到埔里,台灣人都知道埔里的酒廠釀造台灣品質一等一的紹興,
或許是埔里的純淨水質,也或許是埔里優良穩定的氣候,
成就了埔里酒廠在台灣人心中的卓越地位,
與金門酒廠並台灣人最知名的酒廠

水質是好酒的根本,埔里酒廠之所以受到眾人肯定,
就是因為埔里擁有最優質潔淨的 台灣第一水 - 愛蘭甘泉 ,
除了好水之外,再加上資深釀酒師精湛的釀酒手藝,
成就了聞名中外的埔里美酒

埔里酒廠於民國六年成立,
原先為民間製酒企業,後來日據時代民國十一年收歸日據總督府所有,
光復後經由改組及相關畫分,最後屬於菸酒公賣局酒廠,
也就是現今的 台灣菸酒公司 前身
關於 埔里酒廠的詳細歷史介紹,可詳見 
埔里酒廠官方網頁 介紹

其實對一般大眾來說,酒廠轉為多角化的經營後,
一般大眾才更有可能前往,畢竟不是人人都喝酒,
而且觀光人潮前往,開車的不能喝酒啊~
但是多開發周邊產品,比如酒香食品等等,
是老少咸宜且可以發揮更大的觀光產值,
所以各個酒廠現在都轉型成觀光為主,
一到假日可都是車水馬龍人山人海呢~

好啦,哈拉完了就來看圖說故事吧~


來到了埔里酒廠,是個艷陽高照的中午時分


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不是一般假日,但是滿滿的都是車子與遊客~


來到了埔里酒廠,大多數觀光客都會品嘗著名的 紹興香腸


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要排隊購買歐


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一條25元


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將~ 將~ 將~ 將~ 小香腸出現了!


心得:沒啥值得再次購買的感覺 = ="



吃完了紹興香腸後,就前往展售中心裡看吧

展售中心裡滿滿的遊客,而且傳來陣陣酒香,
各類的酒香製品陳列,不管是吃的用的,非常多元化

不過我個人不太歡喝酒,所以只是走馬看花看看,
不過在展售中心裡看到現場有製作糖蔥的表演,
滿特別的就駐足圍觀並拍拍照囉


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正在拉麥芽糖,這是糖蔥,不是龍鬚糖歐! 糖蔥是硬的!


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不斷拉,再纏繞,趁麥芽糖還熱的時後把黃稠稠的麥芽糖,
拉成白色長條且慢慢變硬的糖蔥,製作人員的手可是紅通通,
就知道這是件苦差事了


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已經漸漸變白了,製作人員邊拉邊解說,
也跟一旁的大人與小朋友解說糖蔥的製過程


展售中心裡還發現了一個有趣又好吃的東西

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提供給大家試吃的高粱米香,有很多口味,滿好吃的,
可惜那次沒有買


走出展售中心,酒廠裡有一些觀光導覽地圖

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知名景點 中台禪寺


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之後會前往的 豐年菇類休閒農場 以及 宏基蜜蜂生態農場


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埔里地圖


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埔里圓環附近的地圖,噴水餐廳在埔里算滿有名的,不過這次我們沒去


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九族這次我們也沒去


在附近的看板還有埔里周遭名店介紹

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有餐廳資訊與住宿資訊


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之後會前往的 亞卓鄉土客家菜


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在埔里也滿知名的噴水餐廳,不過這次是沒有去光顧


在埔里酒廠裡,還有一間埔里知名的餐廳, 明園餐廳 ,
本來想在這裡用餐,不過很可惜,當天沒有開

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明園餐廳,當天沒有開


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明園餐廳的餐點介紹


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酒廠裡還有這一類的小攤子很多,這是現做手工蛋捲與賣茶飲的店,
會拍是因為他們很熱情的請遊客試吃 XD


其實在酒廠裡也沒買什麼,主要是走走看看,
就只吃了一根紹興香腸,最後要走時,買了杯冰來吃


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因為看到這個招牌而買,新鮮水果做的冰淇淋,是還OK啦


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店家還有賣一些咖啡飲品



其實,埔里酒廠也就跟大多數酒廠差不多嘛~ XD
走走看看,就結束了




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在埔里酒廠停車場中的小發柴,藍藍的天,讓人心情開朗~

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