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賣火雞肉飯可以賣到凌晨而且排隊購買,
這可不是一般在地小店可以做到的

嘉義民雄 凌晨微笑火雞肉飯 ,
是過去寫過的
微笑火雞肉飯 以及 二訪 嘉義 微笑火雞肉飯 搬家後的店面,
在過去就為大家介紹過這家,
這篇文章是搬家後 期貨集中贏團隊 第一次去用餐的經驗與介紹


老闆在今年3月20日轉移到 嘉義民雄 開店,
原因是凌晨開店太累了,所以換了地點與經營時段,
搬到離 吳鳳科技大學 非常近的
嘉義縣民雄鄉建國路二段56號


其實在得知他們搬家並改營業時間後,
期貨集中贏團隊 就非常想再次去光顧,
但是近一年來雖有前往嘉義客戶服務的行程,
卻都不巧無法抽空前往,直到上周
100年12月9/10日 期貨集中贏團隊 嘉義 客戶服務
刻意順道前往,想再次品嘗並為大家好好介紹新址


以下不囉說,直接看照片解說吧


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搬到民雄 吳鳳科技大學 附近,應該也是因為學生族群的關係


老闆將開店時段調整成早上六點開始,到中午下午時段,
這是比較正常的早餐店時段,不像以前半夜兩點開,
一直開到早餐收攤,日夜顛倒會比較辛苦

以後,大概很難看到美美的酒店妹跟充滿英氣的大哥了
(偷笑.... 找梗請見 二訪 嘉義 微笑火雞肉飯 )


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到啦~ 下午1:30 到,店門口前還是停滿車


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生意太好了,結果影響到周遭店家,不得不弄個看板提醒客人,
還是別妨礙附近店家的進出比較好


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新店面環境比以前好多了,很整潔乾淨,
只是空間比以前鐵皮屋要小些,以前還是兩個店面,
現在只剩這一個店面了,可以供用餐的桌椅少了很多


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廚房工作區的格局則是跟過去一樣,前方煮湯跟飯,
中間處理火雞肉


到的時候已經滿晚了,本來擔心會賣完,
因為搬家後的營業時間雖然寫到下午兩點,
後來店家又改成下午一點半(賣完為止),
那這一次來因為之前台南行程有點耽誤到時間,
本來都想放棄不來了,還好到了詢問之下還有耶~

只是,剛好飯都用完了,要等下一鍋煮好,
需要等待5分鐘,那就等囉~

等待的時間裡,就先點餐跟拍照(上面的照片就是那五分鐘拍的),
我們來看看菜單吧~


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菜單跟過去一樣,都沒有漲價歐~
只是從直的變成橫向的菜單,店名部份就多了個凌晨,
當然,指的是過去在文化路時期,而不是現在了


這次特別跑來,當然要吃給它夠阿!
期貨集中贏團隊 點了頗多 
一碗大碗的火雞肉飯,一碗味增湯,小火雞皮切盤,
中火雞肉片切盤,涼拌豬肝一盤 ~~

準備給它吃到滿意!


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它們的火雞肉都是現點現切,確保多汁的風味


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這一份火雞肉切片應該是 期貨集中贏團隊 的


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中份火雞肉切盤 上桌了~ 看起來就很粉嫩多汁


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涼拌豬肝 也上桌了 看來有泰式的風味


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味增湯,才15元!


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小份火雞皮切盤 第一次點這個,不知道口感如何


在等飯好的過程中,就先吃了小菜跟湯,
後來店員還幫忙加味增湯,
不知道是因為讓客人們等飯所以特別加湯,
還是平常點湯就會幫忙加,
如果平常就會幫忙加,
那也太划算了!!  因為你看看!!


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味增湯裡有實在的料!


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有香甜的洋蔥跟油豆腐切塊,這樣一碗才15元耶~


另外,它們的火雞肉切盤真的不錯!

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吃起來不乾柴,算保持了很棒的口感,
當然,跟 劉里長雞肉飯 比起來還是小輸它們的軟嫩啦,
但紮實實在的口感跟香氣,也是很棒的!

另外一提,火雞皮其實滿不錯的,
相信對女生更好歐,充滿Q彈的膠原蛋白口感啊~


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期貨集中贏團隊 點的 大碗火雞肉飯 上桌了


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不知道是店家因為讓客人等而特別招待,還是送錯了,
這一看就知道是火雞肉片,並不是一般的火雞肉(絲)飯


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碗裡有火雞肉切片,也有火雞皮,哎呀~
本來想說有單點切盤了,就吃火雞肉絲飯就好,
不過,送來一碗有火雞肉片又有火雞皮的飯,
雖然好吃看是有點可惜啊~~~ 想吃看看不同的咩~


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給大家看看有多好吃~~~
(涼拌豬肝我只吃豬肝本身,所以才會剩下來胡蘿蔔跟薑絲的部分)


整體比較,環境比以前鐵皮屋好很多~
經營時間上也比較正常,不用大半夜去,
但是位置搬到民雄,離嘉義市需要10~20分鐘的車程,
口味上,保持一致的口味,只是那碗飯因為剛煮好,含水量較多,
不然等熱氣消散,口感應該會像過去吃到的一樣讚!

期貨集中贏團隊 還是很喜歡 微笑火雞肉飯 ,
綜合 期貨集中贏團隊 去過的這幾家嘉義火雞肉飯知名店家,
期貨集中贏團隊 還是會給 微笑火雞肉飯 綜合評比最高~
推薦大家多去嘉義走走,順便品嘗看看好吃的道地小吃歐



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