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雖然天氣熱,不過想吃好吃且相對健康的料理時我還是會挑鍋物,只要冷氣強一點、飲料好喝就OK啦~只是要能吃到品質好又價格適中的鍋物料理可真的有難度,但還是有的!


本文要介紹的是位於大安區的好食多平價高級肉涮涮鍋專賣店-大安店

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位於大安區大安路一段19巷8號

招牌就是強調平價高級肉、大肉盤,非常對我這種肉食主義者的胃口

其實我也是第一次來好食多,本來並不知道這一家,是有收到店家來信邀請,說大安店7/15新開幕,可以去品嘗看看,若是用餐後覺得值得推薦再分享一篇食記,而且店家不會干涉文章的部分

其實在7/21就收到店家的來信,不過因為近期真的有些事情在忙,且心裡有點在想涮涮鍋阿不就那樣,畢竟我住在宜蘭,雖然每周都會上台北但一定要有吸引力才會特地去吃啊,所以就一直沒有抽空聯絡,直到7月底回信給店家說最近忙,8月初時才會有空前往,直到8月5日晚間才來用餐


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店內環境,還算寬敞的涮涮鍋店,說真的環境還算不錯


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餐期有午餐與晚餐兩個時段,晚餐時段是下午5:30開始,本來與店家聯絡是訂位5:30,但在路上堵車了,到了時晚了15分鐘,真是不好意思

不過,一進店內就是上面照片的狀況,幾乎都滿座了歐!生意很好!


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用餐座位狀況,使用安全美觀的嵌入式電磁爐


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桌面擺設,是質感較佳的涮涮鍋形式,餐具部分採用白瓷是真的夠水準


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菜單,大辣辣的大肉盤令我們非常期待啊!


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翻開第一頁就是充滿霸氣的18盎司,經店員介紹這是菜單中最大份量的餐點

下方則是海鮮主打南美野生白蝦鍋(八隻)

右方頁面是湯底

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兩人用餐可以選擇大鍋子的鴛鴦鍋,這一日我們選擇鴛鴦鍋,套餐標準湯底是日式原味,如果更換湯底就看上圖加價選購,這一天我們嘗試了蒙古香辣鍋小辣,以及東北酸白菜鍋


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繼續看菜單,這一頁裡看到吸睛的極黑和牛金牌,還是店長強力推薦的


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這一頁則有最13盎司高級安格斯無骨牛小排,好難抉擇啊!


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前方是有圖片輔助的主餐說明,這一頁則是詳細的文字說明,肉類套餐從300元活菌梅花豬,到730元最高級安格斯無骨牛小排都有,選擇非常多樣


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可加價加點海鮮類食材


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如果還吃得下,當然還可以加點單品


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菜單最後還有介紹店家採用的食材,連蛋品都是特別的葉黃素蛋


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看了都流口水了!


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不能吃牛的,除了海鮮之外也可以也可以選擇活菌豬或是羊肉


因為本身是飢渴的肉體(渴望吃肉的身體 XD ),所以選擇了最大份量的18盎司霸王牛(安格斯黑牛)套餐,另一份則選擇極黑和牛金牌11盎司套餐,而且現在店家還有優惠,點兩份套餐再加送一份肉品(牛羊雞豬任選一種),那就來一份豬肉吧

另外,也點了份日本北海道佐藤干貝與天使紅蝦,還有限量供應的鮮甜蛤蠣吃看看


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鍋上啦~


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左邊是蒙古香辣鍋,微微小辣搭配蒙古風味辛香料,還算不錯


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右邊這是東北酸白菜鍋,味道酸香清甜,不會有突兀的酸,非常順口


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蛋的部分,是很乾淨的勤億視好蛋,而且打上葉黃素(後來打蛋時,蛋黃真的比較偏橘黃,而且沒啥蛋腥味,很好吃的蛋)


鍋上了就等出菜,這時候來拍拍自助區域

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多種調味料可自取,應該是空間有限放不下全部,所以有部分調味料可以請服務人員送上


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飲料的部分還有汽水飲料機,白開水


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還有這個南非國寶茶


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餐後還可以吃日本明治冰品


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以及杜老爺冰品


在餐點還沒上桌前,光看自助區就覺得滿不錯的

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而且還有附贈無限量供應的冬瓜檸檬冰沙歐!


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這一天我根本沒有去喝飲料機,都在喝這酸甜好喝的冬瓜檸檬冰沙


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菜盤


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基本菜盤中其實餃類丸類都有,只是店家把它們蓋在了菜下面,我是特別翻出來上面照給大家看

基本菜盤裡就有 龍蝦沙拉丸+九層塔花枝燒+芋頭貢丸半個+甜不辣一條+蒟蒻捲+三角油豆腐+杏鮑菇+芋頭+半束娃娃菜(嫩白菜心)+金針菇+香菇+豆腐+玉米筍及高麗菜 非常的豐富


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附餐我們選白飯及烏龍麵,白飯還有加上海苔香鬆呢


好啦,基本的涮涮鍋介紹結束,接下來要進到重點,店家強打大肉盤,那肉盤表現究竟如何呢?

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這一盤是免費贈送的豬肉


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看起來是梅花豬,厚度也很不錯,這盤的品質與量就比很多涮涮鍋店要好了


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而且這一大盤豬肉是免費贈送的!


接下來是重點啦~

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好威啊! 這是18盎司霸王牛(安格斯黑牛),比整個鍋都大!


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特別把白飯入鏡當比例尺給各位看看


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這肉色,太棒啦!


