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其實這一家店吃過三四次了,

至少有兩次有拍照,但是都沒有寫,
今天應該是第一次寫出來吧,
那就這篇文章就用上了兩次的照片
(照片大小格式不同請多包涵)


會知道這間店以是以前有朋友在華梵大學上課,
有次去找他,就向他詢問附近有蝦密好吃的,
他就推薦這一家,說很有名也不錯吃

果然,特別! 但,在石碇這地區,真的不常來,
好幾年了,才來三四次,不過最後這兩次也沒有很久,
畢竟是買了小發柴後才來的,大約是這兩年


說到烤香腸,真的是台灣民眾的庶民小吃,
不過近幾年社會進步發達,路邊的小攤子也變少了,
以前比較多晚上一台機車改裝的烤香腸攤,
還兼著給客人賭香腸打彈珠,這幾年是漸漸少了,
要找這種烤香腸攤,可能要到夜店酒店門口比較容易,
不然就要到夜市或是風景區才有了

這一家 石碇馬告香腸 在石碇地區算是最知名的,
整個石碇地區現在有很多賣馬告香腸的店,
但是該區的馬告香腸風潮應該就是這家 許-馬告香腸 帶出的

以下不囉說,直接看圖說故事


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到了,這大大的 許-石碇馬告香腸 就是了


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位於 新北市石碇區潭邊里下橫坪8鄰6號 
看來老闆也是當地鄰長歐


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這張圖有很詳細的營業時間跟價目表,
看到沒有價錢換了,因為,這兩張照片相隔最少超過一年以上啊~

上面這張是今年春天拍的,價位還是上面那樣,
至於正確的資料可以直接見
許-石碇馬告香腸 官方網站

其實這家店的老闆過去是個副總,
後來返鄉創業,在石碇這個地區,原先雪隧還沒開通前,
會有很多人經由石碇上坪林,但是雪隧完全通車了,
不管是坪林或是石碇,路過的人潮少了很多,
後來研發出馬告香腸後打響名號,
讓不少到石碇遊玩的遊客都聞香下馬前來購買,
甚至有專程購買或是電話網路訂購宅配

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除了現場購買現吃的烤香腸,跟現場購買整包的生香腸,
也可以透過電話/網路直接訂購,再用黑貓送貨到府,
中秋節也快到啦~ 知道我說的意思吧 XD


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其實店並不大,小小的烤香腸攤車


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不過,非假日時間都還是不時有客人來購買


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老闆熟練的烤著香腸


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旁邊暫放半熟香腸的小櫃子


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今天春天照的,現烤香腸的價位跟一兩年前並沒有不同


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旁邊店面的玻璃窗,裡面放滿了媒體採訪的照片跟剪報


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這塊板子過去沒看到,今年春天去才有


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是介紹 馬告(山胡椒)的板子


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其實,我個人並沒有很喜歡馬告的味道,
但在香腸裡加入馬告風味,吃起來真的滿特別的,
別有一番風味,而且有解膩的效果歐~


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吃給大家看,泡菜香腸~


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墨魚香腸,很特別!


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有真正的墨魚肉塊在裡面


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算是很特別的口感歐!


我個人滿推薦這家的香腸,
其實以現在的物價來看,30元幫你烤到好的黑豬肉香腸算平價了,
現在大多35甚至要40元才一支

而且這一家香腸真的有滿多不同口味,
比傳統的黑豬肉香腸有更多的風味與口感,
很推薦大家有經過就去買來嘗鮮,
若是本身就喜歡吃香腸,或是想要中秋烤肉,
直接電話或網路訂宅配還更便宜歐~


延伸閱讀:
宜蘭頭城 阿宗芋冰城 與 烤香腸
(烤香腸已漲價)


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