貍老闆-中國商務金融顧問

  

其實這個 大川本舖現烤蛋糕是連鎖的，
過去曾有一段時間也是到處開加盟店，
現在是收了很多起來了，官網的資料也好久沒更新了....

說到這種古早味現烤蛋糕，其實小弟也老早就寫過介紹文，
例如
2010年4月 嘉義 吉品軒 古早味健康蛋糕
以及
2011年4月 台北 大川本舖古早味現烤蛋糕北投店(已收攤)


所以這種現烤蛋糕，其實對我來說印象其實也就還好，
就比較清爽不油的蛋糕，但也沒有特別好吃的感覺，
畢竟像 大川本舖 這種加盟的我吃過好幾家，
其實也就只有認為比較健康，並談不上美味好吃，
就連 嘉義吉品軒 我個人也覺得還好而已，
或許有經過可能買一下，但不會特別去買

這樣的印象，在上次的高雄行程被改變了
2014年12月18/19日 苗栗/台南/高雄 
2014年12月 那時也是前往高雄客戶服務，
在日盛證券高雄分公司附近經過了今天要介紹的
大川本舖現烤蛋糕三民店 時，
想說順便買來當早餐零食吃吧，
沒想到驚為天人！　那美味是念念不忘！

2015年3月14日 這一天又在高雄服務客戶，
就特地轉過來再買來品嘗～


 
就是這小小的店面



這個品牌是連鎖加盟的，所以強調的都是一樣的，
當日現烤現賣，秤重賣



有多種口味，但是我只買過原味的(左邊有看到雞蛋嗎？等等說明)


 
店家旁邊就是　高雄市三民區第一公有市場　，其實很好找


首先來介紹一下，店家的資訊

地址：高雄市三民區中華三路267號(中華路與河北路口)
電話：(07)2010699

畢竟這個是連鎖品牌，但就我的經驗真的沒有吃過比這家好吃的，
所以有興趣的朋友請直接找這一間，其它的同品牌我就不確定


 
這一天還要趕著去客戶那裏，所以買了就走，總共三份，共 344元


看我過去的文章，以前的價格是一台斤 90元 台幣，
也就是 600公克 90元，現在不知道一台斤多少錢，
因為我都沒詳細問價格，不過我想應該不會相差太多，
因為這樣三大塊也才 344元 ，代表一塊約110出頭元

上次購買也是一大塊 115元左右，可以兩三個人吃沒問題
(我是可以一天自己全部吃光一條)

這次買了三大塊，兩大塊送親友，一大塊自己車上吃，
這次是第二次買來吃，一樣是一大早約八點後買的，
店家一樣說是剛出爐還有點熱熱的，
一樣的，美味！

就長的一樣的現烤古早味蛋糕，為什麼我那麼推薦這一家？
因為它的蛋香真的很濃！　
吃得出來濃郁的蛋黃香，加上綿密濕潤的口感，
真的是滿口的蛋黃香，真的懷疑它原料是只用蛋黃不用蛋白

依照店家標榜的不用香料，以誠信原則來說，
這濃郁的蛋香我相信就是使用土雞蛋，大量的土雞蛋！
店家的桌面上也是有販售褐色蛋殼的蛋，
我想這就是這一家的現烤蛋糕可以與眾不同的原因！

這樣的風味，親民的價格，我想只要我去高雄，
我都必然會去買來吃，也帶回來給親友吃！

這蛋糕沒有添加防腐劑，所以適合趕快吃完，
而且剛烤好時內部濕潤口感好，
放久了(半天)就會感覺外部比較乾一點，
所以馬上吃風味應該是最好的

真的難得有讓我個人那麼大推的店家，
建議高雄的朋友可以都去買來吃看看歐～