注意:
本文餐廳目前已結束與巴科隆歐式專業美食合作且已更名

本文中關於巴科隆的文字及產品,
商標與相關使用權都屬於巴科隆歐式專業美食
各位網友如果想訂購或是享用巴科隆的產品,
請直接與巴科隆歐式專業美食洽詢


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在過去,曾有一段時間流行過歐式/日式/西式自助餐吃到飽,
我想最早期的應該是 張菲 開的 海中天 系列吧。
之後知名的還有上閤屋,曾經在台北就有數家分店與旗艦店,
還開到馬來西亞等國去,風光一時

曾幾何時,這些標榜高品質的吃到飽餐廳,
卻漸漸沒落了,連上閤屋都一間間收掉,
後來品質更下降到不符價格,最後落得品牌易手的命運


不過,西/日/歐式自助餐吃到飽的形式,
還是在大飯店中有一席之地,甚至每每旅展,
都有這些大飯店自助餐餐券的特惠被瘋狂搶購,
讓人覺得非常誇張呢~

在過去,為各位介紹了
高雄漢來大飯店 海港自助餐廳 下午茶 (3月7日)

高雄漢來大飯店 及 43樓海港自助餐廳 介紹

這算是南部非常知名的高級自助餐廳,
以台北的消費水準來看,其實價位上是物有所值,
不過遠在高雄,要不是業務行程或是特別親友出遊,
其實也很難會跑到老遠一趟去吃

今天要為各位介紹的是 歐式自助餐料理吃到飽 的
巴科隆歐式主題自助餐餐廳 ,
它位於台北市北投區,地址是 台北市北投區大業路12號1樓

搭捷運的話,約是捷運奇岩站或是奇哩岸站附近,
搭公車的話,約是北投大同電子公司站牌附近,
開車的話,承德路走到底,接大業路一下就到了,
有代客泊車服務(請給小費)

巴科隆歐式專業美食 官方網站
各位可以先去看看

其實這一家餐廳,以前不是叫巴科隆,
巴科隆其實是一家著名的網路宅配豬腳及歐式美食業者,
而這一家餐廳,原先是開了滿久的,
叫做 船老大自助餐廳 ,只是後來跟巴科隆合作,
變成原先的船老大自助餐廳的東西,
加上供應巴科隆的豬腳與烤雞,然後招牌就改成巴科隆,
這也是一種舊酒裝新瓶吧~

其實船老大餐廳在過去算是少數僅存的吃到飽自助餐餐廳,
價位上大約4-500元,其實是可以接受的,
但是就像大多數吃到飽自助餐廳沒落的原因一樣,
其實精緻度沒有提升的話,就淪為胡亂吃到飽,
加上社會大眾消費能力提升,越來越講求精緻高級路線,
像這種吃夠本為出發點的自助餐也就漸漸不受寵愛了

其實在掛上巴科隆的招牌後,
利用巴科隆的名氣有吸引到一些客群,
而且這家餐廳也數次參加網路集購的活動,
如果透過活動買到的餐券,只要不到300元,
算是十分划算的,只是,雖然叫巴科隆餐廳,
但實質上只是多了巴科隆的經典主菜(德國豬腳),
其餘的還是一般的中式/西式/日式自助餐,
所以大家不用為了巴科隆歐式自助餐的名字而過度期待,
反正就看看我的介紹吧


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他們的大門招牌


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外面有很大的廣告招牌主打他們的豬腳


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店門口就有一個公車站牌了,以上各路公車都有到


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走進去,首先見到櫃台,價位上就是上面的價格加一成,
所以午餐時段約450元,晚餐時段約500元
(因為這是去年去的,目前價位或菜色是否有變動,
請自行先電洽 02-28975678)


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前方式自助取餐區,中間有個小桌,那就是巴科隆主菜的出菜區,
左邊是飲料吧台


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用餐環境用燈光點綴


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其實環境還算ok囉~


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晚餐時段,其實有七八成滿,不過他們還有二樓,
二樓更大,但是當天一樓都還沒坐滿,所以沒有開放二樓

入座之後,就開始取餐啦~
先為各位大致上介紹一下


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冷盤/沙拉/點心區 用光影營造的很漂亮


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前方是日式壽司與生魚片區


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其實生魚片的種類還好,也有類似上閤屋的丟夾子現做海鮮,
其實比起末期的上閤屋來說,這間還比上閤屋優一些
(與經營權未易手前的上閤屋末期相比)


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像是這些也都有


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種類是沒有漢來多,但是也都有點到為止


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壽司吧也有專人現做手卷,只是人多就要排隊了


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自取飲料吧


另外也有現做的飲料吧
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就是之前這張照片左邊,提供冰/熱咖啡與冰/熱水果茶,
與現打果汁的製作


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這一類的湯品與茶碗蒸也是有的


基本上,就大致這些,
口味及質感上,大概就是上閤屋等級,
只是選擇性沒有那麼多樣


接下來就是重頭戲
他們的豬腳~

豬腳與烤雞烤好時,都會廣播,
通常第一次廣播時,大家都擠成一團要來排隊拿,
所以會排很長等很久

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剛剛廣播豬腳出爐了


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排隊啊~~~~


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師傅切豬腳,左邊的條紋女生是助手


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一個人可以要兩盤,基本上都吃得到,
不用擔心的~


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連續分解動作~ 就可以知道很有彈性的豬腳,師傅切的辛苦啊~


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旁邊堆了很多剛出爐的豬腳


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一支豬腳可以至少切成6-8份吧


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分解動作~ 這次就看得很清楚囉,因為輪到我啦~~


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拿回桌上,一份是這樣,有提供酸菜絲跟黃芥末


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其實一個人吃一份就夠了,因為豬腳還是會膩的


當然,是可以多拿,第一次出來會很多人去拿,
比較快就切完了,但是第二次出來,其實大家都吃過一輪了,
所以就都還有剩,可以拿第二輪沒問題,
只是,出兩輪豬腳後,換出烤雞時,吃兩輪豬腳的可能就吃不下了


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出烤雞了! 豪邁的給半隻!


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這巴比倫烤雞,巴科隆自己在賣定價是400一隻歐!
這裡豪邁的直接給半隻


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很多人應該豬腳吃太飽,所以烤雞來了都沒有辦法吃,
最後烤雞才烤大約七八隻吧,也是等很久才拿光


基本上,第一次去的人都會去搶著拿豬腳,
會以為吃不到,但是,只要不是特別人多的假日,
我想,在巴科隆你要豬腳與烤雞吃到飽,其實是沒問題的,
只是,豬腳我是建議嘗嘗鮮就好,因為那天我吃了兩盤,
膩啊~~~ 而且豬腳的肉結實有彈性,會有飽足感歐!

結果那天,我就是吃不下烤雞的那一個 @@


其實已價位上來看,若是有到北投旅遊,
是可以來家庭或是親友聚餐,如果有團購或事集購的優惠價格,
那真的是非常划算的選擇

不過,若是要專程跑來品嘗的話,
以原價來看,個人覺得就是物有所值,還ok,
所以,各位就自己評估囉~


母親節要到了,建議是避開人潮壅擠的母親節周末,
這樣會有更好的服務品質囉~


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