開工了，前些時候都在忙公司的基金活動，
昨天還忙中有錯，錯帳５２０美金（慘賠啊 T.T ），
到了今天終於有空寫文章了～
這一篇要介紹的是知名日本連鎖燒肉店 牛角
說到燒肉，從本人寫過那麼多篇燒肉文來看
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各位應該就可以知道我有多愛燒肉了吧～
之前吃過比較好的吃到飽，就屬 桃園相演 以及 西門燒匠，
但在牛肉的品質上，跟乾杯的和牛還是有不小差距，
一直想看看有沒有吃到飽有單點好品質的肉品，
上網找找，發現了這一家 牛角
牛角 是日本一家著名的連鎖燒肉店
牛角歷史
１９９６年於日本東京世田谷開始營運，
發展到今天已經是全球１０個國家，
總店數１２００間的大規模跨連鎖燒肉店
在台灣，目前有五家店，都在台北縣市裡，
今天要寫的，是位於 台北市復興北路309號1樓 的復興店
位於復興北路上
離 柵湖線中山國中站不遠
店內環境
這家店吃到飽的時段為
星期一～四 17:00~23:30
以及
星期日 12:00~15:00 17:00~23:30
去以前先看過他們的吃到飽線上菜單，
以及一些網友的部落格介紹，
覺得還不錯的樣子，挑一天傍晚五點來看看了
桌上擺設，滿簡單的
爐子，還算是有使用碳火，不是純瓦斯
現場的菜單
基本上跟網路上的菜單一樣
現場還有雙人套餐的菜單，能吃到飽，當然選吃到飽囉～
但是，吃到飽的菜色是有所限制的
桌上的調味料，主要是燒肉醬汁，
以及檸檬汁，現磨黑胡椒，還有鹽
準備好醬汁，就等著吃飯啦～
先來杯芒果汁吧～ 感覺不是純的，反正好喝就好啦
先點菜，第一次來，直接點了最貴的７９９吃到飽，
跟６９９的差別是可以 特選牛肉六選一（只能點一次）
那就選擇 特選牛五花 吧～
另外，點了 明太子石鍋拌飯 以及 蒜味奶油牛五花，
其它的就隨著照片看吧
首先上桌的是 蒜味奶油
直接上爐子去烤，先把這個蒜味奶油烤到溶化，
然後將烤好的肉沾蒜味奶油吃就好
泡菜，正點！ 點了兩次歐！
我想是因為肉吃得很膩，吃點酸酸辣辣的泡菜比較開胃
鹽醬牛五花
就是有稍微用鹽醃過的牛五花肉
烤肉醬牛五花，就是先用烤肉醬醃過
這是辣味增雞腿
上面是起司雞腿的雞腿，左下方是起司，
也是一樣，烤熟了肉，去沾起司吃
開始烤肉啦～
這是牛角菲力，翻面，烤的比較熟了些，
烤好，沾了蒜味奶油的牛角菲力
沾了奶油，比較香滑好吃
只是這肉不夠嫩阿，果然是老乾杯的和牛肉好吃
這個網子，很會沾黏，很容易燒焦，
所以要常常叫服務生換，服務生是都很勤快的幫忙換，
每換新的網子，都還會刷上一層油，
但就算這樣還是很容易沾黏啦
接下來上桌的是 牛角招牌涼豆腐
有一個溫泉蛋，稍稍辣味的醬汁配合嫩豆腐，味道不錯！
又來一輪蒜味奶油牛角菲力，這樣半熟才剛剛好！
太熟就不好吃了
接著，換新烤網，來烤辣味增雞腿
以及烤肉醬牛五花（很快就烤焦了，下方的雞腿）
把起司拿出來沾，各位可以看到烤網有夠黑，才烤個雞腿就這樣，
雞腿也滿多地方燒焦
又換了網，繼續烤牛五花 （吃到後來覺得很膩耶）
味增松阪豬肉，是一大塊的，烤的有點焦黃脆脆的比較好吃
之後用店家附的剪刀剪小，就可以入口了
烤杏鮑菇
厚度是不太夠啦，造成口感有點弱
只能點一次的 特選牛五花 上桌
只有這幾片，又只能點一次
而且歐，感覺肉質也沒有很頂級
又請服務員換網後，一次上烤網烤了吧～
五分熟，只加鹽
跟乾杯的和牛比起來，很虛啊......
總覺得，還好耶＠＠
海鮮，這些東西在這裡烤真的比較沒價值，
因為有限兩小時，吃這些麻煩的食材好像不划算
剩半個小時，服務員就跑出來最後加點，
只好一次點了 牛五花／牛菲力，還有兩杯飲料，點心
（最後加點要一次點，點心可以晚１５分鐘出，總覺得用餐有點趕）
鹽醬牛菲力
反正啊，後來牛肉吃的很膩啦！
最後也吃不完了
因為這個東西，搞到最後半小時才上桌
明太子石鍋拌飯
說真的，我個人不喜歡這飯，很勉強的也吃不完全部
後來吃的很飽，但有點空虛
不過這甜點太棒了！ 黃豆粉冰淇淋
其實裡面還有加黑糖醬
黑糖奶酪，這也不錯吃歐
甜味都是黑糖醬來的，奶酪本身是沒有甜味的，
吃起來就很鮮奶油感的奶酪
總結
其實肉質跟一般吃到飽比是好一點，但是種類太少，
而且，期待中的肉質應該更好，卻不是這麼一回事，
造成吃肉吃到後來很膩啊！
不過甜點不錯！ 後來還有去一兩次，之後會再寫文章分享
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