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而且這不是把平面鋪滿就算了,這些肉片是卷的,要是都攤開這盤子還得要再一兩個才擺得下吧!而且你看看那肉的厚度!我真的太滿意啦!


緊接著極黑和牛金牌11盎司也上桌了

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兩盤,你沒看錯,就是這兩盤,店家說一個盤子放不下,所以這兩盤加起來才是11盎司


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你看看,我的奶油甜不辣手拿這其中一盤當比例尺,你就可以知道這可是個大盤子,足足兩盤的和牛肉啊!


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厚度也不錯(不過沒有18盎司霸王牛那麼誇張厚啦)


接下來,店家送上一小盤更威的

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最高級安格斯無骨牛小排(說小盤也不小,你看我的手就知道這盤有多大)


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這肉看起來就很厲害


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而且厚度也很不錯歐!


接下來介紹上桌的海鮮

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超大的活蛤蠣


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非常大的生食級北海道佐藤干貝


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每一個都比五十元銅板直徑要大


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兩尾很大的天使紅蝦


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還非常貼心的有幫忙剪掉尖刺及鬚鬚,還有開背去腸泥歐!


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哇賽! 滿滿一桌,這可是四人桌,都要擺不下!光那盤18盎司就比整個鍋還大!太威了吧


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趕快來煮吧~ 裡頭的豬肉就不介紹了,雖然好吃但是這裡那麼多超棒的牛肉,豬肉再好吃也沒空花時間照它啦


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極黑和牛


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涮五分熟


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18盎司霸王牛(安格斯黑牛)正在涮


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右上就是18盎司霸王牛(安格斯黑牛)約七分熟,左下是極黑和牛五分熟


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最高級安格斯無骨牛小排涮好,約三到五分熟


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排排站,左邊是最高級安格斯無骨牛小排,中間是極黑和牛五分熟,右邊是18盎司霸王牛(安格斯黑牛)

以肉品品質來說,最高級安格斯無骨牛小排的確是最軟嫩,極黑和牛也滿不錯,但是我個人最喜歡的反而是18盎司霸王牛(安格斯黑牛),它的油花我覺得就不錯了,吃起來雖然沒有另兩種軟但也很不錯,我都涮五分熟,有滿滿的牛肉香,超棒

店家還送上粉紅岩鹽,這三款高級肉品其實加一點岩鹽更是提升牛肉味,有去吃的網友不妨試試


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基本菜盤裡的火鍋料,其中龍蝦沙拉丸滿好吃,芋頭貢丸也不錯歐!


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這芋頭就很厲害了


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裡頭又棉又香,可以被我特殊介紹的芋頭你就知道我是真的覺得它很棒很好吃


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約五分熟的18盎司霸王牛(安格斯黑牛),我很喜歡!


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最高級安格斯無骨牛小排約三分熟,粉嫩嫩也非常好吃,脂肪含量較高是這日三款牛肉中最軟嫩的


牛肉介紹完來介紹海鮮

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一顆干貝就可以把漏勺給塞滿!


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下去燙


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變白就是熟囉,不過因為它很厚,所以中間要熟要燙滿久


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先起鍋看看,不過打開後只有三分熟,所以再下鍋煮一下


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再稍微燙一下,到四、五分熟,就起鍋來吃啦

這種生食級的大干貝,燙到五分熟就剛剛好非常美味,我原則上是不吃生的,但是這大干貝五分熟我覺得非常好吃


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吃了好多好多高品質的肉,到了最後階段就來吃附餐烏龍麵吧


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烏龍麵,搭配蒙古鍋湯頭還不錯吃


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超大尾的天使紅蝦


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因為有幫忙開背,所以剝蝦殼很方便


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每一尾都比食指還要粗


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你看看,別說食指,可能都要比拇指粗了


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是不是比食指都還粗阿


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好吃


接下來看看壓軸蛤蠣

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這三張是連續動作,讓各位了解牠們可是活的啊!個頭大又新鮮!




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漏勺放兩個就擠出來,三個都快放不下了


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只有新鮮的蛤蠣煮好才會脹得大大的


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每一個煮好就脹的大大的


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你看看! 那麼脹!


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蛤蠣又大又新鮮,每個都是超級好吃啊!


這一餐真的太棒了!高品質的牛肉吃到爽,還有超大顆超新鮮的蛤蠣、鮮甜的北海道大干貝貼心剖半去腸泥方便剝殼的天使紅蝦,以及基本菜盤裡高品質的各項蔬菜與丸餃,說真的以這樣的價位區間個人覺得是平價收費高檔享受,尤其是超大肉盤真的超級對我這種肉欲男的胃啊!


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用餐時間一個半小時,這也無可厚非,你看看店外排隊的狀況,剛開幕就人潮不斷了


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名片,這是一定要拿的


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周三公休,別白跑一趟歐


這裡交通還滿方便,附近有市民大道復敦停車場,附近也是很多美食店家的一級戰區,還記得上次也來附近的燒肉眾用餐,各類型的美味餐廳選擇很多,不過這家好食多我是一定會再來拜訪,因為要帶家人來吃看看這平價高級肉的大肉盤涮涮鍋,食材好又價格合理,是值得來好好品嘗的店家,未來再訪時會再寫出分享的


店家
地址 台北市大安區大安路一段19巷8號
電話 (02)2776-2727 (用餐人潮多建議請先電話訂位,用餐時間一個半小時)
營業時間 平日 中午11:00-15:00 晚上17:30-22:00
     假日 中午11:00-15:30 晚上17:00-22:00
     周三公休(遇假日順延)



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