貍老闆-中國商務金融顧問

前幾天去辦商店逛，發現了７７乳加的那間公司推出了不少新產品，
包裝盒還滿漂亮的，所以買了兩盒來看看



很漂亮的盒子




手工做的歐





是宏亞公司做的　也就是　７７乳加　跟　Ａｌｗａｙｓ巧克力　那家公司做的




高級巧克力製成，超過２３度會融化


一盒還滿貴的，要４０多元，就趕快打開來看看吧！




拖出來！





嗯哼




只有六顆的樣子





撕開來，看來很普通嘛.......





外觀就很一般





不知道好不好吃


吃了後感覺..........
很甜！


可能我比較適合吃　德芙臻果巧克力棒　那種，
這種一大顆的我覺得甜了些，臻果味也沒有比　德芙臻果巧克力棒　濃，
所以，勉強給它６０分及格啦

久違了　Friday`s  星期五餐廳　，自從上次前往
Ｇｉｖｅ　ｍｅ　ｍｏｒｅ　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ
已經時隔半年

最近新推出　２９９全新雙料輕鬆點，以及雙人與四人分享餐　，
所以就想再去光臨看看囉，而且中信卡友有贈送半分辣雞翅，
就一並去兌換享用吧～

這次去的店一樣是敦北店，關於相關資訊可以見
Ｇｉｖｅ　ｍｅ　ｍｏｒｅ　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ　一文
本次去是晚間，所以照的照片品質都不是很好，希望各位見諒

雖然客戶強烈要求我拍　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ　的辣妹，
但是我不敢啊，我會害羞



先給大家看盤子～　這是與家人一起去，四位同行（沒有一人免費這種好康　＠＠）



依舊是很漂亮的菜單鮮上桌，旁邊有很辣的服務生ＸＤ　（今天是男服務生　囧rz）



多了兩人優惠，　＂看起來＂　是不錯吃又優惠......
所以這次就中招了



  
這是四人套餐的菜單


這次點了９９９元的雙人套餐，
加　傑克丹尼爾三式超級精選（半份豬肋排／炸大蝦／傑克芝麻雞柳），
又外加一份紅酒組合（一杯紅酒／單人沙拉／單人湯品）

接下來是上菜前的隨手亂拍
 



這次的雙人套餐可以送兩杯　水果調酒　－水果大飲迷－
選了　非常莓好　以及　葡萄柚之吻　，
因為我要開車，所以請服務生註明　葡萄柚之吻　不加酒精類去調



非常莓好　上桌了



葡萄柚之吻　緊接在後



加點的　紅酒一杯　也上桌了



顏色是滿漂亮的，聽說酒味很重？



紅酒送的單人湯品，味道很普通啊！



個人沙拉，也非常普通，不過為倒是蜂蜜芥末的，還不錯啦



中信卡友贈送的半份辣雞翅上桌了


 
半份真的意猶未盡啊～～～～




這是雙人套餐裡的　黃金魚排



看起來是很漂亮，但是口味.........



似乎是鱈魚？　上面有綠綠的醬，吃起來不知道是什麼.....




這是　南美醬醬好半雞　，配菜是地瓜薯條



 
這是　南美醬醬好半雞　本身，好小的雞啊........



 
傑克丹尼爾三式超級精選（半份豬肋排），是我錯覺嗎？　感覺有比較小＠＠



 
豬肋排斷面圖


 
傑克丹尼爾三式超級精選（炸大蝦），是還不錯吃囉


 
傑克丹尼爾三式超級精選（傑克芝麻雞柳），我覺得這個最好吃了！




滿桌的菜，可是讓人滿意的不多　＠＠


插曲，雖然請服務生註明　葡萄柚之吻　不加酒精類去調，
但是還是酒精味，所以請服務生更換，服務生也請我們選擇別款商品試看看，
所以另外點了　奇異果假期



奇異果假期　送上桌了，感覺又更少了些　＠＠



 
喝起來感覺普通，但是冰塊不少




甜點上桌囉，是巧克力布朗尼



讓我們回顧半年前　Ｇｉｖｅ　ｍｅ　ｍｏｒｅ　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ　
半前的布朗尼是三層歐～！　現在變成兩層！！！！



一樣還是很美味，但是布朗尼沒有以前熱


 
要是不比對以前照片，我還不知道少了一層布朗尼呢




看看，只剩兩層啦！




不過這一口仍舊是美味啊～




俗話說得好，出來吃飯總是要買單的
這樣吃一吃也要兩千多一些，感覺半年前吃的比較盡興

刷了卡之後，我得到了一句話...........





 
哈～


用完餐後，照慣例，會附上星期五薄荷糖







這次的用餐心得..........
為啥服務員不是辣妹！
還有，感覺雖然口味不變，但是份量是否有縮水？　
可以確定的是，至少布朗尼少了一塊

不過這次有送給我們好幾張卷


 
下周就可以用囉～　主菜買一送一，應該滿划算的！
或許下周沒有很窮的話，再去吃吧（那要等中樂透了吧）

１１月２９日　集中贏團隊　又再度拜訪台中豐原，
這是見一個月以內第三度拜訪豐原了，
其實在第二次拜訪客戶行程結束後，
就想要到　A-kuan 阿官火鍋專家　用餐，
不過上次因為行程非常趕，所以沒有辦法如願

說起　A-kuan 阿官火鍋專家　，其實我已經是他們的老主顧了，
從我大學時代起，北市士林就有一家　
香港阿官火鍋（以前有香港，現在沒香港），
那時候我就常常前往光臨，因為他們的口味真的很棒，
雖然他是採單點形式，對當時大學剛畢業那時的我，
開銷不算輕鬆，不過我依舊是常常捧場，因為口味真的很好，
無奈後來那個據點收掉了，就不知道要去哪裡找？

原來阿官火鍋是起源於中部，我當兵時有跟當時交往的台中女友去過，
才知道原來阿官在台中地區還滿多店家的，不過北市內就比較少見到

距離最近一次去阿官，是大約七八月時前往礁溪旅遊時，
在礁溪新開的阿官火鍋用餐，算來也相隔好幾個月了，
所以這次恰巧在豐原結束客戶服務行程後，就前往豐原阿官火鍋直營店用餐


阿官火鍋專家，豐原和平直營店到了



恰巧這天天氣滿涼的，適合吃火鍋，還有滿多顧客在排隊等候



他們的桌面菜單與解說，其實大多數涮涮鍋差不多


 
不過他們都可以做鴛鴦，就是兩種鍋底，很不錯



他們的醬料真的特別，非常好！！　　這一碗是自己配的



這是醬料區的醬料，顧客可以自行取用，這醬料好到有單獨出售歐～



醬料區除了各種配料（辣椒／青蔥／蒜泥），還有特別的蒜酥，
以及這個味道不錯的海鮮醬油（蒜酥忘了拍）


 

菜盤上桌啦，還有附　手工雞肉丸子　與　手工豬肉丸子　很好吃的！



另外加點了一份綜合手工丸　
有　牛肉／豬肉／雞肉／墨魚／鮮蝦　五種口味，都很新鮮美味！



我的鍋上了，我選　港式高湯＋台式麻辣


 
我只要到阿官，都必點的　滑嫩土雞肉鍋　
這就是滑嫩土雞肉，久煮也不老，鮮嫩好吃！



選冬粉，吸飽港式高湯之後，是非常美味的！


阿官除了滑嫩土雞肉外，還有一項特色，就是魚麵
顧名思義，就是魚漿做成的麵，他們會送上一捲魚漿，
顧客可以像擠奶油一樣的把魚漿擠出來成條，入鍋中烹者一會兒，
魚漿一下子就會膨脹，就可以吃了，真的好吃又有樂趣



這就是魚麵了，正在煮



煮好了，不說的話，還會以為是烏龍麵呢～



魚麵特調醬料，是芝麻醬底的，阿官有特調過味道，與魚麵搭起來很不錯



吃快飽啦，照一下漂亮的燈好了



吃飽了還會送上甜點歐



這是綠豆仁西米露，滿好喝的～


其實，我都只顧吃啦，很多都沒有照起來，
因為真的很好吃阿～～～

阿官的滑嫩土雞鍋是２２０一鍋，
其實可以不用再加點東西也可以吃得很飽，
綜合丸好像是８０還９０元吧，
魚麵６０元可以煮兩三碗左右，其實價格不算高

如果要吃涮涮鍋，我真的推荐大家吃看看阿官，
真的是與眾不同的風味歐！


鍋物料理延伸閱讀
鍋物類文章列表
(麻辣/壽喜燒/羊肉爐/小火鍋/自家料理 單點或吃到飽都有)

現在來幫大家回顧一下
之前小發柴第一次跑長程就是跑到屏東的恆春墾丁，
那時候就有經過車城的熊家豬腳分店，可以看看　１０月８／９日（周四／周五）　小發柴營業員日誌　這一篇的文章，
以及　恆春墾丁照片　這一篇的照片說明，那時候總里程也跑了１１００多公里呢！

