貍老闆-中國商務金融顧問

７月２３日　期貨集中贏團隊　１日往返北高客戶服務之旅 
的行程空檔，恰好想起　澳美客牛排館　在高雄也有點，
就想來造訪品嘗看看

其實在去過之後，覺有點像　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ　，
滿多料理滿類似的，不過澳美客應該是主打牛排類料理，
而Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ比較注重美式用餐氣氛，
所以各位有興趣的話可以先看看
Ｇｉｖｅ　ｍｅ　ｍｏｒｅ　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ
以及
Friday`s 星期五餐廳　雙人套餐與全新雙料輕鬆點
與類似的美式料理餐廳
Ｈｏｏｏｏｔｅｒｓ！！！　波霸餐廳！！！！！
再選擇你想去的店家吧～


過去在網路上看過網友分享的文章，
澳美客牛排館有　２０盎司的　Ｔ－Ｂｏｎｅ　，
現在美國還有提供，但是台灣的菜單已經改了，
只有提供　１６盎司的　Ｔ－Ｂｏｎｅ　，
而不是以往　２０盎司的厚片Ｔ－Ｂｏｎｅ......
（２００９年３月，台灣的菜單似乎還有２０盎司的，但是後來都沒了）

以上資料是吃完　澳美客牛排館－高雄店　後才查的，
但是，先跟各位說，其實我是抱著很大的期待去澳美客，
但是，失落感非常大......

本來以為或許是　澳美客牛排館－高雄店　沒有　２０盎司的，
所以近日我在台北也去了　澳美客牛排館－台北店　，
但是一樣也沒有　２０盎司　的選擇，這一篇我後續也會補上，
現在先來看　澳美客牛排館－高雄店　的照片與介紹吧



位於高雄市河西路6號（愛河岸濱）的　澳美客高雄店



全世界超過１０００多家分店的連鎖牛排館



用餐環境與氣氛不錯，只是沒有附設停車場，高雄店位於河西路，
路很小也不方便路邊停車，如果多人來聚餐，交通便利性可能是問題



店外的一般日促銷商業午餐立牌



全省一致的夏日特惠餐點


 
澳美客的大門，滿一致性的，高雄台北都是這種木門



室外露天區



店員安排我們在店內靠窗的位子


 
澳美客杯墊



菜單，這裡是開胃菜類，有點類似　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ　的美式料理


 
湯與沙拉



這次的夏日特惠組合，套餐的形式



有湯／沙拉／前菜／甜點／飲料，蜂蜜黑糖麵包是一定有的，
所以一套吃下來可以很飽～



高雄店專賣的　３９０套餐，
價格漂亮許多，這次　Ｃｌａｕｄｅ　就點了一套
３９０元的黑胡椒鐵板牛排套餐



如果想換其他飲料，可以加價換購



這次　Ａｕｓｔｉｎ　就是為了　１６盎司　的巨無霸而來的！
所以就點了它，配菜當日也沒有烤馬鈴薯，所以就點了薯泥加青菜



海鮮類的菜單



雞肉類與肋排類的餐點



羊排與義大利麵



義大利麵



漢堡與三明治



甜點與兒童餐



商業午餐優惠


 
澳美客牛排指南，上面寫有２２盎司的紅屋牛排，
但是後來問　澳美客台北店　的人員，
他們說只有菜單上的........　沒有２０或是２２盎司的.......



真想吃厚的！


點完餐後先拍拍用餐環境吧


因為時間有點早，所以店內沒有什麼人



有二樓



桌子餐具的擺設方式



店外就是河濱步道與愛河了



吧檯



牆上的澳洲地圖與迴力鏢



另一側的牆面布置


 
飲料上桌啦～



凱薩沙拉



相較於美國的凱薩沙拉，少了小番茄與紅洋蔥



整體算是比較清爽的凱薩沙拉，不錯吃啦



本日湯　應該是南瓜濃湯吧



很香濃好喝，可以有飽足感的濃湯



看起來是沒有料



但是非常香濃好喝！



很招牌的　澳美客當日自製蜂蜜黑糖麵包



附的奶油很清爽



國內外的澳美客都是一刀插在麵包裡


這牛排刀也挺大隻的！　　其實拿來切麵包並不方便.......



皮脆心軟的　蜂蜜黑糖麵包


 
Ｃｌａｕｄｅ　的　黑胡椒鐵板牛排



非常台式的風味



據　Ｃｌａｕｄｅ　的說法，跟台灣的黑胡椒牛排差不多



炸薯條倒是不錯




接下來，重頭戲上場了




１６盎司？！　＂巨無霸？！＂　Ｔ－Ｂｏｎｅ　



厚度是這樣.......



跟我的期待相差非常多！


店員上桌時有說先切開來檢查熟度，
我點的是七分熟，不過送上來幾乎是全熟，
可能真的　＂太薄了＂　所以不小心弄太熟吧......

說真的，後續看到別的網友寫的　１６盎司　或是　２０盎司，
我有點覺得當天我吃到的　１６盎司？！　＂巨無霸？！＂　Ｔ－Ｂｏｎｅ，
應該是唯一的例外，算是雞肋版........

因為熟度有問題，所以煩請店員重製，
店員說因為這塊　１６盎司　＂巨無霸＂　Ｔ－Ｂｏｎｅ　是最後一塊，
所以會改出　菲力＋紐約客　給我，
熟度部分也建議可以更改一下，
所以我依照過去
４０盎司的肉感　邊界驛站　有正妹為你服務！！！！！！！！　的經驗，
將習慣的７分熟改為５分熟

其實不用等很久，就送上來了



重製的　菲力＋紐約客　



先切一刀，確認熟度



這到底算是幾分熟的？



我個人覺得是太生了



一開始是吃得還ｏｋ，但是吃到後來覺得有點......

這應該是我自己不習慣吃太生的牛排，
而且店家已經很有誠意更換更昂貴的兩塊牛排給我，
說實在的我也不好意思再挑剔

不過，我以後到澳美客應該還是會點七分熟，
這是我心裡的自白......  畢竟澳美客的五分熟對我來說是太生了點



甜點


 
Ｃｌａｕｄｅ　說這不合他的口味，所以只有吃一口



當日餐費

可以看到　Ｒｅ－ｃｏｏｋ　的部分其實是比較貴的，
因為拿了菲力與紐約客兩塊，其實分量是比原先的Ｔ－Ｂｏｎｅ要大，
若是我點七分熟的話，當天我應該會吃得很高興　︿︿＂

也因為這次吃的不是很滿意，
所以就更加想到台北澳美客確認是否都是這樣？
也就有了後續的　澳美客牛排館－台北店　的一文，
後續將補上供各位參考

另外，我曾去過鬥牛士牛排館，
尚未寫出來，日後也會補充來給各位比較，
就我去過　澳美客台北與高雄兩家店　，
以及　邊界驛站　與　貴族世家　還有　鬥牛士牛排館　的想法，
我個人認為　鬥牛士牛排館　我會給予第一名的評價，
這不只是餐點的價格味道及服務，更有精緻程度的感受

澳美客牛排館－高雄店：　高雄市河西路6號

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