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不意外,這又是一篇1年的庫存文

這是 2013年 12月 初去的,距離現在也一年有了,
再不寫出來,以後也不會寫了吧

上次寫了一篇一年的文章貼在 PTT 飽版被噓爆,
所以今天特別註明

"本文已詳列用餐日期為 2013年12月 ,
本文之圖文僅代表當時的真實自費用餐體驗,
是否與現況相同請讀者自行評估"

好啦,就直接進入正題吧

其實以前就有寫過歐
優質牛肉無限供應 壽喜燒一丁 晴光市場店
這篇文章是 2012年去的,那時他們搬到這沒很久,
很多老客戶都還找不到他們的新店址,
因為以前有朋友在裡面當工讀生所以去捧場,
這篇文章已經三萬多人看過了呢~

其實之前那一篇寫得很詳細了,
這次的再訪照了很多照片,
但是事隔一年啦,也不用做太多的介紹,
就看看照片吧


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位於晴光市場(夜市)商圈


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店面就在屈臣氏的旁邊


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店家的扛棒


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寫得很清楚 "肉食系的專門店" ,無肉不歡者專用


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當時的價格,其實以純吃肉來說,這裡價格算滿漂亮了


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用餐內容,抱歉有點反光

相較於 2012年 比較不同的是多了 溫野菜/石鍋過橋寬粉 ,
感覺更多了些健康元素,也不會只吃肉+菜太單調,
當然,或許也有成本考量,畢竟那些蔬菜跟冬粉類的可以增加飽足感,
而且成本也比肉品要低,提供給客人多半會吃,就可以少消耗些肉品了


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店外櫥窗,就一堆看起來很威的肉啊!


老闆據說是肉品的進口還批發商,
所以對肉品的專業有一定的了解


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進店內,除了櫃台就是這很威的切肉機,
很大一台啊~


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恩,豬有兩種,牛有三種


今天又是一個人用餐,
可以一個人用餐不加價,這也是我喜歡這間店的原因之一


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二樓的飲料機,我每次來都剛好坐在二樓,
飲料也就這幾種,來吃肉也不用苛求啦


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也提供熱水及茶包


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當時也是有咖啡機啦,但也只能做美式,沒有拿鐵可以選


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很快的就上鍋了


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桌面狀況,右邊那些是溫野菜


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"溫野菜" ,其實歐.....就是涼掉了的煮物,沒啥味道.....


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旁邊給溫野菜的調味料,說真的我吃不慣這溫野菜,
所以根本就不吃了


隨後肉品跟點的蔬菜菇類都來了

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注意,雞蛋只給這一顆歐! 要多加雞蛋要加錢的~


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牛肉 卡路比 比較有油花,比較香有點嚼勁


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猛一看其實有點像一般的無骨牛小排


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肩夾板肉,肉香濃郁


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中間帶點筋與油花,感覺不錯


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嫩肩里肌,肉質最嫩


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看這油花,還不錯吧!


以下是兩種豬肉

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這是一種,但是我不知道是要叫它 霜降珍豬,還是梅花豬,
肉的脂肪紋路應該可以叫霜降吧?


因為下面這一盤

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如果這一盤是霜降珍豬,我是沒感覺有霜降,
但也跟梅花肉不太一樣,不過這個肉品看起來比較特別就是了


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蔬菜下鍋囉~


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石鍋過橋寬粉......

這東西真的太清淡了..... 太過健康的東西我是沒辦法吃完啦


很快的,我已經吃完一輪五盤肉品啦~
趕緊加點~ 畢竟這裡只能吃 90分鐘,
時間是不能浪費的

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之後加點的牛肉,這應該也是 卡路比 


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粉紅色就可以吃啦~


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帶點筋油,比較香


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加點的肩夾板肉


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下鍋囉~


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看起來不錯歐


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還有點淡粉紅色最棒啦


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加點的 嫩肩里肌


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看起來也很棒


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淡淡的粉色


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讚啊~


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這很明顯就是豬梅花了,可見之前的是豬梅花,
代表這裡的豬梅花肉質非常優!


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豬肉要吃全熟


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煮到變白


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帶點油,帶點筋,香甜的豬肉好吃!


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原來,這叫霜降珍豬,但是跟印象中的霜降有點距離


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不過,感覺肉質是比較嫩


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起鍋的感覺,還滿好吃歐


一個人又吃了不少盤肉啊~
在這裡吃肉是可以吃得很滿意的~

這裡的甜點也是特色

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檸檬片+砂糖,以及奶酪


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整片帶皮跟糖直接入口嚼,香/甜/能夠接受的酸,
非常清爽! 吃完可以大大的解膩!


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奶酪比較油,可能鮮奶油加的有點多

個人覺得是很值得去的店,
尤其是中午跟下午的優惠時段,因為價格實在很漂亮!
去哪裡找300加一成可以這樣的品質肉品吃到飽呢?

不過...... 你也真的找不到了,因為!

 




所以已經沒有優惠時段的298加一成,
平日午餐也統一都改為358元加一成,
假日全天跟平日晚餐也都是398元加一成,
價格是沒有以前那麼漂亮,但個人覺得考量品質還是能夠接受的

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