熊家豬腳　是因為民視的連續劇娘家去取景，所以後來變的很紅，
不過萬巒第一家賣豬腳打出名號的，應該是　海鴻飯店　的豬腳，
他們標榜著總統欽點來吃過的店（前故總統　經國先生　去過），
所以在萬巒當地其實　海鴻飯店　才是最知名的店

萬巒因為豬腳而出名，所以萬巒的街上也有一條豬腳街，
是因為豬腳店林立在一條短短的街上而聞名



往前走就是豬腳街了



熊家豬腳，反而是在外圍，不是在壅擠的豬腳街裡



看來民視的連續劇真的幫了熊家很大的忙，他們也以這一點為訴求強打



不過當地最知名生意最好的還是海鴻飯店



在小小的萬巒村，海鴻飯店就擁有三個停車場，不是周末假日的周五午間，還有好幾台遊覽車在停車場中




到啦，海鴻飯店門口，大大的招牌提醒著我們，這一家才是萬巒豬腳的創始店！


 
本店的對面，是他們的小吃部，應該算是第二店面，人潮多的時候這裡也可以用餐



門口用來給客戶外帶的剛起鍋豬腳，是可以秤重購買的


當然　集中贏團隊　也肚子餓了，趕緊進去點餐用餐



非例假日的午后，其實這樣的客戶人數還不算少了，附近就　海鴻飯店　客人最多了



豬腳價目表，還可以用真空包裝外帶，也有禮盒可以裝



豬腳禮盒，也接受電話訂購宅配呢～


坐下來看菜單啦

其實價位還好，以觀光區來說價格算平實了

這次我們點了一隻豬腳（剩的帶回家分享給家人吃囉），還有這裡著名的客家粄條，
以及一份炸豆腐，後續又追加了一碗蛤仔湯



照一下濕紙巾，民國３８年就創立的歐



豬腳上桌了，這是整份的３５０元



嫩嫩亮亮的豬腳



分量還頗多的，味道不差



客家粄條上桌了，這是乾粄條，很香



攪拌攪拌，還有兩片豬瘦肉片歐



這是客家湯粄條，味道是重了一點



這盤炸豆腐就不錯


 
香香脆脆，皮脆內嫩的炸豆腐，醬料有點甜甜的也很搭

不過最後因為有點膩，口味也有點重，所以追加了一碗冬瓜蛤仔湯，
這個忘了拍，但是這碗冬瓜蛤仔湯真的很厲害，不但蛤仔大粒，而且非常新鮮！
每一粒煮起來都圓滾滾胖乎乎，每一顆都有大拇指指甲大，滋味鮮美！
一碗１２０夠兩個人喝，看很多客人都有點，可見是很超值的選擇

最後個人的感想，比較起來　熊家豬腳　與　海鴻飯店　豬腳，
熊家豬腳比較Ｑ而不膩，而且衛生環境看起來比較乾淨，
海鴻飯店豬腳較軟較香，但是吃了比較會膩，
而兩家的醬料也有所不同，感覺熊家豬腳的醬料蒜味比較足但不刺激，
配上豬腳剛好可以除油膩感，而海鴻飯店的醬料比較偏傳統的醬油味，
一開始香甜，但吃多了比較無法解膩，口味會較重

個人建議，到了萬巒應該要去　海鴻飯店　朝聖一下，
但是要外帶回家分享親友，則可以考慮熊家，或許是不錯的兼顧方法歐～

康和集中贏團隊　在　１１月１９日經過台南永康，發現一家超值優惠的海鮮餐廳，
分享給所有網友及客戶～！


位於台南縣永康市永大路二段，拖吊場正對面的　新永大海鮮碳烤餐廳


 

店內的廣告



滿特別的，是有中餐廚師乙級證照的餐廳，是有國家證照的！




一般海鮮大牌檔的菜單，滿多樣性的


 
也有新鮮海鮮的展示台，客人可以自己選擇



這是我們台灣很特有的海鮮餐廳文化



看起來都滿新鮮的



還有活跳蝦



與活螃蟹



活甲魚（鱉）也有哩！


等了一下子，滿快的，一大碗的海鮮粥就端出來了！
請看！　這麼大碗！！！


一整碗公的海鮮粥，只要６０元，我的老天爺啊！　台北應該要賣兩倍價吧！



你看看這滿滿的料



蝦子很新鮮！


  
裡面有鮮魷魚／鮮蚵／蛤仔／豬肝／肉絲，超極豐富的！



蝦子可是兩隻歐！　還不是小蝦！



看看這鮮蚵，渾圓飽滿！



鼓的大大的鮮蚵，可見是非常新鮮的


 
算是中型結實的鮮蚵，而且一碗裡面有好多個！


這一大碗真的是超級划算，而且味道非常好！
湯鮮味美，雖然這一碗是一人份，但是兩個人吃也絕對份量充足，
而且他們的炒飯炒麵也都只要５０元，我想份量應該也不小才對！

本來我們走進去，只是想喝喝熱湯，因為之前已經在夜市有吃了八分飽，
不過因為天氣冷，所以想多喝點熱的，進去這家店時打定主意只要來一碗粥，
而且還特別請老闆湯要多加一點。

老闆非常親切的招呼我們，不會像一些台北的家一樣覺得怎麼兩個人只點一碗粥，
而且還要湯多一點，感覺很寒酸，讓客人覺得不好意的感覺，
這家店的老闆林先生真的是很熱情而且實在，
當我們吃完這一碗豐盛超值的粥之後，就決定要把這一次的好經驗分享給所有網友及客戶知道！

與老闆交談並開始拍照，老闆也很熱情的向我們介紹


   
親切的老闆　林博全　先生

新永大
營業時間：　下午四點到凌晨兩點
訂席專線：　０６－２０３１６７９
店址：　台南縣永康市永大路二段，拖吊場正對面的

雖然我們這次只有吃一碗６０元的海鮮粥，但是我們深深的感受到超值的享受與友善熱情的服務，
相信這值得分享給所有網友跟客戶，也請大家有機會經過永康時，可以去捧場歐～

陶一軒很久前我就有去過，非常超值！
因為物價上漲，之前２９９的價位有漲一成，
但是現在看來仍舊是很划算的

陶一軒的分店現在有很多，
有興趣的網友跟客戶可以到　http://www.t-e-s.tw/　陶一軒官方網站看看

這次去的是中壢ＳＯＧＯ旁這家


 
中壢ＳＯＧＯ旁的陶一軒



有電話～




算是吃午餐的，只要２７０加一成，滿划算歐



平日晚餐時段也優惠，吸引買氣的方式吧



 
寵物不能進去歐　ＸＤ




拍一下餐具擺設




菜單上的都可以點，無限單點吃到飽歐




先來份招牌龍蝦沙拉當點心




肉都是現點現切的


之後就忙著吃，都沒拍照了　　︿︿＂
這一家連鎖體系都一樣，有提供汽水無限暢飲，
還有雪泥機供應雪泥，以及霜淇淋機跟巧克力噴泉機，
而且食材都很新鮮，還有供應　＂活蝦＂　歐！
以吃到飽來說，這一家非常超值的！

業務跑完之後犒賞自己忙裡偷閒，也分享給網友跟客戶這家店～


鍋物料理延伸閱讀
鍋物類文章列表
(麻辣/壽喜燒/羊肉爐/小火鍋/自家料理 單點或吃到飽都有)

１１月１３日因為業務之便，有前往台南，
在辦完公事後，想起　２０１２　強片上映，
以及久未與火焰熱狗堡老闆敘舊，
所以當日晚間就前往　台南大遠百　去找老闆買火焰熱狗堡與電影票

記得在之前我寫過一篇　好吃才會再度捧場　火焰熱狗堡　好吃！
之後老闆看到了，還有傳簡訊給我，所以我有寫了一篇　
號外號外　我寫的　火焰熱狗堡　介紹文，老闆有看到歐～
距離上次去光顧，可能也相隔有半年以上囉，
之前老闆寫給我的簡訊，我都有保留起來沒有刪除，
就是想之後再去光顧時，可以憑簡訊與老闆相認　︿︿

抵達大遠百後，趕緊去找火焰熱狗堡，在老地方見到了熟悉的攤子與身影，
在大遠百地停車場出入口旁，那明亮且精巧的小攤子，
老闆依舊熟練的為客人們現場製作美味的火焰熱狗堡

因為是　２０１２的上映首日，其實附近的學生很多，
老闆的攤子也十分忙碌，看他專注認真的製作，
都不太好意思拿出手機簡訊跟他相認了

我們這次點了德國煙燻香腸口味，
看著老闆忙碌的空檔，趕緊拿手機簡訊和他相認，
老闆認出我們後超開心的！　老闆對我們印象也很深呢！！
真的看到老闆發自內心的笑容，我們也很感動！！
老闆也是非常認真打拼的年輕人！！
而且非常用心經營歐！

