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近期都是漁港/海鮮/觀光漁市的庫存文清倉時間

今天這一篇也是 2013年11月去的,
今年因為換工作又加上一些因素,
也少了很多美國時間再跑這些海港或魚市,
就只能寫寫考古文回想之前囉

這一篇文要介紹的是基隆崁仔頂,
其實它並不是像富基或是碧砂之類的觀光漁市,
而是真正的水產批發街,有點像南北乾貨都在迪化街的概念,
崁仔頂也就是以基隆孝一路附近的區域為主,
很多水產店家或攤販會在凌晨進行擺攤或批發買賣

主要時間是凌晨4點左右,
從午夜12點開始附近就會有貨車進出下貨擺攤,
在凌晨4點左右會最熱鬧,農曆初3跟17兩天會休市,
所以想要過去轉轉的朋友要注意時間

附近是真的很難停車歐!
半夜時段可以停遠一點的紅線以不妨礙交通為主,
走過去忠二路跟孝一路交叉口那裏,就是整條街(崁仔頂)的頭,
孝一路一直走下去,到忠三路,
整條的孝一路上就是崁仔頂最熱鬧的地方

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2013年11月的某個半夜凌晨,自己一個殺到基隆孝一路附近


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人聲鼎沸! 整條街都是人與攤商


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路頭這裡則是批發商行下貨


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很多這裡的買家都是一般餐廳來批貨,
來這裡買也都是一籃籃或是以公斤計價


像是以下,都是一籃籃在賣的

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大概要餐廳才有辦法這樣一籃籃買吧


當然,崁仔頂現在也很有名,
也會吸引一般消費者前往,
你看那麼多人就是包括很多的一般消費者,
所以有的店家也會零散著賣,
或是單價較高的是可以一條條賣的


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像這種魚,單價應該不低


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沒記錯,這大條的應該是土魠魚,
土魠魚也是有很多消費者買一條分小塊,冷凍慢慢吃


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不過一般來說,就算一條土魠魚分量也滿大,
雖然比外便宜很多,但買一整條能不能吃得完還是個問題


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所以,一般家庭建議可以找三五好友一起來買,再分囉


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這種小發柴車載著火鍋料也有,有沒有比較便宜我就不知道啦


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看來是很多種類啦,只是散裝的


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當然,跟現在一樣,還是大閘蟹的季節,大陸的蟹也很多


其實那天去我什麼都沒買,
本來想找大沙公,但是沒找到幾家有擺,
可能是去的時間不對或是不夠熟門熟路,
反正沒有找到滿意的大沙公就是了,
所以快天亮就吃個早餐後走了

這一篇文也是來混的 XD

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