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這是第二次來 彰化大城 的 公館羊肉爐,
畢竟這裡不是很方便可以來,
所以距離上次來
2011年1月初 極品養生羊肉爐 彰化大城 公館羊肉爐
已經事隔四年多了


當然,過去也曾用宅配訂購的方式再給家人吃買過,
但不知為何,在家裡吃的感覺就不像當初在現場吃的感覺啊~
本來今年農曆過年前想要訂購或是有去南部就帶回家,
打算給家人做年節團圓飯用,不過時間上不允許所以沒有來,
直到 2015年3月14日高雄客戶服務 回程才再度到訪

大家可以先看看這一篇
2011年1月初 極品養生羊肉爐 彰化大城 公館羊肉爐
等等也會提到四年後的比較

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一樣的,附近還是養鴨,沒有異味


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與四年前相比,用藍色噴漆寫的 公館羊肉爐 已經掉色了,
後方的頂樓還加了鐵皮屋,其餘的就都一樣


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若是沒有衛星導航,
我是不可能會發現這間隱藏在彰化大城海濱的超好吃羊肉爐店家


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跟過去還有點不同,多了一家計程車業者來貼廣告,哈


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跟過去一樣,就那個燈箱還是擺在上面


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若是以前沒有看過網友介紹,
我也不會知道這寧靜的養鴨海邊有這樣一家利害的羊肉爐


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當時大約是 下午 1:30 ,其實天氣很好並不冷,
只是懷念這羊肉爐所以在快 30度 的天氣來吃羊肉爐


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這一桌就是我要享用的大餐了


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提早 40分鐘 跟店家說要來,店家已經幫忙先燉,所以湯比較少,
等等又幫忙加滿原湯

只有在現場吃,才能一直免費加原湯歐~


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加滿原湯


四年過去了,來看看菜單哪裡不同

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改成三折式的硬紙板,外觀比較小比較新


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羊肉爐現在一份 500元

四年過去,小漲 50元 算是很不錯了!

香煎麵線(以前叫香酥麵線)漲了 20元,變成 70元 一份
拌油麵線漲了 10元,變成 60元 一份

其它的如羊頭肉等等有小漲,沙茶熱炒部份則是原價


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火鍋料部分價位是都一樣,只是份量上等等來確認一下

麻油商品是新的菜單,所以也沒辦法跟過去比較


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點鍋都會送上的 高麗菜


過去是點兩份羊肉爐(大鍋),所以附贈的高麗菜比較多是正常的,
這次我自己吃一定吃不完啦


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都放下鍋去燉吧~


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把下面的羊肉塊撈些上來壓住高麗菜,
和過去一樣,是有帶皮的羊肉,不是某些便宜的羊肉爐只有骨頭羊排


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一個人,也點了三樣火鍋料啊~


以份量來說,好像比過去少一點點,
不過差異不會很大,只是歐......

這次的精靈菇個頭也太小了吧.......


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這次的油拌麵線,比以前貴 10元 ,但是看起來有大盤一點點耶


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有紅蔥頭提味,還不錯吃


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這次還點了個沙茶炒羊肉


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我點太多了.....  最後吃不完是一定的,本來就打定主意要打包啦
只是這沙茶炒羊肉就不包了,因為,肉老......

所以有點擔心,該不會等等的羊肉爐.....

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好啦,火鍋料可以吃了,就撈了碗來吃吧~


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好家在! 這羊肉一樣軟Q好吃~~~~~~


所以啊,我個人的經驗,來這裡點羊肉爐就好了,呵呵~

它的凍豆腐,米血糕,都是一絕啊!
真的很不錯,建議各位要點來吃,一份才 50元

吃飽,請店家打包,一樣也再外帶兩份給親友,
其中一包拿回家吃,家母用大白菜煮,
沒有加水只有加大白菜,吃起來是更清淡一點,
可見搭高麗菜比較好,大白菜好像水份太多了一點

回家一樣很好吃,只是少了凍豆腐以及他們的米血,
而且湯的味道淡了些,沒有現場那麼棒,
只不過實在太遠,如果想念只能宅配了

懶得打字,用上次的名片照片來偷吃步

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想吃的自己連絡宅配啊~


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