老闆有跟我們小聊了一下，台北的西門町店因為店租合約到期的關係，
所以結束營業了，台北目前沒有據點，不過東區的新店正在洽談中，
或過些時候東區的民眾就可以享用到這平價的美食～

希望各位網友及客戶，有經過台南大遠百，可以去品嘗看看老闆用心製作的美味～！

老闆的　火焰熱狗堡　美味不在話下，同時老闆更有貼心的服務，
就是有出售台南大大電影院的優惠票，在那個周邊，
老闆賣的優惠票最優惠，以前因為價格太優惠，　
大遠百威秀影城　的人員都下來關切，
希望他價格上調高一點，不過老闆還是秉持附帶服務的想法，
並沒有調高價格，只是不再公開的寫出來有出售威秀影城的優惠票，
但是內行的民眾都知道，跟老闆購買威秀影城電影票是最優惠的！

老闆為我們做好　德國煙燻香腸口味熱狗堡　，
拿在手上有感受到老闆的用心與貼心



這次包熱狗的包裝，有貼心的印上說明，
而且多了一個硬紙板固定，方便取用不會弄髒手，
這樣貼心的設計，可以感受到老闆的用心！
　


上次我吃的是波羅那熱狗，這次換德國煙熏口味，也非常好吃，讚！


 
懷念的口味！　超好吃，一級棒！


這次來與老闆敘舊，除了品嘗火焰熱狗堡與買超優惠電影票外，
就是想與老闆合照一張，雖然老闆很忙，不過他還是非常熱情的一起合照，
照了好幾次，終於有這一張很完美的照片
 
很開心的跟老闆合照！（有靓妹入鏡了　ＸＤ）


真的，我們對老闆的熱情與用心，為了堅持帶給客戶最高品質的享受，
絲毫不打折的用心與服務，讓我們非常認同也燃起惺惺相惜的感受，
堅持總是需要一點傻勁，看著老闆這樣用心的持續進步，
我們　集中贏團隊　也要更加油更用心！　帶給客戶們更優質的服務與體驗！

古有云　＂德不孤，必有鄰＂　，我相信像我們這樣用心的經營與服務，
必定能讓客戶們了解真誠與用心的價值！！

４０盎司的肉感　邊界驛站　有正妹為你服務！！！！！！！！　這一篇
相信很多網友及客戶都看過，我這一篇滿紅的，紅到曾經有人打電話給我，
問我說

客人：李襄理　啊，我要訂位！

我：訂位？　＠＠？

客人：你不是邊界驛站的　李襄理　嗎？

我：＠＃＠＄︿＄＃　不是啦，那是我寫的網誌，
我只是去吃飯分享寫文章，我不是邊界驛站的襄理啦　︿︿＂


前些時候，新聞有報導老闆家務事，也就是離婚與招牌商標的官司問題，
這也讓多人知道了這一家在偏遠北海岸的牛排餐廳。
外國老闆也有寫一篇東西在他自己的網誌中
【訊息】老孫的心情感觸‧我愛台灣

不管他們家務事如何，這家店還是有他的特色，
前一個月，我在一般日的下午也去了一趟，
過了很久才想起之前有照照片，現在才整理後放上

這次去，雖然是一般日非周末的下午時段，但是人還不少，
在這偏遠的地方，連一般日下午都有半滿的人，可見這家店已經做出口碑了

以前已經吃過他們的　２４盎司沙朗　菲力　紅酒奶油雪花　，
這次就改點新的口味，美國特級肋眼牛排～



菜單
我又照的不好了........
菜單與價位可以到  Frank's Texas BBQ 邊界驛站  這裡來看





一般日的下午，也有半滿的實力




往廁所的走道兩邊牆面，都是挑戰過３２或是４０盎司的大胃王們




看來也有很多女大胃王！




 
美國特級肋眼牛排　上桌了





比起２４或是３２盎司的，這塊只有１０盎司的美國特級肋眼牛排，看起來是薄很多啊～





烤的紋路也不錯





把原本配的墨西哥紅辣椒豆，也換成薯泥
所以有兩球薯泥加上一些標準的配菜，可是這個套餐沒有送薯條　＞＜＂
這裡的薯條超好吃的啦，居然我的這個餐沒有送




 
切開來，看看～
是還滿嫩的啦




照不好，不好意思　︿︿＂





這次點了個豬肋排，也滿好吃的，但是忘了多照相　　︿︿＂





因為這次點的餐沒有附薯條，所以自己另外加點了一份薯條



最後，心得是.........
這一家最好吃的牛排還是紅酒雪花牛排！
肋眼..........普通，沒有驚艷的感覺.......

豬肋排還不錯吃啦～
不吃牛肉的可以吃這一道～

七月二十三日，因為隔天（周五）又要開始南下環島客戶服務之旅，
而且下午洽公開車聽廣播時，聽到廣播中專訪南僑集團會長　陳飛龍先生　，
有提到台灣也有開設　寶萊納餐飲　據點，就在台北藝術大學中，
所以想帶家人傍晚去走走吃飯

住北投的我，對台北藝術大學並不陌生，這所國立的藝術大學，
曾經也是我報考數位媒體研究所的學校，當時是沒有考上，畢竟自己太混了，
不過也去過好幾次，是很好的休閒看風景之處，可以遠眺整個台北市與關渡平原歐

最後一次到北藝大，應該是以前跟女友去的，
那時帶著菲菲與毛毛去玩（家裡的西施狗），
不過這次家就沒有帶兩隻小傢伙去了，因為要去寶萊納用餐，
所以不便帶牠們去囉

之前聽廣播時，是趙少康與南僑集團會長陳飛龍先生在對談，
提及台灣也開設了寶萊納餐廳，說價位上比上海寶萊納便宜，
說是比較偏重社區型／家裡的第二個廚房型式的社區型德國菜餐廳，
聽起來消費不會太高，而且是德國風味的

加上隔天又要南下新竹／雲林／高雄客戶服務行程，
周末又不在家了，所以想跟家人親友好好聚聚，
所以就下班後在天還亮時，帶家人去北藝大走走，
順便去寶萊納體驗看看囉

在開始介紹自己的遊記之前，可以先看看這兩篇新聞
南僑大禮上海寶萊納餐廳 回台開店　以及
ＳＡＲＳ肆虐卻火紅 開上海第三店
先對　寶萊納餐廳　有基本的了解與認識吧

寶萊納餐廳　是標榜提供新鮮的德國啤酒／麵包／道地德國餐點，
以及優良的用餐環境為賣點，這次前去，除了因為聽到廣播形容之外，
也想嘗試看看道地的德式餐點的美味，所以是滿期待的

