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終於,好吃文又要出現了~

搬到宜蘭後已經半年,其實以前重要節日多半會回來宜蘭,
不過大多是蜻蜓點水,沾一下醬油就走,
但搬回來後,因為在宜蘭的時間也多了,
週末只要沒有上課就會跟家人在宜蘭走走,
也就有了這篇好吃推薦文

這一篇要為各位介紹的店家,
是位於前往 宜蘭福山植物園 路上的一家餐廳,
叫做 海陸鱒魚大餐 ,很特別的餐廳名

其實過去就有來過,
但是幾年前前往福山植物園的道路還沒整修好,
路況不好外,只要是颱風過後都會有些坍方落石,
所以也滿少上這間店吃鱒魚,
不過今年上去,路已經修的不錯,
上山的時間也縮短,從宜蘭員山上去約30左右分鐘就到了,
若是從宜蘭市過去,大約40分鐘左右,就像台北市上陽明山啊~

講了那麼久,怎麼去呢?
第一,不管你在哪裡,建議你要出發前請先連絡店家,
確定店家有營業,而且有土雞~

聯絡方式
雙連埤海陸鱒魚餐廳
264 宜蘭縣員山鄉雙埤路35號
03 922 8908

其實,這半年來我們去了兩三次,算還滿常去的,
反正天氣那麼熱,上山避暑也不錯啊~
母親節那天我們全家也上去了,
我們上去就都沒有先打電話預約或確定,
因為我們知道周末的中午他們都會開,
但是下午傍晚我們就不會過去了,晚上應該是沒開吧,
而且晚上在山上也沒有路燈,建議各位黃昏就下山

那怎麼前往的部份,就建議大家用汽車導航了,
或是google地圖,搜尋這個地址做路線規劃

對了,這篇文裡絕大多數的照片是 HTC NEW ONE 拍的,
因為那時候剛買,第一次出馬就使用新相機拍照,
等等大家也可以看看這支手機的拍照效果

好啦,該進入正題了


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快到囉~ 如果你看到這招牌,想必已經到了一大片沖積河谷,
這裡種滿了各種高山蔬菜與紅菜


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近的地方應該是剛種的高麗菜苗,遠方都是紅菜


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長大的高麗菜


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正在長大的高麗菜
(NEW ONE 因為只有400萬像素,所以遠鏡頭畫質都不好)


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利用最遠的鏡頭,拍起來就會粗糙


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很大片都是種植紅菜,這裡的環境很適合種菜


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家人說住這裡不錯


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你覺得呢?



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很鄉村的感覺,感覺就很健康的蔬菜


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有農家正在採收,親戚們在旁邊參觀詢問


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快要可以採收的高麗菜


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這我不知道是啥菜了


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這也不知道,因為我是都市人@@


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有點紫色就是了


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這也很特別


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是介蘭嗎? 不知道@@?


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還有看到青蛙


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很自然的環境就對了


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正在成長的高麗菜


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很大片的紅菜田,已經可以採收了


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路邊就有農家直接在出售


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都是當地採收的蔬菜


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我們家用完餐後,也有來這裡買紅菜


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阿桑正在幫我們採,一大包材50元,便宜又大碗
照片有部分模糊的狀況,似乎是 NEW ONE 的防手震功能的BUG,
還滿常發生的


介紹完中途的菜園,就準備回到主題囉

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離開菜園,往上繼續開500公尺就到了


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路旁的杉木


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跟在阿里山看到的很像呢~


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到了


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繼續往上走就是福山植物園


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就是這條路往上


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進去是要先申請的


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不要往上,右轉經過大樹


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就到囉~


有停車場,停好後先來看看附近環境


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有一小片紅菜園,是他們自己種的,供應餐廳的客人食用


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還有大水池,接了純淨的山泉水來養餐廳供應的鱒魚跟香魚


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很多魚啊~


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這應該是鱒魚


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店家說,鱒魚是從牛鬥買小的魚苗來養,養到大


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有兩大池,應該一池是香魚吧


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門口的花


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門口的一些桌椅


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一進門,就可以看到,似乎,店家有在福山植物園工作


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櫃台還有一大盆香水百合,很香呢~


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或許是因為母親節,店家就準備了花


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前方就是櫃檯,有看到花吧,
櫃檯左後方那裏是化妝室的方向,右後方那裏是廚房的方向


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餐廳內的桌椅區,已經有一桌客人在用餐了,
記得這次是11點多抵達的,算滿早的,
後續還有一兩桌客人前來


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對了,這裡還提供無線上網歐~ 厲害吧~
我的威寶都沒訊號了,好在靠著無線上網,當時有傳照片上臉書分享

來這裡通常都吃一桌合菜,價格有從兩千起跳,三千四千也有,
建議,吃三千的就很好了歐~


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上菜囉~ 


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煎蛋是加入韭菜的,吃起來很特別,很香


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筍絲控肉


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這道就不好了,兩次去都不好吃,不是太鹹,就是不夠嫩,
我們是都沒有換菜啦,不知道能不能換就是了


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好吃的土雞


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他們的土雞真的不錯歐~


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當地的高麗菜


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配著蛋一起炒,很香~


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店家自己種的紅菜


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有點薑,大蒜,麻油爆炒


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我媽也學會這道紅菜了,後來好幾天家裡都吃紅菜
(因為買了一包50元超大包可以吃好幾天)


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這道炸物就很普通,因為是買做好的加工食品


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高麗菜魚塊,就裡面有海產囉


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沙茶山豬肉


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這道很厲害,好吃~ 真正的山豬肉皮很Q


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清蒸鱒魚~


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用純淨的山泉水養大的鱒魚


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真的很好吃,意猶未盡還加點一隻歐~


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超Q嫩的肉,簡單料理就很美味,印象中,多加一尾才400元


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招牌的湯,每次去都有


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好像叫水芹菜?


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上桌啦~~~~~~  烤香魚~


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一人可以吃一整條歐~ 還滿大尾的


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這是兩次的照片,這次去,是母的歐~ 有蛋


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看到沒,顏色比較黃,裡面大多有蛋,很香啊~~~


好啦,沒了~ 哈哈
好吃,一桌3000元,等於一個人300元,
可以吃到一整條的烤香魚,還有好吃的鱒魚,
加上新鮮的蔬菜,都是當地好環境的新鮮蔬菜,
還有新鮮的空氣跟自然環境,
很推薦各位可以在週末找一天中午來上山踏青用餐囉~


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