一個是單層,一個是雙層

因為之前吃過煙燻起司培根的版本,這次就來吃招牌的版本,但還是一樣的問題,牛肉片真的太油,吃到最後很膩

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最後,我吃的雙層招牌牛肉堡還是吃不完,太油膩了,反而是脆雞堡我也吃掉一個,而且,佑佑把脆雞堡的肉也吃掉半個!可見是好吃的!~ 因為佑佑的嘴很挑剔的


店外的露臺算是店家的戶外座位區,也是非常多人,吃飽了就到戶外平台區走看看,風景不錯

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可以飽覽香港維港風光,而且,可以看到即將入住的香港麗思卡爾頓酒店-九龍環球貿易廣場(ICC)


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左手邊最高那棟就是 九龍環球貿易廣場(ICC)   


好啦,最後來張全家福

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又是那句 "佑佑超可愛~"


總結
自從2015年在澳門吃過一次 FATBURGER (備註:澳門目前已無 FATBURGER ) ,就對他們念念不忘,後來每次去上海都會特別跑去吃,後來去北京也專程去吃,我是真的很喜歡加州 FATBURGER 的牛肉堡

至於這次體驗的 號稱紐約最好吃的漢堡 ,個人覺得我很難專程去吃,如果有順路值得一吃但絕不會專程跑去,而且我覺得好吃的是他們的脆雞堡,絕非油膩的牛肉堡系列,畢竟漢堡包裝紙下方可以一攤油的狀況我實在受不了



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