接下來就開始介紹這次我們的食記囉

 
這裡是餐廳內的麵包販賣部




有試吃歐～



 
寶萊納起司蛋糕　還有整個蛋糕外賣，單價略高囉，這我就沒有吃了





店內的海報布景



 
店內的牆面布景，很多電影海報的感覺




用餐環境，適合三五好友來聚會留聊天



 
餐廳附設點水樓餐廳，接受點餐，若是吃不慣西式料理的顧客，也可以點中式小點來吃
點水樓餐廳介紹




菜單上啦～　厚厚的一大本
這一本是主要的菜單，另外還有一本點心的菜單




菜單中對寶萊納的介紹與說明




這是暑期午餐促銷的菜單，可以詳見　寶萊納關渡店　暑期午餐套餐



 
這是牛排餐的菜單，也是獨立於主菜單的單張介紹
寶萊納主廚推薦牛排餐




這一分就是飲料與小點心菜單（點水樓與西式小點都在這裡）




內頁還頗多內容的，就沒有一一拍照了




這次我們點了　德國豬腳５６０元　　巴伐利亞肉腸拼盤一份４８０元　
德式起司麵疙瘩３２０元　紐西蘭８盎斯肋眼牛排５８０元

當然不能少了招牌的寶萊納德國啤酒

所以另外點了一杯　寶萊納黃啤＋雪碧　0.5L ２２５元
就等出菜囉～




還沒上菜前，先東看看西看看用餐環境囉




整體氣氛營造的還不錯




把桌上的寶萊納杯墊拿來玩，材質是紙做的，滿厚的




先登場的是　寶萊納黃啤＋雪碧　，一來就急著喝，都忘了要先拍照　︿︿＂
口感不錯，適合我這個不喝酒的人　^0^




 
德國豬腳上菜啦～




下方放的是洋芋泥，上面是豬腳，已經去骨，將皮與肉分開了
最上面有炸酥的洋蔥？！



 
拉遠看看，可以更清楚，這倒主菜份量不會很大，兩三個人吃剛好
豬腳的皮非常酥脆好吃！　完全沒有油膩感～　以價格來說是ＯＫ的



 
近拍～　





豬腳還配有德國酸菜，再加上一點黃芥末一起吃，味道真的不錯



 
巴伐利亞肉腸拼盤上桌啦




這一份是四條肉腸，各有各的風味



 
再來一張就要大卸八塊啦～




同樣有配大量的酸菜與馬鈴薯泥，也是夠兩三個人分食
（燻肉腸口味較重，比較不適合一個人獨享歐，比較適合兩三人或以上分食）



 
紐西蘭８盎斯肋眼牛排上桌囉




七分熟，帶著肉汁的牛排




右上角的小碟子裡，是天然岩鹽，沾一點點就可以提出牛肉的鮮美




切開牛排，粉紅多汁的鮮嫩，口感不錯歐




最後上場的是　德式起司麵疙瘩
雖然長得不好看，但是吃起來起司風味濃郁，口感還不錯，雖然只有起司與麵疙瘩的組合，
但是不會太單調，還不錯吃，更可以增加飽足感




慢慢接近六七點的用餐時間，客人也越來越多了


吃完了，就到處走走拍拍囉




有歐洲風味的木造形式（實際上應該還是水泥建造的吧......）




餐廳因為地勢，所以分成上下兩層，中間有樓梯通道相連




啤酒吧台




啤酒就是粉色衣服的工作人員那裏現場裝杯的歐～
類似生啤酒的哪種



最後，這一餐總共消費　２３８２元（一成服務費外加）
感想，其實沒有像陳飛龍先生在廣播裡說的便宜啊　ＸＤ
整體消費接近　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ　餐廳的等級，
若是點德國豬腳與啤酒，再加上一些小菜點心，
個人覺得是滿不錯的，這都還沒有加上優良的風景帶來的附加價值

不過，還是有缺點需要說
我們去的時候，其實相對客人是較少的，畢竟是接近傍晚用餐時間，
而且不是周五／六日的日子，所以客人一開始並不多，
相對的服務人員滿多的，但是服務人員雖然多，卻不積極服務

少了杯墊，沒有立刻補齊，入座後，應該先提供給客人的水也拖很久才上，
感覺這些服務人員很多，但是卻沒有主動照顧到客戶，似乎訓練稍嫌不足，
服務人員年輕，我想多半都是北藝大的學生工讀，
但，人員訓練不應該因為是工讀學生就可以疏忽，
尤其是這樣知名的企業的明星餐廳

母親節開張，到七月二十三日已經一段時間了，
營運應該要上軌道，要有相對價格的服務，才能贏得消費者的持續光臨

除了服務人員不夠積極的小缺點外，
我覺得大體上寶萊納都不錯，以後我有親友聚會，我應該會把　寶萊納餐廳　列入首選，
尤其是台北市中，提供這種舒適的用餐環境與風景的餐廳，真的也不是很多，
是滿不錯的囉


最後，大家來欣賞一下寶萊納的傍晚風情吧


用餐結束後，離開寶萊納餐廳也要天黑了




燈光配上去，整體建築更有另一番風味，越來越像歐洲建築了




往寶萊納四周遠方拍的感覺




晚上會滿漂亮的




要離開寶萊納囉




從遠方拍傍晚的寶萊納




再見嚕　寶萊納



這是北藝大的入口管制警衛亭，入夜也滿好看的




臨走前的一拍～



延伸閱讀

台北藝術大學　之　放牛吃草篇　（寶萊納之旅１）
台北藝術大學　之　寶萊納景觀篇　（寶萊納之旅２）

寶萊納餐廳部落格

點水樓餐廳網站

周六，南下前往高雄做客戶服務，來到這一家　高雄帕米加喏義式鄉村廚房　用餐，
順便將餐點隨手拍拍，介紹給各位網友看看囉

高雄帕米加喏義式鄉村廚房
地址：高雄市苓雅區和平一路157號
電話：07-2252116


這次就單純簡單為各位介紹囉



這是用餐環境，我沒有多拍，感覺上是義式風格，用餐環境還不錯




我這次點的是最貴的沙朗牛排套餐，前菜沙拉上了，
沙拉調的口味還不錯




圓圓的是蛋白，蛋就只有那一片，是有點小氣啦




整體口味不錯，算ＯＫ囉




附湯是玉米濃湯，算濃郁，也ＯＫ





手工麵包，附兩塊




外酥內嫩的麵包，是混香料烤出來的



 
搭配的調味油，是青醬（九層塔）口味
麵包滿好吃的～





這是雞肉培根義大利麵（青醬＋奶油口味）




看起來是還不錯，口感也不錯




吃起來麵條軟硬適中，只是青醬＋奶油，味道有點弱掉，還是純青醬或是純奶油較好




分量算ＯＫ，不會太少（義大利麵約１８０加一成，價位不會太貴）




我的沙朗牛排上菜了，約５６０加一成......




看來不是分量取勝，就要以口味決勝負了




配菜有馬鈴薯阿拉，還有番茄與青豆莢




口味是還好，只是覺得價位高了點啊........





套餐飲料，可以選１３０元下的任選，選了夏威夷聖代（訂價１３０元）
這一個聖代真的是０分阿...........　不好吃........





中看不中吃 ><
把中間的一球花生冰，跟兩丸西瓜，兩支脆笛酥吃完，
就丟著不吃了.......




甜點選了香芋起司蛋糕
也是個很囧的東西　＝　＝＂
因為，他完全沒有芋頭味，就只是起司蛋糕，
感覺是起司蛋糕被加了紫色色素..........
這個東西也是被吃三口後，打入冷宮.........


感想
點義大利麵較划算，義大利麵口味不錯，
若是到該店吃義大利麵，個人覺得物有所值～
排餐價位就太高，不合算

尤其是聖代跟蛋糕，真的非常不對味.......
個人感覺啦

建議店家調整一下蛋糕跟聖代的口味，
這樣會比較好

櫻桃，中醫古籍稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、
棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首，故又被稱之為「美容果」。
（以上資料來自　維基百科，自由的百科全書　櫻桃）


簡介
櫻桃最初由波斯傳入羅馬，再由羅馬進口至歐洲，此後歐洲也陸續發展多種品種櫻桃，
分別為可鮮食的甜櫻桃與烹調為主的酸櫻桃；後於1875年傳入美國奧勒岡州(最早開始大量種植櫻桃的地區)；
1952年華盛頓大學科學家 Harold Warman Fogle
利用 Bing 與 Van 混種培育出新品種 Rainier (即白櫻桃)，
其名稱取自附近一座叫 Rainier 的山。

作為經濟果園的區域，歐洲 從伊比利亞半島東到小亞細亞，
在波羅的海國家和斯堪的納維亞半島南部也有小範圍種植；
美國則以加州與華盛頓產量最大，
主要栽培品種以 Bing、Brooks、Tulare、King、和 Rainier 為主。


櫻桃的產地與季節
夏天：由北半球美國加州櫻桃、西北櫻桃(包括華盛頓、奧利崗、愛達荷、猶他，其中以華盛頓最著名)為主。
秋冬：南半球是紐西蘭、澳洲、智利。
國內進口櫻桃的最大貨源以美國、加拿大及紐西蘭、智利、澳洲為主。


櫻桃的品種
櫻桃品種眾多，目前市場常見甜櫻桃品種大致為：Bing、Lambert、Van、Tulare、Chelan、Tieton、
Skeena™、Sweetheart™、Regina、Rainier(台灣稱之白櫻桃)

Bing　此品種，果色紅色，而果肉偏桃紅，硬度高、水份多、甜度高，是市場最常見也是最多的品種，
糖度約20.9Brix。櫻桃主要產期：5-7月(含加州與西北)。

Rainier　此品種果皮呈鵝黃帶粉紅色澤，口感細緻，是所有甜櫻桃中甜度最高的，
平均甜度可達17度左右，產地果農都挑選甜度達20度以上才會出貨(一般市面上的桃子甜度大都13度左右)。
白櫻桃主要產期：5-7月(含加州與西北地區)。


櫻桃的規格（尺寸）
櫻桃的尺寸大小，皆依生產國標準而定，目前世界訂定標準，大致以【ROW】和【MM】兩種分類，
以 ROW 為標準的地區有【美國】和【加拿大】，
其它則以公制單位 mm 為準，如【紐西蘭】、【智利】和【澳洲】。
註 1：10 ROW( 26.6 MM) 約 10 元硬幣 左右； 11.5 ROW( 22.6 MM) 約 5 元硬幣 左右。
註 2：29.8 MM 等同於 2.98 公分
註 3：以上尺寸為櫻桃直徑最寬的部分所量得
（以上資料來自　阿州水果行）



在台灣，櫻桃被視為高價的水果，畢竟台灣的氣候因素，雖然是水果王國，
但是卻不是櫻桃的主要產區，所以櫻桃多半是高檔的舶來品

櫻桃因為運送保存不易，所以多半是採空運為佳，
產地農夫採收後，經過規格洗選後，就裝箱依照訂單冷藏運輸，
在台灣能夠買到最好的品質，就是產地原封箱直接出貨到台灣機場的標準規格，
也就是一箱２０磅（九公斤）的標準出貨箱

大多數台灣的櫻桃零售商，也都是進大箱再到台灣挑選後分裝出售，
所以，零售單位越小（重量，例如半台斤，一台斤），單位價格越高，
真的想要物美價廉，最好就是直接向水果進口商訂購一整箱原封箱，
再與親友們分享

台灣知名的櫻桃，應該就屬　美國華盛頓西北櫻桃　這個品牌了，
因為有打廣告啊～　而且櫻桃也是該州的重要農特產，
如果對華盛頓西北櫻桃有興趣，可以前往　美國華盛頓西北櫻桃官方網頁　先來參觀看看


我不是第一訂購一箱９公斤櫻桃，在一兩年前我也訂過一整箱的９公斤櫻桃，
不過那時是透過高雄的進口水果商，訂購的等級印象中是１０ＲＯＷ的，
而我這次是跟台中的進口水果商訂購，本來訂購９ＲＯＷ等級（３０００元），
不過因飛機航班關係，目前只有９.５ＲＯＷ等級（２７００元），
不過也還不錯啦，等於一公斤３００元，相較於很多零售商賣５公斤就要３千元，
是划算不少

本來不清楚這次送的品質，不過收到貨之後，確定不錯，
所以就專門寫一篇分享文給所有網友看看

這次送來的是　華盛頓西北櫻桃　，可以掛上這　Ｍａｒｋ　的應該也是不錯的歐～
以下來看看開箱照吧～



９公斤的原封箱，用低溫宅配寄來的



 
箱上有寫清楚的生產規格及資料



 
驗明正身　ＢＩＮＧ品種　９.５ＲＯＷ或更大　規格




 
這是出售的水果商貼的注意事項
另外提醒各位網友，像這種大量購買，
放冰箱冷藏妥善是可以冰一禮拜左右，
但是不可以先洗，要吃前再洗就好了，不然會壞掉歐！



 
開箱啦～




脫脫脫脫～！　歐，是　開開開開～！　︿︿＂



 
紅寶石般的櫻桃！　現身啦～！
要看櫻桃新不新鮮，就看櫻桃梗
新採收的新鮮品，櫻桃梗都還是青綠色有彈性，
果子硬脆光滑，這才是新鮮美味的櫻桃～！




你看看，個個都是綠梗～



 
好誘人阿～！




把面紗揭開了，果然是一大箱的好品質！




 
近拍
顏色越黑的，甜度越高歐！




光滑誘人




滿滿的櫻桃～




兩粒！　櫻桃的最佳象徵！



 
我媽捧著櫻桃，大家看看大小就知道了！　真的滿大的歐




放一顆在保特瓶口獨照，你看那綠梗，是新鮮象徵！




裝一小盤，這一盤外面可以賣兩三百吧......




超近拍！



 
很漂亮的顏色～




好多啊～

接些下來換家人出馬！

菲菲：哪泥口勒？
狗狗對櫻桃沒興趣........





俗話說得好，好奇心殺死一隻貓，所以，喵喵比較好奇啊～

咪咪：喵的勒～　我來看看這是啥！

  



    


 

熊熊：我也來了！


來合照吧～

 

被櫻桃淹沒啦～～～～




結果..........
地球有櫻桃的秘密被　狂派變形金剛　發現啦！



這可是神祕的能源啊！




這是我的啦～！



滿滿的能量啊～～～！！！！！



最後，連　阿抹　也來湊一腳
 



後記：
我買這一箱是２７００元加冷藏宅配費用１２５元
一箱九公斤適合三個到六個家庭一起購買，
如果要團購，想要聯絡方式的再另外問我吧～

食養山房介紹　這裡先看看吧，了解一下接下來介紹的東西

其實，這一篇也是將近一個月前去的，只是現在才寫出來

相關的描述，還是直接看看　食養山房介紹　裡的吧，
畢竟我只會吃　︿︿＂


食養山房　位於陽明山菁山路，已經非常接近擎天崗，
坐落在松園（公車有松園站），環境非常清幽



到囉～




下午茶介紹




入口處



往內走



自然清幽的步道


 
回頭望，來時的入口，好像愛麗絲夢遊仙境



這是一段不短的心靈與美食旅程



到囉～



我們在長廊區



 
這是書桌，禪意的造景




桌上的名片




食養文化天地　就是他們的品牌




先就座囉，這是桌上的餐具擺設




有點日本文化的風味囉



落地窗看出去的景致



有小黃　＝　＝＋



 
第一道上了　百香芒果汁　配　小白菊



近拍




特寫.......



 
漂亮的第一道菜




很美吧  有　鮮竹筍燻鮭魚親子捲　手工芝麻豆腐　香烤明蝦



芝麻豆腐味道很香


 
鮭魚親子捲　好吃




明蝦也好吃～　＜　（抱歉，我實在沒啥文藝氣息　＝　＝＂）



干貝芙蓉蒸蛋佐山藥泥　搭　香水百合




也很美味歐　＜　（我只知道好吃這個形容詞　︿︿＂）




下一道菜還沒來，東張西望




桌上的擺設也不錯看



去探險一下巴～
這是他們的長廊，在自然清幽的環境下用餐欣賞風景，
感覺人都變高尚了呢～　蓋高尚歐～　ＸＤ




漂亮的燈




轉角的野薑花



 
很漂亮吧



很多花藝布置



特別吧～



很自然的環境阿



出來外面，看著用餐的長廊




走回來就看到下一道菜啦～



 
這道菜我真的不知道菜名，我也不會解釋　＝　＝＂



 
有油飯，火腿絲，黃芥末，小鯽魚，底下還有山藥絲


 
換角度拍




還有一塊綠花椰跟南瓜，也調理的不錯


 
附上第一道果醋，味道很棒，很順口好喝，但是忘記是啥了　＝　＝？



準備喀掉這　綜和不知蝦咪碗糕　ＸＤ


 
 
我咬的斷面圖...... 我知道被我咬得很噁心　︿︿＂
說真的，我個人覺得口感很亂啊～～～～～～～～～



 
還是來喝喝好喝的醋吧



下一道上了，海鮮冷盤，有生的生魚料理，也有蔬菜組合



吃鮑魚............


 
鮪魚山藥捲（魚肉下的是新鮮山藥）　與　蔬菜




這一區是熟食（因為有家人不吃生食，所以可以安排變成熟食，就是把鮪魚弄熟........）




再來一張




第二道醋也上了，不過沒有第一道好喝



再換角度拍～



看一眼，就要開動啦～




吃鮑魚.......




這樣擺盤不錯吧～　ＸＤ




這一道是　糕渣　，是台灣很傳統美食，是雞高湯／麵粉／雞油做成的




熱量是較高啦，但是很美味



剖開來看看



你看看～



濃郁～　好吃～


 
這是啥？




原來是下一道菜的裝飾品




他是　球菊　啦～　很可愛吧～　像黃色海膽


 
這道菜是　意式燻臘腸佐油飯　配　鮑魚菇




特寫一下



乖乖隆滴東




味道是還不錯啦



這不是菊花！　　




這是蓮花～　放進去養生菇雞湯裡，就有淡淡的清香歐




花　開　了......



 
欣賞一下，等等就要喝掉囉


 

很養生的雞湯　有蓮藕　美人菇等等




鮮嫩的雞



 
喝完最後一道湯，剩點心與水果，就出來東看西看囉



正在準備迎接下午茶客戶的員工




很清幽吧




來玩球菊，看看，放在我的大手上




粉可愛呢～




甜點來囉～　金箔芋泥




有金箔與薏米點綴



很漂亮吧～　　熱呼呼的芋泥也很好吃




小菊花.........




是水果的配花




很漂亮吧



好吃歐



吃完了～
之後就出去逛逛看看囉～
畢竟這裡的價位是配上景緻的，不好好參觀就虧大啦～　ＸＤ






 



 



心得：
我還是適合吃到飽　＝　＝＂
不過，這次算是一趟心靈與美食的饗宴啦，
很像日本懷石風就是了

酒店......
這迷樣的名稱，真是引起無限遐想阿～　ＸＤ
以前是大陸比較多會把旅館稱做酒店，台灣的稱法，旅館一般被叫成飯店
但是，飯店在大陸，又像是純吃飯的地方，不是給人家住宿旅遊的地方
（原來大陸酒店的定義是可以住的歐＠＠？）

台灣一般稱的酒店，都是男人去的，也不適合帶便當啦　︿︿＂

今天要介紹的酒店，是位於東台灣的宜蘭，Silksplace 蘭城晶英酒店，
是宜蘭市第一家（目前也是唯一）五星級觀光旅館（老爺那些觀光旅館是在礁溪，宜蘭縣），
是與號稱東台灣第一大購物商場　蘭城新月廣場　的共構旅館，
整體建築是地下四層，地上十一層的建築（晶英酒店位於六至十一樓），
整體機能健全，包含東部最大家樂福，還有蘭城新月百貨公司，
以及這一篇文介紹的　Silksplace 蘭城晶英酒店

其實　新月廣場　在宜蘭算是很有名的，
位於宜蘭市舊城路，附近就是宜蘭酒廠以及市集所在，
火車站也在不遠之處　交通資訊圖

本來新月廣場的構想，是想聚集宜蘭花東地區的購買力及人氣，
同時利用北部客的周休二日人潮（雪隧開通），
帶動休閒旅遊的商機，不過這個目標看來還是需要一段時間經營，
畢竟，對於宜蘭本身的居民來說，這個新月廣場的物價偏高（宜蘭地區消費物價算滿低的），
而且宜蘭離台北真的不遠，加上雪隧開通，一樣要到百貨公司購買的話，
其實許多宜蘭居民也是會趁台北的百貨公司周年慶，
順便上台北遊玩，台北宜蘭已經成為一日生活圈了，
在宜蘭市而不是一般旅館業聚焦的溫泉區，設立五星級旅館及百貨公司，
這的確是一項特別且大膽的企畫

這次我會到　晶英酒店　，是因為業務開發結束後，與家人相約　晶英酒店　的　蘭城百匯自助餐廳　用餐
這算是宜蘭地區最高檔的自助餐之一了吧（礁溪老爺應該也很高檔，我還沒去過），
所以這次的重點與照片，都集中在自助餐廳上

價位上，剛剛的連結可以看到，其實在宜蘭地區算偏高的，
就我之前吃過的　高雄漢來大飯店　海港自助餐廳　比較，
其實價位沒有比較漂亮，種類及精緻度似乎也沒有漢來的好，
不過，五星級自助餐廳還是有一定水準就是了

不囉說，先來看看照片吧


我是傍晚跑完宜蘭客行程後，才抵達新月廣場的，這是新廣場外的造景，
有沒有看到迷樣人物啊ＸＤ



那個稻草人，在宜蘭燈會也有展出過，好像是監獄的受刑人的藝術品



進入　晶英酒店　內了，這是內部的造景



內部其實滿有中國風的


 
往自助餐廳內部拍，其實客人算滿多的



他們提供　莫凡彼　的冰淇淋



據說莫凡彼的比哈根好吃？　我覺得差不多　ＸＤ




自助餐廳的櫃檯，小姐是穿黑套裝的



啤酒特價的可愛招牌



日式料理區



滿多人的



海鮮現點區，用桌上的夾子去選菜，跟上閤屋有點像的作法



桌上的餐具



有康乃馨歐～　（我這天去時大約是五月中還六月初吧，忘了ＸＤ）



我的家人們



女性的最愛　ＸＤ



水果巧克力噴泉歐～


 
棉花糖也有提供



刨冰區，但是，有了莫凡彼，誰會吃刨冰呢？　ＸＤ




中式熱食區



蛋糕



麵包區，很多選擇，不錯吃



麵包小點心



麵包是真的很多選擇

生菜沙拉區



涼菜區




這是給冰淇淋用的料，有果醬跟捲心酥




是有包廂的，不過沒有人



冰淇淋大雜燴ＸＤ（這可不是我弄的）


 

想吃嗎？　ＸＤ



味道很好啦！



有脆皮甜筒杯可以用



好大的噴泉啊........



調酒吧檯




吃飽出來在走廊閒晃啦～
有球菊歐～　真想偷拔　ＸＤ



 
造景滿漂亮的，有日本風加中國禪的味道


大迴旋樓梯中的造景紅燈籠


其實，那天也只是走馬看花拍拍罷了，
沒有很特別的的介紹食物或是飯店，
畢竟是家人一起去休閒的，不是去寫部落格文用的

感想，宜蘭其實很多小吃跟海鮮餐廳，
都是物美價廉的，如果外地觀光客去，
應該較喜歡那些物美價廉又有特色的，
而不是這種都差不多的五星級自助餐，
重點是，他的五星級自助餐並沒有讓我驚豔

到目前為止，我還是把　高雄漢來大飯店　海港自助餐廳　下午茶 （３月７日）　排前面！
不管是位置（４３樓海景景觀），或是食材及種類，我想都比　晶英　要好些，
當然，漢來價位是比較貴一些的，而且又是在南部最大都市，當然是不能同一位階比較啦

希望今天這篇　酒店分享文　可以讓大家多了解　宜蘭的酒店　（感覺怪怪的　＠＠＂）

這一篇文章其實是之前發過的營業員日誌中的一部分，
０９年３月 ６／７／８日　營業員日誌　＋　高雄漢來下午茶
不過每次要找都有點累，乾脆獨立出來到　美食介紹　區好了

漢來大飯店　的　海港自助餐廳　是南部地區非常知名的五星級自助餐廳，
這次會來，是因為美國運通卡友買一送一，所以來第一次體驗看看囉


下午茶時段是　１４：３０～１６：３０
我們到了大約也　１４：４０　吧，時間剛剛好～


很氣派漂亮的飯店大廳



香水百合的迎賓花～　很漂亮



海港餐廳在漢來的４３樓，所以要去搭電梯，
電梯口有漢來的　凱蒂貓套房　的布景及介紹

超大凱蒂貓　凱蒂貓套房住一晚要六千多，但是有很多優惠歐～



在電梯中前往４３樓囉～



電梯裡的　凱蒂貓套房　介紹，優惠不少歐



電梯中，海港餐廳的廣告，之後有促銷歐，但是我的ＡＥ優惠更優啦～　ＸＤ



海港餐廳門口的立牌





海港餐廳的吧檯有三個，目前這三張圖拍出來的是其中一個主吧檯，
提供日式料理的部分






這裡是另一個吧檯區，提供中式及熟食料理



這裡是新鮮水果區


其實我拍的不多，因為我急著去吃　ＸＤ
點心吧／果汁吧　我就完全都沒去拍了

人山人海呢～
不過食材都算不錯，也很新鮮～

其實不能說是下午茶，應該是自助餐～
我想很多客人應該都是撐到下午兩點半就進場，把這一餐當午晚餐吃吧～　ＸＤ

位於４３樓的海港餐廳，看出去的景觀很棒歐～






可以看到高雄市還有愛河，另一面可以看到高雄港，但是我沒拍到　︿︿＂



這次的花費，下午茶時段一個人是　５３０元加一成，
服務費不能贈送，兩個人總共花了　６３６元，
等於一個人只要　３１８元，是很漂亮的價位歐～

不過這當然是ＡＥ才有的優惠，而且只有一次，
但是就算用　５３０元加一成來看，這個價位在漢來，
我覺得也是很划算的囉～


吃的超飽的啦～
圓呼呼的就回去旅館睡覺　︿︿＂
阿吃飽了會累咩　︿︿＂

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延伸閱讀：
高雄漢來大飯店 及 43樓海港自助餐廳 介紹

這一篇是２０１１年農曆過年期間去高雄玩寫的，
裡面有充分的介紹　漢來大飯店　跟　海港自助餐廳

號外號外
我的這篇介紹，老闆有看到歐～

我補充一下他傳給我的簡訊裡的內容（因為我有些地方記錯了　︿︿＂）



 


真的，認真有心的人值得大家多多鼓勵！
所以，我之前記錯了（我很不會認人啦，抱歉），
民族店的老闆就他自己一個，去都是他招呼的歐～


老闆是非常熱忱的年輕人，
我自己也是做金融服務業的，所以我非常認同老闆這樣的服務精神及熱忱，
我希望好東西／好服務／好人，就要多多宣傳推廣與支持，
所以希望所有看到的網友跟我的客戶，有途經台南大遠百附近，
可以過去嘗試看看這真的很美味的　火焰熱狗堡　歐～！

我下次還有去台南，我一定找大家一起去捧場　︿︿

在我之前的這一篇文章中
６月６／７／８日　營業員日誌　苗栗／大甲／台南　之旅
有提到我到台南吃了　火焰熱狗堡　，不過因為忘了拍照，
所以只有文字敘述而已

這次（６月２０日）我又來光顧啦，
而且這次要為大家好好介紹這好吃的熱狗堡歐！

火焰熱狗堡　的網站
這次介紹的是　台南民族店　，台北西門町也有分店歐
這裡有火焰熱狗堡的介紹　接下來就換我介紹親身經驗與推薦啦！


這家小店位於　台南大遠百　百貨公司的旁邊
（旁邊就是大遠百停車場的車道，也就是我站立拍攝的位置，很好找啦！）




是一個明亮乾淨的小攤



也滿會用媒體行銷的，把登上ｙａｈｏｏ首頁介紹的網頁印出來宣傳歐
 



他的口味價位，我是晚上１０點多到，只剩下新口味波羅那香腸，
之後還有下一位客戶，剛好買了最後一個，賣完耶！　厲害歐
這小攤還有兼著賣電影的團體優惠券，南部很多這樣的狀況，
可能是南部消費力的關係，很多人在賣電影院的團體優惠券





我先來為各位說明介紹一下，為何我會想特別寫這一篇介紹文

之前第一次吃，是因為跑去大遠百看電影，
剛好看到這家店，有印象聽過這一家店，就走過去看看，
那時候顧店的老闆，非常熱情細心的介紹他們的產品，
而且我感覺他是一個認真的人，剛巧也有點餓，
就買一個來吃看看

我已經買了，做這個熱狗堡要烤兩次，還有一些準備步驟，
所以完成要約３－５分鐘，在這段時間裡，
那位老闆還是用心的跟我們說明他們用料，以及相關的特色，
並不因為我已經買了，就停止說明介紹，
這樣的熱忱，是我對他印象非常好的原因，再加上真的好吃，
所以這次特別要再來光顧，同時跟店老闆說我要特別來拍起來，
ｐｏ上網路與部落格介紹
（不過今天老闆，因為要忙七份外送，所以比較忙碌，
沒有像上次花很多時間介紹，不過服務也很不錯啦，
當然，之前我聽過他的介紹，所以還有印象）


我跟老闆說我要一個之後，他就掏出了他那長條的...........
 
手工麵包（上次的老闆特別說明，這是他們特製的手工麵包，
紮實好吃，每個長得都不同，絕對是手工做的！）
要先烤第一次，把外皮烤到微脆，內部溫暖，復原成麵包剛出爐的狀態


已經漸漸烤得有點香脆了





那邊被對半切開的就是我的麵包，表面已經金黃酥脆，老闆正在準備料要填入囉




手續是
１先加入碎洋蔥在最下面
２擠上一些些的美乃滋，這是潤滑與調和洋蔥味道的（老闆很用心在做歐）




３灑上香料粉
（這東西我忘記是啥了＠＠，之前的老闆說，
他們的醬料跟調味粉，都是原裝進口的！　這是真的，我有看到）



４擺上　波羅那香腸（新推出的，綜和煙熏的口味與脆皮的口感）



５擠上黃芥末醬（舶來品）



６擠上ＢＢＱ烤肉醬（這也是舶來品）



７擠上番茄醬（這還是舶來品　ＸＤ）
 


８加上特調酸黃瓜醬（之前老闆說過，原本買來的原裝酸黃瓜醬比較酸，
所以他加入了蜂蜜特調，調整口味到台灣人接受的味道）



９又灑了一次調味粉（會不會是辣椒粉？　因為我是點小辣的）




１０灑上最後一層的起司調味粉




接下來就是最後一個步驟了
之所以被稱為火焰熱狗堡，除了一開始把麵包烤到香脆之外，
就是最後一道程序還需要把上了醬料的熱狗堡，再進烤箱烤一次，
烤出醬料與起司粉的的香甜風味，這才是真正的火焰啊～！！


要進去烤最後一次囉～



最後在爐內被火烤的成品，排排站




記得之前我說有客人一次買七組的嗎？
就是下面兩張照片


所以老闆滿忙的，不過他還是很陽光熱情啦，只是這次比較少說話，忙著做




大家一定很想看斷面秀對不對？
大家注意啦...........






沒有！

因為晚上很晚了，又餓了，相機一拍就會手震或是閃光曝光，拍了一兩次拍不起來，
而且用咬的也不好看，所以斷面秀就跳過吧　ＸＤ　反正我說好吃啦！


他們也有活動，累計買１０個（集１０點）可以加送一個招牌脆皮熱狗堡，
還不錯歐～

　

西門町也有，下次來西門町的看看　︿︿


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
後記補充：（６月２３日）
這一篇老闆有看到歐～
他也很用心的有傳簡訊跟我說，因為那時候他正在忙七份外送，
所以比較忙碌，老闆就是他本人啦，沒有別人，所以我也更正了一下之前的內容

老闆是非常熱忱的年輕人，
我自己也是做金融服務業的，所以我非常認同老闆這樣的服務精神及熱忱，
我希望好東西／好服務／好人，就要多多宣傳推廣與支持，
所以希望所有看到的網友跟我的客戶，有途經台南大遠百附近，
可以過去嘗試看看這真的很美味的　火焰熱狗堡　歐～！
我等等會把老闆給我的簡訊另外ＰＯ一篇給各位看看

台灣是個寶島，水果王國～
優良的氣候與專業的改良技術，讓台灣的水果聞名世界

這次，為大家介紹　荔枝（奶姬）～

荔枝（學名：Litchi chinensis），又名離枝^[1]，是中國南部出產的一種亞熱帶果樹。荔枝是華南的重要水果農作物，每年產量超過一百萬噸。

中國的古籍中荔枝最初作"離枝"。一般相信荔枝是源自中國南部的野生森林。公元3世紀時張勃著的《吳錄》有　"蒼梧多荔枝，生山中，人家亦種之" 的記載。蒼梧便在今日的廣西境內。現在廣東、廣西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝樹。又《西京雜記》所載，公元前2世紀漢朝劉邦稱帝時，南海尉趙佗以荔枝進奉。公元1世紀的《民物誌》，3世紀的《廣誌》中，荔枝都是作為嶺南物產登錄。由此可見，荔枝在中國南部的栽種和生產已有二千年的歷史。《華陽國志》等史籍就記載宜賓一帶早在秦漢時就盛產荔枝，《新唐書·地理志》也載宜賓土貢有荔枝煎。蔡襄的《荔枝譜》是中國最早的荔枝專著。

經保存處理的荔枝有「一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去」的特點。荔枝的保鮮相對較為困難。傳聞唐代唐明皇為搏楊貴妃一笑，從嶺南把荔枝送到長安^[2]（蔡襄的《荔枝譜》與吳曾的《能改齋漫錄》說是洛州（今四川涪陵），宋景文《益部方物略記》則認為貴妃所食的荔枝來自嘉州（樂山），今人藺同在《涪州文史資料選輯》肯定楊貴妃吃的是洛州荔枝），為了保存荔枝的色香味，要把整棵荔枝樹砍掉然後以快騎驛送^[3]。杜牧有〈過華清宮〉詩：「長安回望綉成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」《楊貴妃外傳》談到楊貴妃在馬嵬驛被賜縊死，恰好廣州進貢的荔枝到，玄宗用它來祭奠貴妃。

以上資料來自　維基百科，自由的百科全書－荔枝


由此可知，這楊貴妃最鍾愛的水果，是多麼特別且有魅力，可以讓　杜牧寫下　長安回望綉成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來


荔枝的品種繁多，最知名的就是　妃子笑　，
這個品種就是當初唐明皇為搏楊貴妃一笑，千里送的荔枝

在台灣知名的還有　黑葉（仔）　以及現在介紹的　玉荷包


玉荷包　　
玉荷包是所有荔枝中最早熟之品種，而因果形如荷包，果肉如玉般而得名！
具高焦核（果核扁小）、果肉多的特色，而且果肉Q而結實，多汁而甜度達20度以上，
無論是果粒、品質、市價等級均居台灣現有荔枝品種之冠

本品種最早自大陸引進就栽植在屏東南州橋邊的南望安地區。
玉荷包因產量低，於民國七十年之前已被視為非經濟品種。
因鳳山熱帶園藝試驗所基於荔枝產業之需求，
自民國六十八年起，從玉荷包品種之開花生理、結果習性作深入研究。
歷經十餘年的試驗，以修剪矮化樹型，配合管理技術的突破，
已可減少玉荷包隔年開花，進而穩定產量，
使現今人人得以享受色香甜蜜、果肉肥大的千年宮廷貢品玉荷包。
相關資訊可詳見　農委會荔枝館



這次經由親友，特別可以從產地直接訂購新鮮的玉荷包，
一箱五台斤，取得超級優惠的２５０元的價格
（據說台北零售一斤要９０元！）

上周六訂的，周二上午就到了台北，黑貓送來的囉～

一次訂了四箱免運費，自己家裡吃了一箱，
帶到公司來請公司同仁一箱，剩的兩箱就拿去分送親友了

好啦～　不囉說　來個開箱照好了


外箱照




外箱一側有寫延長保存的方法




隨便抓兩顆來拍
背景是康和期貨同仁　ＸＤ




你看看，隨便抓一顆來跟５０元硬幣比較看
嚇死人的大！！


 
把硬幣放在玉荷包荔枝上，也是荔枝比較大阿～～～！！！



 
拿我的奶油甜不辣手來比看看




很大一顆歐




剝皮來看看
又大又圓一顆




咬一口～
超香甜好吃，肉超厚




哈哈，殘骸～～
子很小吼～


很香甜好吃歐～～～～～～～

這篇跟　陽明山海芋／小油坑　都是同一天去的，
其實依照行程順序的話，應該是先到邊界驛站，然後又跑去金山老街（忘了拍ＸＤ），
之後走陽金公路回台北，才途經　陽明山海芋／小油坑　，不過好酒沉甕底，
所以現在才寫出這一篇（偷偷告訴各位，我這禮拜又要去這一間店囉～）

話說三周前，某一天看到ＹＡＨＯＯ的生活美食裡有介紹這一家，
位於三芝的牛排店，居然有４０盎司的超級大牛排，
而且價位很ＯＫ，只要１４８０元（要一成服務費外加）

一般的牛排館，沙朗牛排都是８盎司起跳的，頂多也才１２盎司左右，
就要價五六百元，結果，看到網路介紹，大五倍也只要一千元，
而且查過風評都不錯，真的非常想去嘗試

周末，就號召家人一定要前往品嘗啦～
因為是媒體上看到的，所以擔心會客滿，所以先打電話訂位，
在１０點時打去要訂位，結果已經滿到下午一點半到兩點，
所以，就先訂了下午一點半，然後在家裡東摸西摸到１２點再出門囉～
（住北投，開車去三芝大約也要一小時左右）

在此先介紹他們的位置與聯絡電話
台北縣三芝鄉淡金公路18.1公里　訂位專線請撥打02-2636-7382
Frank's Texas BBQ 邊界驛站
北海岸休閒美國德州主題餐廳 　
菜單　

其實就是台北往三芝方向，在　三芝熱帶嶼　之前一點點而已
營業時間是１１：３０ＡＭ～９：００ＰＭ
要去前記得先訂位歐～

我們大約是１點４０分到，到了時已經有我們的位子了
這張照片就是當時的狀況


下午一點多還是高朋滿座




菜單送上囉




照的不是很好，想看清楚可以看他們網站的說明囉




店內的裝潢與客人



牆上貼著德州地圖，因為老闆是德州人歐～
德州什麼都大，所以老闆就來賣４０盎司的牛排～


 
這是德州的洲旗嗎？　不知道耶，可能是歐～



門口擺的ＤＭ，放在我們青天白日國旗上面呢～
邊界驛站　老孫驛站　老孫的店　都是指這家店啦


 
穿綠色衣服的就是老闆歐，國語講得超好的，人也很熱情，很多客人都要跟他合照


 
名片跟ＤＭ




接下來就點餐啦
因為４０盎太大，所以我們是吃２４盎司莎朗兩份，
還紅酒雪花牛排，還有兩客漢堡以及一客菲力，
因為份量都較大，店員建議我們吃五分熟，
也提醒我們，莎朗是有帶筋的

然後，點菜單打出來.........　正妹！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！







沒騙你吧！　有正妹為你服務耶～～！！！！！！　真是令人開心阿　ＸＤ



 
我們今天點的所有餐點


 
在等餐的過程中，就東看西看，看到這裡有風雲榜



這是一個人喀掉２４盎司全餐的風雲榜，有正妹耶！


 
這是３２盎司全餐風雲榜，就比較多男生了



４０盎司的，這些人可以往日本發展了　＠＠


上菜囉




 
這是招牌漢堡套餐



真的，他們的薯條超好吃歐！！！！


 
其實，那是跟臉一樣大的漢堡.........



可以請店家先幫忙對切或是四分切，偷偷翻起來看看，有香濃的起司



斷面秀囉



斷面秀特寫



加上生菜之後


接下來，牛排上桌囉～




  
這是我老媽點的　紅酒雪花牛排　約八盎司，有附墨西哥辣豆


特寫　紅酒雪花牛排　，這個真的超好吃，肉超嫩，我們家人一致評論，
這是我們吃過最好吃的牛排了


接下來　２４盎司莎朗上菜囉




俯視圖　非常大一塊呢



特寫圖



你看看這肉汁



閃亮動人的牛排，對吧！



多美麗的肉啊～　　ＸＤ



說真的，莎朗因為有帶筋，所以吃久了嘴巴會累啊～～～～～～～
２４盎司真的很大塊，還好沒有發瘋去點４０盎司，
真的，大家去邊界驛站，如果兩三個人可以共點一份４０盎司來開眼界，
只是若要吃美味，我真的推薦各位　紅酒雪花牛排　歐～～～～

至於菲力，有點貴，Ｃ／Ｐ比就沒有紅酒雪花來得高了




 
店外


這一家店雖然遠在三芝，不過個人覺得很值得一遊歐，
而且老闆很熱情，用餐氣氛也不錯，還有正妹服務生幫你服務歐～～～～～

不過，這家店不收信用卡，要注意阿各位！！！！！！！

Ｇｉｖｅ　ｍｅ　ｍｏｒｅ　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ
最近廣告常看到吧～
這家　星期五　餐廳，算是台灣滿知名的美式餐廳了，
不過價位上一般是偏高

還記得第一次吃　Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ　，是在大學的時候，
那時是去天母的店（後來收掉變成加州健身中心），
跟兩位女同學去吃，因為多一個人可以更省～

Ｆｒｉｄａｙ‵ｓ　的消費其實算小貴，不過因為份量多了些，
且用餐氣氛還不錯，所以久久約個三五好友或是家庭聚餐，是不錯的選擇，
有時候他們還會辦促銷，像最近的　特選主菜＋開胃菜＝２９９元　的促銷方案，
其實算來還不錯
（這次的照片與介紹，是在促銷方案前幾天去吃的　＞＜＂　過了很久才放上來）

接下來就來看看囉

 
這次去的店，是位於　敦化北路與長春路的交叉口的敦北店



店門口，剛好有位爸爸帶著小朋友進去



窗外看出去，可以看到敦化北路，以及中國人壽的建築



這是店內地下室的吧檯，很適合來看球賽聊天



店內的其他客人與裝潢，很美式


上菜啦～　美味三奇雞　有　
墨西哥式雞肉塔可　酸辣雞翅　香嫩傑克丹尼爾雞柳

真是色彩繽紛的美味阿


 
傑克丹尼爾嫩雞柳，傑克丹尼爾醬香甜可口，
配上酥炸鮮嫩的雞柳條，超好吃歐



墨西哥式雞肉塔可，用薄餅夾著鮮嫩的起司雞肉，
搭配上清爽的番茄莎莎口味，也很好吃歐


 
另外點了一份　馬芝拉起司條　真的很好吃～　
熱熱的加莎莎番茄醬料，讚！



特寫　馬芝拉起司條　


這一道是　好萊塢炭烤雞肉沙拉　的樣子



鮮嫩的碳烤雞胸肉加上爽脆的生菜，滿不錯的（今天吃了好多雞啊）



主菜上桌囉　香烤傑克丹尼爾豬肋排（半份）



配餐的薯條，整顆帶皮馬鈴薯切的



你看看～　這豬肋排的斷面秀，想不想演一下斷背山呢？
傑克：歐歐歐～～～　
丹尼爾：耶耶耶～～～　　
傑克丹尼爾：歐耶～　歐耶～　歐耶～　　ＸＤ



這道是　泰國香辣雞肉麵　超超超好吃哦



這是我每次都必點的麵，雖然我不吃青椒，但是我還是會點這道歐～



甜點上桌啦～
這次為大家準備了兩道甜點





 
香草巧克力布朗尼



超好吃不怕胖　ＸＤ　香熱濃郁的巧克力布朗尼，
搭上一大球清爽冰涼的香草冰淇淋，
真的超搭歐



還有焦糖糖漿與請巧克力醬，減肥？　我字典裡沒有ＸＤ



很漂亮的點心～


另一道甜點　　星期五聖代



 
鮮奶油襯托著鮮紅的櫻桃



下面是冰淇淋與蛋糕的和體


 
又漂亮又好吃歐




好飽好飽　ＸＤ
價位是小貴了些，不過可以吃得很開心，大家快樂就好囉～

不過啊，過了兩三天，　
特選主菜＋開胃菜＝２９９元　的促銷方案就出來了，
真是搥心肝阿　＞＜＂

古拉爵　其實滿早我就聽過了，但是一直沒去過，
一直聽說是價位不錯且味道也頗佳的平價義大利餐廳，
這次在新竹大潤發看到，就進去嘗試看看囉～



這張是我拍的吊燈，是我用手機拍的，所以拍得不是很漂亮




吊燈與座位空間




吧檯與服務小姐



另一邊的客人


這次點了幾道菜，
蘿勒醬雞肉
蛤肉巧達湯
辣味雞肉義大利麵
培根馬鈴薯泥＋瑪格麗特比薩
金桔檸檬茶

就等上菜囉～




第一道上囉～　這是前菜　羅勒醬雞肉　



很好吃歐～　雞肉鮮嫩，羅勒醬夠味～～～



真的超推這道歐，才７０元呢～



在來是湯品　蛤肉巧達湯



這就還好囉，沒有特別出色，不過味道還ｏｋ啦



比薩上菜囉～　瑪格莉特（番茄加起司）＋培根馬鈴薯比薩



現烤現做的，上來時熱呼呼，很道地的義大利比薩歐



辣味雞肉義大利麵　上菜囉～



味道也滿不錯的～　好吃



最後的飲料，金桔檸檬茶



很漂亮的茶具呢～



味道很不錯歐～！
好喝～！


感想
價位適中，用餐環境不錯，而且餐點種類多樣且價格實惠，
真的很適合朋友聚餐或是情侶約會歐～